Sáng 10/6, lần đầu tiên TP Cần Thơ đưa 2 tấn sầu riêng tách múi (cơm sầu riêng) đóng hộp vận chuyển bằng đường hàng không ra TP Hải Phòng để phân phối vào hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ.
Đây là bước khởi đầu cho chương trình truyền thông kết nối, tiêu thụ sản phẩm sầu riêng do Sở Công Thương TP Cần Thơ tổ chức nhằm tháo gỡ khó khăn đầu ra cho nông dân trong bối cảnh thị trường xuất khẩu chững lại, giá cả sụt giảm khi bước vào cao điểm thu hoạch.
Việc phân phối sầu riêng Cần Thơ ở thị trường TP Hải Phòng là một trong những giải pháp góp phần mở rộng kênh tiêu thụ trong nước trong bối cảnh thị trường xuất khẩu khó khăn. Ảnh: Kim Anh.
Theo ông Hà Vũ Sơn – Giám đốc Sở Công Thương TP Cần Thơ, năm 2024, tình hình sản xuất và xuất khẩu sầu riêng của Thành phố đạt nhiều kết quả tích cực. Tuy nhiên, bước sang nửa đầu năm 2025, thị trường tiêu thụ khó khăn, giá sụt giảm.
Toàn TP Cần Thơ hiện có gần 8.000 ha trồng sầu riêng, sản lượng ước đạt khoảng 70.000 tấn. Đáng chú ý, sầu riêng đang bước vào cao điểm thu hoạch, nếu kéo dài thời gian sẽ gây thiệt hại đến sức khỏe cây trồng, trong khi chi phí nông dân đầu tư cho mùa vụ rất lớn.
Để tháo gỡ khó khăn trước mắt và lâu dài, Sở Công Thương TP Cần Thơ đã chủ động xin chủ trương từ UBND TP Cần Thơ, phối hợp với Cảng hàng không Quốc tế Cần Thơ và các doanh nghiệp tổ chức kết nối tiêu thụ sầu riêng trong nước, khởi đầu bằng việc đưa 2 tấn cơm sầu riêng (tương đương 7 - 8 tấn sầu riêng nguyên trái) đóng hộp đảm bảo chất lượng phân phối tại hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ ở thị trường Hải Phòng.
Ông Sơn kỳ vọng, chương trình kết nối tiêu thụ lần này sẽ tạo ra kênh tiêu thụ trong nước, đa dạng hóa thị trường tiêu thụ, giúp giảm bớt khó khăn cho nông dân trồng sầu riêng của TP Cần Thơ.
Cơm sầu riêng được đóng hộp, bảo quản lạnh trước khi đưa đi tiêu thụ. Ảnh: Kim Anh.
Ông Đỗ Đức Duy – Phó Giám đốc Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Dương Minh - đơn vị tiên phong phân phối cơm sầu riêng tại Hải Phòng cho biết: "Trước đây, sầu riêng tiêu thị tại thị trường Hải Phòng chủ yếu ở dạng nguyên trái và phân phối tại các chợ bán lẻ phổ thông. Tuy nhiên, hiện nay người tiêu dùng Hải Phòng đặc biệt ưa chuộng sản phẩm tách múi, cơm sầu riêng đóng hộp có chất lượng đồng đều, dễ bảo quản và tiện lợi khi sử dụng".
Việc thay đổi quy cách tiêu thụ sản phẩm sẽ giúp sầu riêng của TP Cần Thơ đảm bảo điều kiện chất lượng để đưa vào hệ thống siêu thị tại Hải Phòng. 2 tấn cơm sầu riêng sẽ được chia thành nhiều đợt và vận chuyển liên tục bằng đường hàng không từ TP Cần Thơ ra Hải Phòng để tiêu thụ.
Anh Nguyễn Minh Hoàng – chủ Cửa hàng sầu riêng sạch 99 (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) – đơn vị cung cấp cơm sầu riêng chia sẻ thêm: "Chúng tôi thu mua sầu riêng cho nông dân với giá cao hơn thị trường từ 5.000 – 10.000 đồng/kg. Thời gian tới sẽ tăng cường liên kết với nhà vườn từ khâu trồng, chăm sóc đến phân bón để kiểm soát chất lượng đầu vào. Đây là lần đầu chúng tôi thử nghiệm bán sầu riêng tách múi ra thị trường phía Bắc sau 5 năm chủ yếu làm trái tươi".
Sản phẩm cơm sầu riêng được đóng gói chắc chắn, chuẩn bị đưa đi tiêu thụ. Ảnh: Kim Anh.
Thời gian tới, Sở Công Thương TP Cần Thơ sẽ tiếp tục mở rộng kênh tiêu thụ sầu riêng ra các thành phố lớn khác như Đà Nẵng, Vinh và Hà Nội nhằm đa dạng hóa thị trường trong nước, giảm áp lực tiêu thụ cho nông dân và doanh nghiệp. Đồng thời, các đơn vị thương mại được yêu cầu cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, bảo đảm uy tín và an toàn thực phẩm khi phân phối ra thị trường.
