Chăn nuôi quy mô lớn
Những năm gần đây, ngành chăn nuôi An Giang có bước chuyển mình rõ nét theo hướng hiện đại, tập trung và quy mô lớn. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, toàn tỉnh hiện có 453 trang trại chăn nuôi với nhiều mô hình hiệu quả, góp phần ổn định nguồn cung thực phẩm cho thị trường và nâng cao giá trị ngành hàng.
An Giang phát triển chăn nuôi tập trung quy mô trang trại góp phần nâng cao năng suất, bảo đảm an toàn sinh học và bảo vệ môi trường. Ảnh: Trung Chánh.
Heo và gia cầm là hai đối tượng chăn nuôi được tập trung phát triển mạnh. Với chăn nuôi heo, An Giang hiện có 4 trang trại quy mô trên 4.000 con/trại, 34 trang trại nuôi quy mô hơn 1.000 con/trại và 91 trang trại có quy mô thả nuôi từ 100 con/trại. Đối với gia cầm, tỉnh hiện có 2 trang trại chăn nuôi gà có quy mô thả nuôi khoảng 80.000 con/trại, 15 trang trại quy mô từ 25.000 - 30.000 con/trại và 6 trang trại quy mô từ 2.500 - 3.000 con/trại.
Sự phát triển của các trang trại quy mô lớn, đặc biệt trong lĩnh vực chăn nuôi heo và gà, đã tạo nền tảng cho việc hình thành chuỗi liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ. Các doanh nghiệp lớn tham gia đầu tư, liên kết với nông hộ, giúp nâng cao trình độ kỹ thuật, chất lượng con giống và an toàn dịch bệnh. Điển hình là Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam đang vận hành 26 trang trại trên địa bàn tỉnh, với tổng đàn hơn 33.000 con heo thịt, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động địa phương.
Hướng tới chăn nuôi xanh
Để phát triển chăn nuôi tập trung đạt hiệu quả, công tác sản xuất con giống và quản lý chất lượng con giống luôn được đặt lên hàng đầu. Ngoài các doanh nghiệp lớn thực quy trình chăn nuôi khép kín, tự sản xuất con giống cho chuỗi chăn nuôi của mình, thì Trung tâm Giống nông lâm ngư nghiệp An Giang là nơi cung cấp heo giống chất lượng cao, hỗ trợ người chăn nuôi cải thiện năng suất.
Sản xuất con giống đạt chất lượng và quản lý tốt nguồn cung con giống trên thị trường, giúp các trang trại cải thiện năng suất, nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Ảnh: Trung Chánh.
Công tác phòng, chống dịch bệnh được thực hiện nghiêm ngặt. Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh tổ chức tiêm phòng định kỳ, giúp kiểm soát tốt các bệnh nguy hiểm như cúm gia cầm, lở mồm long móng, giảm thiểu thiệt hại cho người chăn nuôi.
Với lợi thế là tỉnh sản xuất lúa gạo lớn nhất khu vực ĐBSCL, sản lượng lúa thu hoạch từ 8,8 - 9 triệu tấn/năm, nguồn nguyên liệu dồi dào cho chuỗi kinh tế tuần hoàn. An Giang tận dụng tối đa nguồn phụ phẩm từ sản xuất lúa gạo như rơm, tấm, cám... để làm nguyên liệu đầu vào cho chăn nuôi. Đây là lợi thế quan trọng giúp giảm chi phí và nâng cao tính tự chủ trong sản xuất.
Bên cạnh đó, công tác xử lý môi trường chăn nuôi được chú trọng bằng việc ứng dụng hầm biogas, chế phẩm vi sinh và tái sử dụng chất thải làm phân hữu cơ. Nhiều đơn vị chăn nuôi đã xây dựng mô hình “chăn nuôi xanh”, vừa giảm ô nhiễm môi trường, vừa góp phần phát triển kinh tế tuần hoàn và hướng tới giảm phát thải khí nhà kính.
Theo ông Lê Hữu Toàn, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, định hướng phát triển ngành chăn nuôi của tỉnh trong thời gian tới là mở rộng mô hình chăn nuôi công nghệ cao, an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ quản lý chuồng trại thông minh, giám sát môi trường tự động và quản lý dịch bệnh bằng phần mềm. “Tỉnh đang khuyến khích doanh nghiệp đầu tư các trang trại công nghệ cao, hướng đến phát triển chăn nuôi bền vững, giảm phát thải và thực hiện mục tiêu tăng trưởng xanh toàn ngành”, ông Toàn nhấn mạnh.
