Măng tre núi Cấm - Sản vật hút hàng

Khí hậu ôn hòa - Lợi thế cho cây tre xứ núi

Núi Cấm, còn gọi là Thiên Cấm Sơn, là ngọn núi cao nhất trong dãy Thất Sơn (Bảy Núi), không chỉ nổi tiếng bởi các điểm du lịch tâm linh mà còn là nơi “thiên thời, địa lợi” để trồng tre lấy măng. Với khí hậu quanh năm mát mẻ, thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, người dân nơi đây đã tận dụng lợi thế để phát triển mô hình nông, lâm kết hợp, trong đó tre mạnh tông là cây chủ lực, vì cây giúp phủ xanh đồi rừng và cây không cần chăm sóc mà vẫn có thể cho thu nhập ổn định.

Anh Chau Ân, người dân Khmer ở ấp Vồ Đầu, xã Núi Cấm từ nghèo khó vươn lên nhờ măng núi, phấn khởi chia sẻ: “Nhà tôi trồng 80 bụi tre mạnh tông. Mỗi bụi cho khoảng 40-60 ký măng mỗi mùa, bán được ít nhất 30 triệu đồng mỗi năm. Trồng măng tre, cây lớn nhanh, ít tốn công chăm sóc, chủ yếu tận dụng nước mưa và đất núi, cứ đến mùa là thu hoạch mang bán.

Không riêng gì anh Ân, anh Võ Văn Nhị - nông dân sống gần đỉnh Núi Cấm đang sở hữu 3 ha rừng trồng theo mô hình kết hợp, trong đó có hơn 1,2 ha chủ yếu là tre mạnh tông đã được 12 năm tuổi. Mỗi tuần vào mùa mưa, gia đình anh thu hoạch đều đặn từ 2-3 tấn măng, giá bán tại vườn trung bình 12.000 đồng/kg. Mỗi đợt thu hoạch, trừ hết chi phí, anh lãi khoảng 10 triệu đồng. Mùa cao điểm có thể lời gấp đôi, măng núi ở đây bán chạy lắm, thương lái đến tận nơi thu mua khá đông.

Ông Phan Thanh Tài, Chủ tịch UBND xã Núi Cấm, tỉnh An Giang cho biết, hiện nay trên địa bàn xã có khoảng 50% hộ dân sống rải rác trên các đỉnh núi như: Vồ Đầu, Vồ Thiên Tuế, Vồ Bồ Hong… đang trồng tre lấy măng, trong đó chủ lực là giống tre mạnh tông. Mỗi hộ trồng ít thì vài chục bụi, hộ trồng nhiều có thể lên đến vài chục công, hình thành những vườn tre xanh tốt trải dài theo các triền dốc, khe suối.

Mỗi ký măng hiện được thương lái thu mua với giá dao động từ 10.000 - 15.000 đồng, thậm chí đầu mùa giá có thể lên tới 25.000-30.000 đồng/kg. Nguồn thu từ cây măng tre giúp người dân cải thiện đáng kể đời sống, nhiều hộ từng khó khăn giờ đã ổn định kinh tế, từng bước thoát nghèo.

Măng tre núi đặc sản hút hàng

Cũng theo ông Tài, trong tương lai, địa phương đang định hướng xây dựng thương hiệu “Măng tre Bảy Núi” gắn với phát triển du lịch sinh thái và sản phẩm OCOP, nhằm nâng cao giá trị chuỗi sản phẩm đặc trưng của vùng cao An Giang.

Không chỉ được người dân địa phương tiêu thụ, măng tre mạnh tông còn được thu gom, vận chuyển đi khắp nơi ở ĐBSCL và cả miền Bắc.

Anh Hà Văn An, chủ một cơ sở thu mua măng tại chân núi Cấm cho biết: Từ tháng 7 đến tháng 9 là mùa cao điểm. Cơ sở tôi thu mua 5-10 tấn măng mỗi ngày. Nhiều thương lái từ TP.HCM, Đồng Tháp, TP. Cần Thơ… cũng đến đây thu hàng. Vì măng núi Cấm nổi tiếng thơm ngon, giòn ngọt tự nhiên.

Theo anh An, chính nhờ khí hậu đặc trưng, măng tre mạnh tông trồng ở núi Cấm có vị ngon khác biệt, không cần dùng hóa chất vẫn bảo quản được lâu, phù hợp để chế biến thành dưa măng, xào lăn, nấu canh hoặc dùng làm nguyên liệu đồ chay.

Trong bối cảnh nhiều nơi ở đồng bằng từ bỏ tre để chuyển sang nuôi thủy sản hoặc trồng cây ăn trái, thì vùng Bảy Núi đặc biệt là khu vực núi Cấm và núi Dài vẫn duy trì và phát triển cây tre theo hướng bền vững.

Không chỉ giúp người dân thoát nghèo, cây tre còn gìn giữ nét văn hóa sinh thái và phát triển song hành với du lịch tâm linh và đây là một hướng đi đầy triển vọng trên vùng đất Thất Sơn hùng vĩ.