Việc gắn bảo vệ môi trường với sản xuất nông nghiệp tại tổ dân phố Cống Đá, phường Âu Lâu, tỉnh Lào Cai không còn là khẩu hiệu suông mà đã trở thành hành động cụ thể trong đời sống hằng ngày. Tại đây, người dân không chỉ trồng rau để phát triển kinh tế mà còn coi đó là cách để bảo vệ đất đai, bảo vệ nguồn nước, tạo ra những sản phẩm nông sản an toàn cho cộng đồng và đất như được “chữa lành” từ những vụ rau sạch.
Tổ dân phố Cống Đá có khoảng 1,7ha trồng rau an toàn, chủ yếu do các thành viên của Hợp tác xã Rau an toàn Âu Lâu đảm nhiệm. Ảnh: Thanh Ngà.
Dọc theo những tuyến đường làng và cánh đồng ở tổ dân phố Cống Đá, rác thải được thu gom gọn gàng, đúng nơi quy định. Bao bì thuốc bảo vệ thực vật được xử lý đúng cách thay vì bị vứt bừa bãi trên đồng như trước đây. Những thay đổi tích cực này cho thấy nhận thức của người dân đã dược nâng lên rõ rệt. Nhiều hộ gia đình đã chủ động lồng ghép trách nhiệm bảo vệ môi trường vào từng khâu trong quá trình canh tác, góp phần tạo nên cảnh quan sạch đẹp và nếp sống văn minh.
Bà Lê Kim Tuyến ở tổ dân phố Cống Đá chia sẻ: “Chúng tôi chỉ dùng thuốc sinh học, hạn chế thấp nhất sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại. Bao bì sau khi sử dụng đều được thu gom và bỏ đúng nơi quy định, không còn ai vứt bừa bãi xuống mương, ra ruộng. Đây vừa là quy định chung, vừa trở thành thói quen trong sản xuất hằng ngày của bà con”.
Người dân canh tác theo hướng hữu cơ, chủ yếu sử dụng phân chuồng ủ hoai. Ảnh: Thanh Ngà.
Với người trồng rau ở Cống Đá, giữ cho đất và nước không ô nhiễm chính là yếu tố quan trọng để làm ra sản phẩm sạch. Toàn bộ quy trình sản xuất từ làm đất, chăm sóc đến thu hoạch đều được thực hiện theo đúng quy trình. Bà con không sử dụng phân hóa học bừa bãi mà ưu tiên dùng phân chuồng đã ủ hoai. Đặc biệt, thời gian cách ly trước khi thu hoạch luôn được tuân thủ chặt chẽ nhằm hạn chế thấp nhất nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo rau an toàn khi đưa ra thị trường.
Bà Trần Thị Kim Quyên ở tổ dân phố Cống Đá chia sẻ: "Làm rau sạch là phải tuân thủ thời gian cách ly, hạn chế dùng phân đạm và thuốc bảo vệ thực vật. Có như vậy mới đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng mà không gây hại đến môi trường".
Trong quá trình sản xuất, các thành viên trong Hợp tác xã Rau an toàn Âu Lâu thường xuyên trao đổi kỹ thuật. Ảnh: Thanh Ngà.
Hiện tổ dân phố Cống Đá có khoảng 1,7ha trồng rau an toàn, chủ yếu do các thành viên của Hợp tác xã Rau an toàn Âu Lâu đảm nhiệm. Đây không chỉ là vùng trồng rau phục vụ nhu cầu tiêu dùng của địa phương mà còn là mô hình tiêu biểu trong việc kết hợp giữa phát triển kinh tế nông nghiệp với bảo vệ môi trường.
Đặc biệt, Hợp tác xã không chỉ chú trọng sản xuất mà còn quan tâm đến việc nâng cao kiến thức, kỹ năng cho các thành viên. Định kỳ bà con được tham gia các lớp tập huấn về quy trình kỹ thuật trồng rau an toàn, cách xử lý rác thải nông nghiệp đúng cách, sử dụng phân bón hợp lý và các biện pháp nhằm bảo vệ hệ sinh thái đất và nước.
Thông qua các hoạt động này, nhận thức của người dân về sản xuất nông nghiệp bền vững ngày càng được nâng cao. Mỗi hộ sản xuất không chỉ là một mắt xích trong chuỗi cung ứng thực phẩm sạch mà còn là một “người gác cửa” của môi trường, góp phần giữ gìn cảnh quan, bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên cho cộng đồng.
Nông dân ở Hợp tác xã Rau an toàn Âu Lâu ưu tiên sử dụng phân chuồng ủ hoai nhằm cải thiện độ phì của đất, giúp cây trồng phát triển khỏe, bền vững. Ảnh: Thanh Ngà.
Ông Nguyễn Trịnh Huy, Giám đốc Hợp tác xã Rau an toàn Âu Lâu cho biết: Hợp tác xã xây dựng quy trình rất chặt chẽ. Toàn bộ bao gói thuốc bảo vệ thực vật sau sử dụng đều được thu gom về bể chứa, không để rò rỉ ra môi trường. Phân chuồng cũng phải ủ kỹ trước khi bón. Tất cả vì sức khỏe cộng đồng và sự phát triển lâu dài của vùng rau.
Từ sự thay đổi trong nhận thức đến những hành động cụ thể, mô hình trồng rau an toàn gắn với bảo vệ môi trường tại Cống Đá đang khẳng định là hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương. Thành quả mang lại không chỉ là những luống rau sạch mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, thúc đẩy nền nông nghiệp phát triển theo hướng an toàn, thân thiện với môi trường.
