Nghệ An đặt nhiều kỳ vọng vào cá rô phi Hồng Sinh

Ngày 4/9, Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An tổ chức đánh giá kết quả thực hiện mô hình “Nuôi cá rô phi Hồng Sinh thương phẩm” năm 2025 tại địa bàn xã Quỳnh Văn.

Tham gia đánh giá có ông Trần Xuân Học, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng lãnh đạo Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư, Trung tâm Giống thủy sản, Trung tâm Khuyến nông.

Theo đánh giá, cá rô phi Hồng Sinh là đối tượng nuôi mới tại địa bàn Nghệ An, ưu thế là phù hợp nuôi ở mật độ cao. Nếu áp dụng đúng quy trình, cá nuôi có thể đạt trọng lượng thương phẩm rất “khủng”, tối đa từ 4-5 kg/con.

Giá trị kinh tế vượt trội là điều không thể phủ nhận, tuy nhiên do thiếu hụt kinh nghiệm thực tiễn, kết hợp thêm rào cản về yếu tố thời tiết (chuyển biến thất thường, nhiệt độ ngày và đêm chênh lệch khá lớn) khiến một số hộ nuôi phải nhận về “trái đắng”.

Nhằm giảm thiểu rủi ro cũng như đánh giá chính xác tiềm năng của của đối tượng nuôi mới này trên đất Nghệ An, tháng 3/2025, Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu đã chọn trang trại của anh Nguyễn Sỹ Danh tại thôn 13, xã Quỳnh Văn để xây dựng mô hình “Nuôi cá rô phi Hồng Sinh thương phẩm trong ao đất”.

Tham gia mô hình, anh Nguyễn Sỹ Danh được hỗ trợ một vạn con giống và gần 1,3 tấn thức ăn chuyên dụng cho cá rô phi con. Trên hết anh được các chuyên gia hướng dẫn quy trình nuôi khoa học, bài bản thay thế cho phương thức truyền thống trước đó.

Sở dĩ Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu ưu tiên Quỳnh Thạch để “chọn mặt gửi vàng” vì xã này hội tụ những yếu tố cần thiết, trên cả là diện tích nuôi đủ lớn cùng lượng nước dồi dào đổ về từ hệ thống cấp của Bara Đô Lương. Thêm nữa, nông dân vùng này có truyền thống và kinh nghiệm dạn dày về nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loài cá đặc sản nước ngọt.

Kết quả thực tế mang lại nhiều tín hiệu khả quan. Tiến hành kiểm đếm sau hơn 5 tháng thả giống cho thấy, cá rô phi Hồng Sinh phát triển nhanh, ổn định, tỷ lệ hao hụt thấp. Hiện tại, cá trong ao đạt trọng lượng bình quân 1 kg/con, ước tổng trọng lượng không dưới 7 tấn, với giá bán trên dưới 35.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí đầu tư (200 triệu đồng), gia đình anh Danh lãi thuần 45 triệu đồng.

“Thị hiếu của người tiêu dùng ngày càng cao, bên cạnh giá thành thì chất lượng sản phẩm là yếu tố được xem trọng đặc biệt. Dù mới mẻ nhưng cá rô phi Hồng Sinh là đối tượng nuôi rất tiềm năng với độ rủi ro ít, trong khi hiệu quả kinh tế mang lại rất đáng kể nhờ được số đông khách hàng quan tâm, lựa chọn”, anh Danh chia sẻ.

Ông Nguyễn Anh Hùng, Trạm trưởng Trạm Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lưu, khẳng định: “Mô hình thành công nhờ chủ hộ thực hiện đầy đủ các bước liên quan, từ quy trình kỹ thuật đến công tác cải tạo ao đầm, mật độ thả, quá trình chăm sóc, quản lý, xử lý môi trường đều áp dụng chuẩn chỉ.  

Tín hiệu bước đầu cho thấy mô hình nuôi cá rô phi Hồng Sinh rất phù hợp với điều kiện nuôi ở Nghệ An, lâu dài là hướng đi khả quan cho những vùng có lợi thế về nuôi trồng thủy sản như Quỳnh Thạch. Các địa phương sở hữu nét tương đồng nên tiến hành khảo sát, đánh giá kỹ lưỡng để tiến tới triển khai và nhân rộng”.