Bò hơi giảm giá, nông dân giảm đàn

Giảm đàn

Gia đình ông Nguyễn Đồng, thôn Tân Phú, xã Đak Djrăng, huyện Mang Yang (Gia Lai) có thâm niên nuôi bò từ hơn 20 năm nay, trong chuồng luôn duy trì đàn bò sinh sản. Khi bê con sinh ra thì ông để lại nuôi chứ không mua bán bê con như những hộ khác.

"Năm 2020, tôi có 2 con bò đực trọng lượng khá lớn được thương lái trả giá 97 triệu đồng nhưng tôi không bán mà để lại nuôi. Cuối năm 2023, tôi mới quyết định bán 2 con bò này nhưng giá chỉ còn 57 triệu đồng. Đây là khoản lỗ khá nặng, chưa kể công chăm sóc ngần ấy năm”, ông Đồng cho biết.

Cũng ở xã Đăk Djrăng, ông Lê Văn Diệp (làng Hrak) là một trong những hộ có nhiều năm nuôi vỗ béo bò cung cấp cho thương lái trong và ngoài tỉnh.

Từ năm 2020 trở về trước, gia đình ông đầu tư xây dựng chuồng trại để phát triển chăn nuôi bò. Thời điểm đó, chuồng trại của ông luôn duy trì đàn bò từ 40 - 60 con để cung cấp bò giống cho người chăn nuôi trong vùng, bò thịt bán cho các lò giết mổ ở TP. Pleiku và các vùng lân cận.

Thời điểm đó, giá bò hơi trên thị trường khá cao, dao động từ 80- 90.000 đồng/kg, có lúc lên đến 100.000 đồng/kg, giá thức ăn chăn nuôi thấp nên người nuôi bò có lợi nhuận hơn so với các loài vật nuôi khác.

Đến cuối năm 2021, giá bò hơi trên thị trường bắt đầu giảm còn 55 - 70.000 đồng/kg, trong khi giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, người nuôi bò lỗ từ 10 - 30.000 đồng/kg hơi, chưa kể công chăm sóc và chi phí mua các loại vacxin phòng bệnh.

“Do giá bò sụt giảm kéo dài liên tục 3 năm liền, nên đầu năm 2024 tôi quyết định bán bớt 30 con bò để giảm bớt lỗ. Hiện trong chuồng chỉ còn lại 10 con, chủ yếu nuôi để lấy nguồn phân chuồng chăm sóc vườn sầu riêng và cà phê của gia đình”, ông Diệp cho biết.

Giá bò hơi giảm mạnh, gây không ít khó khăn cho người chăn nuôi. Tuy nhiên, với Hợp tác xã Nông nghiệp Duy Tâm (xã Hbông, huyện Chư Sê), đơn vị này vẫn đang duy trì, chăm sóc đàn bò 300 - 400 con, cung cấp bò giống và bò thịt cho người dân các địa phương trong và ngoài tỉnh.

Ông Trịnh Văn Tâm, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Duy Tâm, cho biết: “Những năm gần đây, giá bò hơi giảm và chỉ tăng trở lại trong những tháng gần đây, song mức tăng không đáng kể, trong khi giá bò giống và giá thức ăn chăn nuôi vẫn cao hơn so với bò hơi và bò thịt. Do vậy người nuôi bò đang gặp không ít khó khăn”.  

Cần theo dõi sát thị trường

Từ đầu năm đến nay, giá bò hơi trên thị trường bắt đầu tăng lên 70.000 đồng/kg, nhưng vẫn thấp hơn so với giá thành sản xuất nên người nuôi bò còn lỗ.

Theo một số hộ chăn nuôi bò, nguyên nhân giá bò hơi giảm là do thịt trâu, bò từ các nước nhập về Việt Nam giá thấp hơn. Đặc biệt, một số địa phương xuất hiện tình trạng nhập bò sống từ các nước trong khu vực dẫn đến giá bò hơi giảm.

Theo đó, người chăn nuôi bò thịt ở Gia Lai đang gặp khó khăn do giá bò hơi giảm, người chăn nuôi lo lỗ nên chủ động giảm đàn. Điều nghịch lý là giá bò hơi giảm nhưng giá thịt bò bán lẻ ở các chợ đến người tiêu dùng lại giảm không đáng kể.

Phó Giám đốc Trung tâm Giống vật nuôi (Sở NN-PTNT Gia Lai), ông Lê Văn Vịnh cho biết, giá bò hơi giảm mạnh, người chăn nuôi gặp không ít khó khăn. Trung tâm Giống vật nuôi khuyến cáo người nuôi bò tiếp tục theo dõi thị trường để có kế hoạch phát triển phù hợp, không giảm đàn ồ ạt dẫn đến nguồn cung bị đứt gãy. Bên cạnh đó cần tập trung phòng, chống dịch bệnh, đồng thời tận dụng sản phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho bò.

“Nhà nước cần quản lý chặt chẽ hoạt động nhập khẩu, giá bán, thức ăn chăn nuôi bò… để người chăn nuôi phát triển ổn định. Không những vậy, các địa phương nên thành lập các tổ hợp tác, liên kết sản xuất chăn nuôi; kêu gọi doanh nghiệp liên kết, đầu tư với nông hộ chăn nuôi bò phát triển theo hướng bền vững”, ông Vịnh nói.

Ông Thái Văn Dũng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh cho biết, thông tin từ Cục Thú y (Bộ NN-PTNT), trong năm 2023, có hiện tượng nhập lậu trâu, bò sống qua biên giới tại một số tỉnh. Một số doanh nghiệp chăn nuôi bò quy mô lớn cũng tăng cường nhập khẩu bò sống và sản phẩm thịt bò, trâu từ các nước về Việt Nam tiêu thụ…

“Đặc biệt, mấy năm gần đây do tác động của yếu tố dịch bệnh trên đàn heo nên người chăn nuôi chuyển sang nuôi bò, dẫn đến số lượng đàn bò tăng, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài tỉnh giảm, đây cũng là yếu tố khiến giá bò hơi giảm”, ông Dũng thông tin thêm.

Theo số liệu của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai, tổng đàn bò của tỉnh hiện có khoảng 468.400 con, đạt 94,4% kế hoạch, tăng 1,9% so với cùng kỳ, đàn trâu khoảng 14.330 con, đạt 98,86% kế hoạch, tăng 3,99%. Từ đầu năm đến nay đã cung cấp ra thị trường khoảng 21.480 tấn thịt trâu, bò hơi, đạt 35,8% kế hoạch.

“Để chăn nuôi bò phát triển bền vững, người dân khi xác định nuôi bò phải đảm bảo chuồng trại phù hợp, nắm rõ quy trình chăn nuôi, chọn con giống có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo các tiêu chuẩn, chủ động nguồn thức ăn dự trữ, tận dụng những phế phụ phẩm từ trồng trọt làm thức ăn cho bò. Bên cạnh đó, nên sử dụng chất thải chăn nuôi xử lý làm phân bón phục vụ sản xuất nông nghiệp tuần hoàn nhằm giảm chi phí, tăng lợi nhuận, nâng cao khả năng cạnh tranh đáp ứng nhu cầu thị trường tiêu thụ thịt bò…”, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai cho biết thêm.