Trung tâm Giống thuỷ sản nước lợ, mặn tỉnh TT- Huế cho biết, đơn vị đã nhân tạo thành công hàu giống Thái Bình Dương có nguồn gốc tự nhiên từ Nhật Bản.
So với hàu cửa sông (hàu bản địa Việt Nam), hàu Thái Bình Dương ưu điểm về kích cỡ, trọng lượng và tốc độ tăng trưởng (nuôi bằng bè gỗ tại cửa sông ven biển từ 8-10 tháng, hàu Thái Bình Dương thương phẩm có kích cỡ từ 65-75mm/con so với hàu bản địa 20mm-30mm/con). Đặc biệt, giá bán ra thị trường từ 30.000đ-40.000đ/kg, trong khi chi phí thả nuôi và chăm sóc tốn khoảng 30% vì hàu Thái Bình Dương ăn thực vật, mùn bã hữu cơ có sẵn trong môi trường nước biển.
Thừa Thiên- Huế là địa phương nhân giống nhân tạo thành công đầu tiền ở khu vực miền Trung. Hiện Trung tâm tiến hành nuôi hàu Thái Bình Dương đại trà tại khu vực ven biển duyên hải miền Trung.
