Nông dân Gò Nổi khấm khá từ nuôi bò tập trung

Hướng làm giàu của nông dân

Trước đây, gia đình ông Phan Xang, thôn Bến Đền, xã Gò Nổi (TP. Đà Nẵng) chỉ nuôi vài con bò thả rông quanh làng. Cách chăn dắt tự do khiến đàn bò phát triển chậm, dễ bệnh, đôi khi ảnh hưởng đến ruộng vườn của các hộ xung quanh. Năm 2014, hưởng ứng chủ trương của chính quyền xã về xây dựng vùng chăn nuôi bò tập trung trên những diện tích đất sản xuất kém hiệu quả, ông Xang mạnh dạn đăng ký đưa toàn bộ đàn bò ra khỏi khu dân cư.

“Khó khăn nhất là vốn và hạ tầng. Đất thì cằn, điện chưa có, nước tưới phải gánh từng can. Nhưng được sự vận động của địa phương và cán bộ Hội Nông dân xã hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ tập huấn, tôi cùng vài hộ quyết tâm làm”, ông Xang nhớ lại. Năm 2017, ông mạnh dạn vay vốn của  Quỹ hỗ trợ nông dân thị xã Điện Bàn (cũ), đầu tư chuồng trại kiên cố, kéo điện ra đồng, lắp hệ thống tưới phun, dần hình thành một mô hình chăn nuôi bò bài bản, an toàn và hiệu quả với 20 con bò 3B trên diện tích 1.000 m².

Theo tính toán của ông Xang, nếu chọn giống chuẩn và đảm bảo dinh dưỡng hợp lý thì 10-12 tháng có thể xuất bán. Bình quân, mỗi con bò mang lại thu nhập khoảng 900 nghìn - 1,2 triệu đồng/tháng. Nhờ áp dụng kỹ thuật đúng cách, đàn bò của gia đình luôn phát triển khỏe mạnh, ít bệnh, cho doanh thu hơn 1 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí, gia đình lãi hàng trăm triệu đồng.

“Nuôi bò tập trung có nhiều cái lợi. Chuồng trại kiên cố, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh, phân thải. Hiện bình quân mỗi năm, tôi nuôi 3 lứa bò, mỗi lứa khoảng 25 con bò 3B và bò Thái Lan. Nguồn thức ăn chủ yếu là phụ phẩm nông nghiệp sẵn có như rơm, rạ, cỏ tự nhiên kết hợp vỗ béo bằng cám gạo, bột bắp và bã đậu, bã bia. Giống bò này có tốc độ tăng trưởng nhanh, chỉ sau 12 tháng là có thể xuất bán còn bò Thái Lan khoảng 4 tháng, thị trường tiêu thụ ổn định, giá trị kinh tế cao hơn hẳn so với các giống bò thịt truyền thống", ông Xang cho hay.

Ngoài ra, việc hình thành vùng trồng cỏ tập trung quanh khu chăn nuôi và lắp đặt hệ thống tưới phun đã tiết giảm chi phí, thời gian chăm sóc. Đặc biệt, nuôi bò tập trung tận dụng được toàn bộ phân chuồng để ủ và chế biến phân vi sinh bón cho cây tốt, giảm nhiều chi phí, giảm được công lao động… được thu gom nên không gây ô nhiễm môi trường.

“Nuôi bò tập trung không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn giúp bà con thay đổi nếp nghĩ, cách làm của bà con. Trước kia nghèo vì làm manh mún, giờ có mô hình, có kỹ thuật, ai chịu làm cũng có thể khấm khá lên”, ông Xang chia sẻ.

Triển vọng chăn nuôi hàng hóa

Nhận thấy hiệu quả rõ rệt từ việc nuôi bò tập trung, chính quyền xã Gò Nổi khuyến khích người dân mở rộng quy mô, chuyển đổi từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi hàng hóa. Đến nay, Khu chăn nuôi tập trung tại thôn Bến Đền đã có hơn 20 hộ thực hiện nuôi bò, trung bình mỗi hộ nuôi từ 15-20 con bò 3B.

Đặc biệt, HTX Chăn nuôi công nghệ cao Gò Nổi là mô hình tiêu biểu. Hợp tác xã đã thuê hơn 19.000 m² đất tại thôn Bến Đền để đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi bò 3B quy mô lớn theo hướng hữu cơ, an toàn dịch bệnh. Mỗi năm, HTX nuôi từ 300-400 con bò 3B, sử dụng nguồn thức ăn chủ yếu từ cỏ tự nhiên, cỏ voi trồng quanh trang trại, bã đậu nành và các loại phế phụ phẩm nông nghiệp ủ chua để đảm bảo dinh dưỡng cho đàn bò.

Theo đại diện HTX, lúc mới thả nuôi, bình quân mỗi con bò 3B nặng khoảng 100kg hơi; sau 8-10 tháng nuôi, trọng lượng đạt từ 450-500kg là có thể xuất bán. Với giá thị trường hiện nay, mỗi lứa nuôi mang lại doanh thu hàng tỷ đồng, tạo việc làm ổn định cho hàng chục lao động địa phương.

Ông Huỳnh Quang Trung, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Gò Nổi cho biết, nhờ được tiếp cận nhiều kênh vốn ưu đãi và tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, thú y, những năm gần đây người dân trên địa bàn có điều kiện đầu tư phát triển mạnh chăn nuôi gia súc, gia cầm theo hướng hàng hóa, an toàn dịch bệnh. Các mô hình chăn nuôi bò 3B, bò sinh sản, kết hợp dịch vụ nông nghiệp gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm đang phát huy hiệu quả, tạo nguồn thu ổn định cho người dân.

“Đặc biệt, việc đưa bò ra khu chăn nuôi tập trung đã giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong khu dân cư, đảm bảo cảnh quan nông thôn mới. Hiện tổng đàn bò của xã dao động khoảng 12.600 con, trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân”, ông Trung nhấn mạnh.

Nhờ phát triển mô hình chăn nuôi bò tập trung, giá trị sản xuất trong lĩnh vực chăn nuôi của Gò Nổi hiện đạt trên 88 tỷ đồng, chiếm khoảng 30% trong tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp của địa phương. Không chỉ giúp hàng trăm hộ dân thoát nghèo bền vững, nghề nuôi bò còn góp phần thúc đẩy Gò Nổi trở thành vùng nông thôn mới hiện đại, năng động và giàu sức sống trên vùng đất hợp nhất.