Thoát nghèo nhờ nuôi cá lóc tự nhiên

Mỗi năm tôi thu 80 triệu đồng từ cá lóc tự nhiên, 25 triệu đồng từ hạt sen và 10 triệu đồng từ các loại cá khác, trừ các khoản chi phí lãi ròng hơn 90 triệu đồng- Anh nông dân Phạm Đức Tầm ở xã Điện Nam Bắc cho biết tại Đại hội nông dân huyện Điện Bàn (Quảng Nam) lần thứ VII.

Năm 1996, anh Nguyễn Đức Tầm- Công an huyện Điện Bàn xin nghỉ hưu trước tuổi về làm nông nghiệp. Sau hơn 10 năm gắn bó với nghề nông, anh nhận ra việc trồng lúa và hoa màu đơn thuần chỉ đủ ăn chứ không thể thoát nghèo được. Năm 2003, anh nhận 16.000 m2 ao bỏ hoang của HTX nông nghiệp Điện Bàn để cải tạo thành ao nuôi cá. Anh lập hồ sơ vay ưu đãi của Ngân hàng Chính sách 15 triệu đồng và thế chấp vay của Ngân hàng NN&PTNT được 14 triệu đồng.

Nhưng số tiền vay của ngân hàng và tất cả vốn liếng của gia đình cũng chỉ đủ để cải tạo. Ao đã hoàn thành mà không biết kiếm đâu ra tiền để mua cá về nuôi. Những người quen biết đều chê cười anh không lượng sức mình, đem tiền vứt xuống ao. Nhưng anh đã tìm ra hướng thoát nghèo rất phù hợp với những nông dân nghèo là nuôi cá lóc tự nhiên kết hợp với trồng sen.

Từ tháng 8 đến tháng 9 âm lịch là mùa cá lóc sinh sản, cả gia đình anh đi vớt cá con ở các hồ bỏ hoang đem về nuôi. Mỗi vụ anh thả nuôi khoảng 10.000 con nhưng gia đình anh chỉ đi bắt độ 2 đến 3 ngày là đủ. Nếu không đủ số lượng, anh sẽ mua cá con của những em bé chăn trâu, bò tại địa phương. Cá con mới đem về nên thả cá trong ao ươm từ 15 đến 20 ngày, cho ăn bột cá sau đó mới thả cá ra ngoài. Từ khi thả ra ao lớn đến khi thu hoạch không cần cho cá ăn thêm bất kỳ thức ăn nào.

Để tránh mùa mưa lũ, anh bắt đầu thu hoạch cá từ tháng 6 âm lịch. Đặc biệt, tháng Giêng cá lóc rất được giá nên anh dùng lưới quét những con lớn để bán và giảm bớt mật độ cá trong hồ. Với cách làm này, mỗi năm anh thu hoạch khoảng 2 đến 2,5 tấn cá lóc trị giá hơn 80 triệu đồng. Cũng diện tích trên, anh tận dụng trồng sen để lấy hạt. Trồng sen rất đơn giản, trồng một lần duy nhất sau đó sen tự mọc, chỉ tốn công hái sen và phát dọn ao hồ. Cây sen đem lại cho anh thu nhập mỗi năm khoảng 25 triệu đồng. Ngoài ra, để tạo nguồn thức ăn phong phú cho các lóc, anh đã thả nuôi cá rô đồng và cá rô phi. Từ năm 2006 đến nay, anh còn nuôi thêm cá chép để tận dụng nguồn thức ăn và tầng nước. Sau mỗi vụ nuôi, anh cũng thu từ 2 loại cá rô phi, cá rô đồng và cá chép khoảng 10 triệu đồng.

Anh Tầm cho biết: Nuôi các lóc tự nhiên kết hợp với trồng sen ít đòi hỏi vốn và kỹ thuật nhưng đem lại thu nhập cao. Sen che mát cho cá và nhị sen cũng là nguồn thức ăn bổ sung cho cá. Các loại cá lóc, cá chép, cá rô,...ăn nhị sen nên thịt rất thơm. Cá lóc tự nhiên giá bình ổn, luôn dao động ở mức 40 đến 60 ngàn đồng 1 kg. Tất cả các loại cá anh nuôi đều đang được thị trường ưa chuộng. Có một người ở TP Đà Nẵng mua toàn bộ ao cá này với giá gần 1 tỷ đồng nhưng anh không bán.

Lộc Uyển