Mô hình tôm - cua - cá kết hợp tại xã Vĩnh Hậu, tỉnh Cà Mau. Ảnh: Trọng Linh.
Ngày 16/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường Cà Mau cho biết, đơn vị vừa ban hành kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ việc xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.
Theo đó, ngành chức năng tỉnh Cà Mau sẽ rà soát và hình thành những vùng nuôi cua trọng điểm với diện tích khoảng 50.000 ha tập trung tại các xã, như: Ngọc Hiển, Năm Căn, Đầm Dơi, Phú Tân và một số địa bàn có tiềm năng khác.
Bên cạnh mở rộng những mô hình nuôi cua mang lại giá trị kinh tế cao thì địa phương còn triển khai đồng bộ công tác giao khoán giống cua bố mẹ, kiểm soát chất lượng giống, quan trắc môi trường để nâng cao năng suất và giảm rủi ro do dịch bệnh; áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử và nhật ký nuôi số hóa. Qua đó, nhằm nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm cua biển Cà Mau khi bước vào thị trường xuất khẩu chính ngạch.
Mô hình nuôi trồng thủy sản tuần hoàn và nuôi ghép đa loài kết hợp khôi phục rừng ngập mặn do IUCN triển khai tại tỉnh Cà Mau. Ảnh: Trọng Linh.
Điểm nhấn của kế hoạch trên là Cà Mau sẽ phối hợp với Công ty TNHH Giám định và Chứng nhận CCIC Trung Quốc để xây dựng trung tâm chứng nhận ngay tại địa phương. Trung tâm này được kỳ vọng sẽ giúp rút ngắn thời gian, giảm chi phí và đáp ứng trực tiếp các yêu cầu chứng nhận phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc.
Sản lượng cua Cà Mau rất lớn, với diện tích nuôi trồng xen canh hơn 365.000 ha, cho sản lượng hàng năm trên 31.000 - 36.000 tấn, hướng tới mục tiêu 36.500 tấn/năm vào năm 2030, giúp Cà Mau trở thành thủ phủ cua, mang lại kinh tế cao và nổi tiếng khắp cả nước nhờ thịt chắc, ngọt tự nhiên do nuôi thả rừng ngập mặn.
