Thực hiện Dự án SIPA Hà tĩnh (Hỗ trợ Việt Nam thực hiện Thỏa thuận Paris tại Hà Tĩnh), Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh thực hiện mô hình sản xuất hành tăm thích ứng với biến đổi khí hậu tại xã Vượng Lộc, huyện Can Lộc.
Khi bắt đầu triển khai mô hình, đa số diện tích đất Cồn Dê thuộc thôn Đồng Huề và Làng Lau xã Vượng Lộc đang bị bỏ hoang với đầy cỏ dại. Hàng năm, bà con sản xuất lúa nhưng do đất cao, không chủ động nước tưới và cuối vụ thường xảy ra những trận giông lốc làm lúa đổ nên bà con sản xuất theo hướng “được chăng hay chớ”, một số hộ đã để hoang.
Hành tăm cho hiệu quả khá tốt được trồng tại xã Vượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh). Ảnh: Thái Thơm.
Được Dự án lựa chọn thực hiện mô hình chuyển đổi từ diện tích sản xuất kém hiệu quả sang luân canh hành tăm và cây họ đậu, bà con đã rất hứng khởi và bắt tay vào thực hiện. Đến nay hành tăm đã bắt đầu cho thu hoạch.
Chị Nguyễn Thị Bình, một hộ dân tham gia mô hình trồng hành tăm thuộc dự án vui mừng cho biết: Cây hành thích ứng rất tốt với điều kiện khí hậu của địa phương, phù hợp với chân ruộng cao, đất pha cát.
Bà con trông hành theo đúng yêu cầu kỹ thuật và sản xuất theo hướng hữu cơ nên hành cho nhiều củ, củ to, sáng, năng suất ước tính đạt khoảng trên 5 tạ/sào.
Với giá bán hiện tại giao động từ 25.000 – 30.000 đ/kg, người trồng thu về khoảng từ 6,5 – 7 triệu đồng/sào. Dự án còn hỗ trợ thực hiện việc cải tạo đất bằng cách trồng luân canh cây đậu vào diện tích trồng hành. Đây thực sự là hướng chuyển đổi hiệu quả cho vùng đất này.
Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm hành, chính quyền địa phương xã Vượng Lộc đang định hướng để phát triển sản xuất hành đạt chuẩn OCOP trong thời gian tới. Bên cạnh đó, nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm hành sản xuất theo hướng hữu cơ, xã Vượng Lộc đã kết nối tới các thị trường tiêu thụ trên địa bàn Hà Nội, nhằm giúp bà con nông dân mở rộng thị trường và nâng cao thu nhập.
Hiện tại, Phòng NN-PTNT huyện Can Lộc đã chủ động phối hợp với dự án để xây dựng mạng lưới kết nối với các cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội để tiêu thụ sản phẩm hành tăm, đến nay đã cung ứng được 150kg hành đầu vụ với giá bán 28.000đ/kg.
![Nuôi con đặc sản, thị trường ngách cho chăn nuôi nông hộ: [Bài 2] Trang trại gà Lượng Huệ lớn nhất Tây Ninh](https://t.ex-cdn.com/nongnghiepmoitruong.vn/192w/files/doanhtq/2025/04/19/0406-5815-dsc05928-172051_570.jpg)
