Từ 3 cặp chim bồ câu Pháp biến thành cơ ngơi tiền tỷ

Tại thôn Minh Khai, xã Mỹ Đức, huyện An Lão, TP. Hải Phòng, ông Đỗ Văn Trai đã biến thú vui tao nhã thành một mô hình kinh tế hiệu quả. Với quuy mô trang trại 1.500 cặp bồ câu Pháp, hiện ông Trai không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng cho thị trường mà còn là minh chứng cho tinh thần dám nghĩ, dám làm của người nông dân đất Cảng.

Với giá bán ổn định từ 160.000 - 180.000 đồng/cặp chim thương phẩm và 190.000 - 200.000 đồng/cặp chim giống, mỗi năm sau khi trừ chi phí, gia đình ông Trai thu lãi từ 200 - 250 triệu đồng.

Câu chuyện của ông Trai bắt đầu gần 20 năm trước, xuất phát từ một sở thích đơn giản. "Ngày trước, ngoài việc đồng áng, thời gian rảnh rỗi tôi cũng không biết làm gì. Thấy nuôi chim vừa vui, vừa có thực phẩm cải thiện cho gia đình nên tôi mua 3 cặp về nuôi thử," ông Trai kể lại.

Trong quá trình chăm sóc, ông nhận thấy chim bồ câu khá dễ nuôi, ít bệnh tật và sinh sản nhanh. Nếu chăm sóc tốt, một cặp chim bố mẹ có thể cho ra 12 lứa chim con mỗi năm, cứ khoảng 45 ngày lại có một lứa "ra ràng". Nhận thấy tiềm năng kinh tế và nhu cầu lớn của thị trường đối với thịt chim bồ câu – một loại thực phẩm bổ dưỡng, ông quyết định làm lớn.

Năm 2009, ông lặn lội đến một trang trại ở Bắc Giang để nhập về 200 cặp chim bồ câu Pháp giống. Với số vốn ban đầu, ông đầu tư xây dựng chuồng trại bài bản, áp dụng các kiến thức học hỏi được từ sách báo, truyền hình và các hội nhóm chăn nuôi. Vừa làm vừa đúc rút kinh nghiệm, trang trại của ông dần được mở rộng. Đến nay, ông đã sở hữu một cơ ngơi với 1.500 cặp chim bố mẹ.

"Công việc nuôi chim bồ câu giờ đã là nghề chủ lực của gia đình. Bồ câu non ra đến đâu là có thương lái, nhà hàng đến tận nơi thu mua hết đến đó, nhiều lúc không đủ hàng để bán," ông Trai tự hào chia sẻ.

Thành công của ông Trai không chỉ đến từ sự cần cù mà còn từ khả năng tự học hỏi, sáng tạo trong kỹ thuật. Ông đã xây dựng một hệ thống chuồng trại kiên cố, khoa học với các dãy lồng được chia ngăn riêng biệt cho chim bố mẹ. Hệ thống cấp nước uống tự động và quạt thông gió đảm bảo môi trường sống luôn sạch sẽ, thoáng mát, hạn chế tối đa mầm bệnh.

Một trong những bí quyết giúp tăng năng suất của ông là việc đầu tư máy ấp trứng. Thay vì để chim mẹ ấp tự nhiên, ông gom trứng hàng ngày để đưa vào máy. “Nếu cho chim ấp bằng máy, tỷ lệ nở có thể đạt cao hơn, đồng thời rút ngắn chu kỳ sinh sản của chim mẹ từ 17-18 ngày xuống chỉ còn 12-13 ngày. Chim con sau khi nở sẽ được ghép lại cho chim mẹ nuôi”, ông Trai giải thích.

Với kinh nghiệm gần hai thập kỷ, ông Trai đã trở thành một chuyên gia thực thụ, có thể tự tin xử lý hầu hết các bệnh thường gặp ở chim bồ câu, thậm chí có những trường hợp mà cán bộ thú y cũng phải tham khảo kinh nghiệm của ông.

Mô hình của ông Trai còn là một điển hình về chăn nuôi bền vững khi áp dụng chế phẩm sinh học để xử lý phân chim, giảm thiểu mùi hôi và ô nhiễm môi trường. Việc chăm sóc đàn chim kỹ lưỡng, bổ sung dinh dưỡng hợp lý giúp tăng sức đề kháng, hạn chế việc sử dụng kháng sinh, cho ra sản phẩm thịt chất lượng cao, an toàn.

Theo ông Trịnh văn Vũ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Đức, mô hình nuôi bồ câu Pháp của ông Trai là một trong những điển hình kinh tế hiệu quả của địa phương hiện nay. Từ một người tay ngang, anh đã thể hiện được sự năng động, sáng tạo và không ngừng học hỏi.

"Chúng tôi xem đây là một trong những mô hình điểm để nhân rộng. Thành công của anh Trai không chỉ là câu chuyện làm kinh tế giỏi mà còn truyền cảm hứng cho nhiều bà con khác, cho thấy rằng người nông dân hoàn toàn có thể làm giàu nếu có ý chí và biết áp dụng kỹ thuật vào sản xuất". Ông Trịnh văn Vũ chia sẻ.