Nuôi cá trên vùng đất phèn thu lãi tiền tỷ

Tại ấp Hòa Bình 2, xã Hiệp Hòa, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An, ông Nguyễn Trường Chinh được biết đến như một trong những người tiên phong biến vùng đất nhiễm phèn khô cằn thành mô hình nuôi cá hiện đại. Với sự kiên trì, nhạy bén trong việc áp dụng kỹ thuật mới và liên kết với doanh nghiệp, ông Chinh thu lãi trung bình khoảng 2 tỷ đồng mỗi năm.

Ông nuôi cá rô phi đơn tính, loài cá có tốc độ tăng trưởng nhanh, dễ nuôi và phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại địa phương. Ngoài cá rô phi, ông còn thả thêm cá sặc rằn và cá thát lát cườm trong hệ thống ao nuôi được quy hoạch bài bản.

Hiện tại, ông đang có 5 ao, mỗi ao rộng khoảng 1.300m2, tương đương hơn 3 công đất. Trong mỗi ao, ông thả từ 100.000-150.000 con giống tùy loại, theo dõi quy trình chăm sóc và xử lý nước.

Chia sẻ về bí quyết thành công, ông Chinh cho rằng không có yếu tố nào là không quan trọng, từ chọn giống, thức ăn, nguồn nước, đến người chăm sóc.

Ông Nguyễn Trường Chinh chia sẻ: Giờ nuôi cá là phải chuyên nghiệp, không còn thời thả cá rồi để đó, nó tự lớn nữa. Nếu chỉ cần lơ là một chút là cá bệnh, chết hàng loạt khiến lỗ vốn.

Theo ông, bí quyết nuôi cá thành công là phải có ao lắng, xử lý nước kỹ lưỡng trước khi bơm vào ao nuôi. Khâu tiếp theo cần chọn con giống khỏe mạnh, sạch bệnh. Ông Chinh sử dụng thức ăn công nghiệp đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và kiểm soát lượng cho ăn để hạn chế ô nhiễm ao. Trung bình, để đạt 1kg cá thành phẩm, cần khoảng 3kg thức ăn.

Cá rô phi nuôi trong khoảng 4-5 tháng sẽ đạt trọng lượng trung bình 250gram/con; giá bán hiện nay 39.000-40.000 đồng/kg, trong khi chi phí đầu tư chỉ khoảng 28.000-30.000 đồng/kg. Đối với cá sặc rằn, thời gian nuôi kéo dài 8-10 tháng, giá bán dao động 70.000-71.000 đồng/kg, có khi lên đến 150.000 đồng/kg vào thời điểm khan hàng.

Không chỉ chú trọng về kỹ thuật, ông Chinh còn chủ động liên kết với nhà máy chế biến thủy sản để bao tiêu sản phẩm. Ông nuôi cá theo tiêu chuẩn VietGAP để đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khẩu cũng như chuỗi siêu thị trong nước.

“Bán cho thương lái thì cũng được, nhưng nếu làm đúng kỹ thuật, đủ tiêu chuẩn, mình có thể liên kết với nhà máy, bán số lượng lớn, giá cao và ổn định hơn”, ông Chinh thông tin.

Ông cho biết thêm, nhờ liên kết tốt, ông từng cung cấp hàng trăm tấn cá/năm cho các doanh nghiệp chế biến. Bên cạnh đó, ông còn tạo việc làm thường xuyên cho hơn 10 lao động địa phương.

Không chỉ dừng lại ở việc nuôi cá thành công, ông Chinh còn định hướng phát triển theo hướng nông nghiệp xanh, tuần hoàn. Điển hình như trong ao nuôi, ông bố trí cá sặc để tận dụng lượng phân thải ra từ cá thát lát, góp phần làm sạch môi trường nước, giảm chi phí xử lý nước.

Bà Lê Thị Thanh Thảo, Chủ tịch UBND xã Hiệp Hòa, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An, nhận xét: Với sự nhạy bén, linh hoạt và tinh thần học hỏi không ngừng, ông Nguyễn Trường Chinh đã xây dựng được mô hình nông nghiệp hiện đại trong nuôi thủy sản có liên kết với doanh nghiệp.