Mong người tiêu dùng sớm quay lại với thịt heo

Hơn một tháng qua, dịch tả heo châu Phi bất ngờ bùng phát ở một số địa phương tại Tây Ninh. Tin dịch tả heo lan ra, thị trường thịt heo lập tức rơi vào cảnh ế ẩm. Những quầy thịt vốn đông khách giờ trở nên vắng vẻ, dù hàng hóa đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng.

Từ sáng sớm, các khu chợ tại phường Long An chỉ có lác đác người mua. Trong gian hàng của mình, chị Nguyễn Thị Thùy Trang nhìn những tảng thịt còn gần nguyên từ sáng sớm mà thở dài: “Trước khi có dịch, buổi sáng là bán hết hàng. Giờ cả buổi mới bán được vài ký. Khách ghé thì ít, mà ai cũng hỏi dò nguồn gốc rồi lại bỏ đi”, chị Trang ngán ngẩm chia sẻ.     

Không riêng chị Trang, nhiều tiểu thương cũng rơi vào tình cảnh tương tự. Để tránh lỗ, họ buộc phải giảm lượng thịt nhập mỗi ngày. Một số người còn tạm “treo cân”, ngừng hẳn việc buôn bán thịt heo.

Chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, một tiểu thương khác, buồn bã chia sẻ: “Thịt heo chỗ tôi đều có giấy kiểm dịch rõ ràng, vậy mà vẫn không bán được. Người mua sợ dịch, chuyển sang lựa thịt gà, thịt bò, tôm cá. Giá heo giảm nhưng cũng chẳng mấy ai mặn mà”.

Không chỉ ở chợ dân sinh, ngay cả quầy thịt sạch của doanh nghiệp cũng ế khách. Tâm lý dè chừng bao trùm. Chị Lê Thị Thu Thảo, một khách hàng, thổ lộ: “Trước đây bữa cơm nào cũng có thịt heo. Giờ nghe tin heo chết vì dịch nhiều, tôi hạn chế mua. Cả nhà chuyển sang ăn gà, cá, trứng cho yên tâm”.

Theo ngành chăn nuôi tỉnh Tây Ninh, dịch tả heo Châu Phi bùng phát đã gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi và cả các tiểu thương. Trong bối cảnh khó khăn, Sở Nông nghiệp và Môi trường Tây Ninh đang phối hợp các ngành liên quan xây dựng giải pháp phục hồi. Trọng tâm là mở rộng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, tạo nền tảng cho sản xuất.

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tây Ninh cũng yêu cầu các địa phương được yêu cầu kiện toàn Ban chỉ đạo phòng, chống dịch và tăng cường tuyên truyền quy tắc “5 không”: không giấu dịch; không vận chuyển heo bệnh; không giết mổ heo bệnh; không vứt heo chết ra môi trường; không sử dụng thức ăn thừa chưa qua xử lý nhiệt. Đồng thời, khuyến cáo người chăn nuôi tuân thủ nghiêm ngặt quy trình an toàn sinh học, thường xuyên tiêu độc khử trùng, theo dõi sát đàn vật nuôi.        

Song song đó, ngành nông nghiệp đẩy mạnh mô hình liên kết doanh nghiệp - hợp tác xã - người chăn nuôi nhằm bảo đảm đầu ra ổn định, giảm rủi ro thị trường.

Ông Dương Thanh Phụng, Phó Trưởng phòng Nghiệp vụ Chăn nuôi - Thú y tỉnh Tây Ninh cho biết, cùng với các giải pháp, ngành Chăn nuôi - Thú y địa phương đang kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh, không để heo bệnh lọt vào cơ sở giết mổ, đem lại niềm tin cho người tiêu dùng. “Chúng tôi phối hợp địa phương lấy mẫu xét nghiệm, xử lý kịp thời theo quy định, tuyệt đối không để thịt nhiễm bệnh tuồn ra thị trường”, ông Phụng nói.  

Giữa vòng xoáy dịch bệnh và thị trường, người nuôi heo và tiểu thương Tây Ninh đang oằn mình chống chọi. Những ánh mắt lo lắng của tiểu thương trong buổi chợ vắng khách, những chuồng heo trống trơn sau khi tiêu hủy… tất cả phản chiếu nỗi trăn trở về sinh kế. Nhưng ở đó, vẫn le lói hy vọng: hy vọng vào sự kiểm soát chặt chẽ của ngành thú y, hy vọng vào niềm tin của người tiêu dùng sẽ sớm quay trở lại với thịt heo.