Trời còn chưa hửng nắng nhưng chị Nguyễn Thị Thủy ở xã Đại Huệ, tỉnh Nghệ An cùng chồng con đã ra cánh đồng ở xóm 3 để thu hái hoa thiên lý trên diện tích 4 sào mà gia đình trồng từ tháng 9/2024.
Theo chị Thủy, chị phải ra đồng sớm hái hoa thiên lý khi mát trời để hoa giữ được độ tươi lâu hơn. Sau khi thu hái, đến khoảng 7h sáng, thương lái đã chờ sẵn ở bờ ruộng để mua.

Người dân xã Đại Huệ thu hoạch hoa thiên lý. Ảnh: Đình Tiệp.
“Năm nay dù giá hoa thiên lý có giảm chút ít so với năm ngoái, hiện đang ở mức 25 nghìn đồng/kg nhưng mỗi ngày gia đình tôi thu hoạch trên diện tích 4 sào cũng được khoảng 100 kg, bán được 2,5 triệu đồng”, chị Thủy chia sẻ.
Cũng theo chị Thủy, số hoa thiên lý của gia đình thu hái được chủ yếu nhập cho thương lái chuyển ra các tỉnh phía Bắc như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh... tiêu thụ, có bao nhiêu thương lái mua hết nên người trồng hoa thiên lý rất yên tâm và phấn khởi.

Thu hoạch hoa thiên lý cả trẻ em và người già cũng có thể làm được. Ảnh: Đình Tiệp.
Gần ruộng hoa thiên lý của chị Thủy, anh Nguyễn Hữu Thanh (trú xã Đại Huệ) đang cùng mẹ và vợ thu hoạch hoa thiên lý cho hay: “Hoa thiên lý phải hái lúc sáng sớm khi hoa còn chúm chím nụ mới giữ được hương thơm và tươi lâu. Với giá 25.000 đồng/kg, trung bình mỗi sáng tôi hái được 50 kg trên diện tích 2 sào (sào 500 m2), thu về hơn 1,2 triệu đồng”.
Cũng theo anh Thanh, hoa hái đến đâu bán hết đến đó. Thương lái thu mua ngay tại ruộng, không cần vận chuyển xa. Thậm chí vào thời điểm đầu vụ hoặc lúc nhu cầu tiêu thụ mạnh, giá hoa thiên lý có thể lên tới 40000 - 50.000 đồng/kg.

Nông dân Đại Huệ thu tiền triệu mỗi ngày từ hoa thiên lý. Ảnh: Đình Tiệp.
Không riêng gia đình anh Thanh, hàng trăm hộ dân ở xã Đại Huệ đã chuyển đổi từ cây lúa, cây rau màu kém hiệu quả sang trồng hoa thiên lý.
Bà Nguyễn Thị Hồng, nông dân trồng hoa thiên lý ở xã Đại Huệ cho biết: “Thấy bà con xã bên trồng hoa thiên lý cho thu nhập cao, gia đình tôi cũng đến học hỏi. Trồng hoa này dễ, không tốn công, không cần thuốc. Có hôm tôi hái được 60 - 70 kg, ngày nào cũng thu bạc triệu. Chỉ vất vả là phải dậy từ 2 - 3 giờ sáng để kịp hái hoa lúc còn tươi”.

Thành quả sau vài tiếng thu hái hoa. Ảnh: Đình Tiệp.
Theo nông dân xã Đại Huệ, thiên lý là loài cây dây leo, dễ trồng, ít sâu bệnh. Để trồng hoa thiên lý chỉ cần làm giàn tre, vun luống, phủ bạt nilon ngăn cỏ dại và giữ ẩm. Hoa thiên lý không chịu được úng, vì vậy cần thoát nước tốt khi trời mưa lớn.
Anh Nguyễn Hữu Thanh chia sẻ thêm: “Sau khi trồng khoảng 3 - 4 tháng cây bắt đầu cho hoa. Từ năm thứ 2 trở đi, sản lượng hoa tăng gấp 2 - 3 lần. Gia đình tôi chia thành 4 vùng ruộng, mỗi ngày thu hoạch một vùng. Công việc nhẹ nhàng, người già, trẻ nhỏ đều có thể tham gia. Gia đình tôi mỗi vụ hoa thiên lý thu nhập khoảng 100 triệu đồng”.

Thương lái đến tận ruộng thu mua hoa thiên lý. Ảnh: Đình Tiệp.
Thiên lý thường ra hoa rộ từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch. Cây trồng một lần có thể thu hoạch liên tục trong 3 - 5 năm. Khi cây già yếu, người trồng có thể nhổ bỏ trồng lại hoặc cắt dây để tái tạo lứa mới.
Ông Nguyễn Hồ Tiến, Chủ tịch UBND xã Đại Huệ cho biết, trên địa bàn xã ban đầu chỉ có vài hộ trồng hoa thiên lý thử nghiệm. Sau khi thấy hiệu quả, mô hình nhanh chóng phát triển rộng ra toàn xã.

Toàn xã Đại Huệ có 70 ha trồng hoa thiên lý. Ảnh: Đình Tiệp.
“Hiện toàn xã có hơn 70 ha trồng hoa thiên lý. Sau khi thu hoạch, thương lái đến tận ruộng mua, vận chuyển ra Hà Nội hoặc đi các thành phố khác trong cả nước tiêu thụ. Trồng hoa thiên lý cho thu nhập cao hơn hẳn so với lúa và một số cây hoa màu khác, đời sống người dân nhờ đó cải thiện rõ rệt”, ông Nguyễn Hồ Tiến phấn khởi.