Ngày 2/12, tại Đại hội đại biểu Hội Nông dân TP Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, kỹ sư Hồ Quang Cua được Chủ tịch UBND Thành phố tặng bằng khen vì có thành tích đưa gạo ST25 lần thứ ba giành giải Nhất cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới”.
Lãnh đạo UBND TP Cần Thơ trao bằng khen cho kỹ sư Hồ Quang Cua. Ảnh: Kim Anh.
Đây là phần thưởng xứng đáng dành cho người đã dành hơn nửa đời nghiên cứu giống lúa thơm Việt Nam và kiên trì theo đuổi hướng sản xuất an toàn.
Trước đó, gạo ST25 đã từng hai lần bước lên “ngôi vương” tại cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” vào năm 2019 và 2023.
Chiến thắng trong năm 2025 mang ý nghĩa đặc biệt hơn bởi đây là lần thứ hai liên tiếp, chính mẫu gạo ST25 được sản xuất trong vụ hè thu – vụ lúa được xem là “khó tính” khi chịu biến động thời tiết lớn lại một lần nữa chiến thằng nhờ độ thơm, trắng, dẻo và giữ được mùi thơm khi để qua đêm.
Ông Hồ Quang Cua chia sẻ, bí quyết giúp gạo ST25 trồng trong vụ lúa hè thu giữ được chất lượng nhờ nhiều năm qua ông tuân thủ theo quy trình sản xuất lúa an toàn, ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ và chế phẩm sinh học. Sự kết hợp giữa giống lúa ST25 cùng giải pháp canh tác an toàn giúp gạo ST25 giữ được chất lượng ổn định và chinh phục được người tiêu dùng.
Một trong những điểm khác biệt trong mô hình của ông Hồ Quang Cua là tạo điều kiện để hệ sinh thái đất tự phục hồi. Khi lượng phân hữu cơ đủ lớn, đất bắt đầu xuất hiện hàng tỷ con giun. Dù sống trong điều kiện ngập nước, chúng vẫn đào hàng triệu hang nhỏ li ti, đưa phân hữu cơ lên trên mặt và tạo ra quá trình cày xới tự nhiên mà không loại máy móc nào thay thế được.
Đến nay, vùng sản xuất lúa an toàn của kỹ sư Hồ Quang Cua đã mở rộng lên 3.000ha với gần 2.000 hộ nông dân tham gia. Mỗi năm, vùng nguyên liệu này cung cấp khoảng 18.000 tấn lúa an toàn cho thị trường.
Thống kê cho thấy, năng suất lúa ST25 trong mô hình đạt ổn định khoảng 6 tấn/ha, giá bán cao hơn 2.000 – 3.000 đồng/kg so với lúa thông thường. Nông dân có thu nhập tốt hơn, doanh nghiệp có vùng nguyên liệu chuẩn, còn thị trường trong nước lẫn quốc tế có sản phẩm chất lượng cao, ổn định qua từng vụ sản xuất.
Không chỉ tạo ra giá trị kinh tế, mô hình sản xuất lúa an toàn của kỹ sư Hồ Quang Cua còn giúp cải thiện môi trường sản xuất, giảm tồn dư hóa chất và hướng nông dân đến cách làm lúa bền vững, phù hợp với mục tiêu ngành hàng lúa gạo Việt Nam đang nỗ lực theo đuổi.
Trong khuôn khổ Đại hội đại biểu Hội Nông dân TP Cần Thơ, Thành ủy – HĐND – UBND - Ủy ban MTTQ Việt Nam TP Cần Thơ đã trao 70 tỷ đồng cho Quỹ Hỗ trợ nông dân và trao tặng 100 căn nhà Đại đoàn kết trị giá 6 tỷ đồng cho các hội viên có hoàn cảnh khó khăn.
