Theo biên bản kiểm tra, vào khoảng 2 giờ 55 phút ngày 21/5, Đoàn Kiểm tra liên ngành về công tác phòng, chống dịch bệnh động vật và kiểm soát giết mổ trên địa bàn TP.HCM đã phát hiện một cơ sở giết mổ gia cầm trái phép tại phường Tân Đông Hiệp. Tại đây, Đoàn Kiểm tra phát hiện ông Nguyễn Văn Quang (sinh năm 1977) đang tổ chức giết mổ trái phép 300 con gà trắng.
Bên trong cơ sở giết mổ gia cầm trái phép tại phường Tân Đông Hiệp, TP.HCM bị Đoàn Kiểm tra liên ngành phát hiện trong đợt kiểm tra rạng sáng 21/5. Ảnh: TB.
Tại thời điểm kiểm tra, ông Quang xuất trình Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh số 17430 do Chi cục Nông nghiệp tỉnh Tây Ninh cấp ngày 20/5/2026. Tuy nhiên, giấy chứng nhận này ghi nơi đến là cơ sở giết mổ Bồ Văn Khuya tại khu phố Bình Đức, phường Thuận Giao (TP.HCM), không phải địa điểm đang diễn ra hoạt động giết mổ.
Ông Nguyễn Thanh Bình, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM cho biết: “Lực lượng chức năng xác định ông Nguyễn Văn Quang đã thực hiện hai hành vi vi phạm hành chính gồm: giết mổ động vật tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép theo quy định và đưa động vật đến địa điểm không đúng với nơi đến ghi trong giấy chứng nhận kiểm dịch”.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, đồng thời buộc xử lý nhiệt, chuyển đổi mục đích sử dụng đối với toàn bộ 300 con gà đã giết mổ nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh và vệ sinh thú y.
Hàng trăm con gà được giết mổ tại cơ sở không được cấp phép, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và lây lan dịch bệnh động vật. Ảnh: TB.
Theo ông Trần Phú Cường, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, thời gian qua, thành phố liên tục tăng cường các đợt kiểm tra liên ngành về vận chuyển, giết mổ và kinh doanh động vật, sản phẩm động vật. Đây là biện pháp nhằm ngăn chặn nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh, đặc biệt trong bối cảnh hoạt động vận chuyển gia cầm giữa các địa phương diễn biến phức tạp.
Để công tác kiểm tra được thực hiện bài bản, quyết liệt, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Bùi Minh Thạnh cũng chỉ đạo: Các đợt kiểm tra thường tập trung vào những khu vực có nguy cơ cao phát sinh giết mổ tự phát, hoạt động vào ban đêm hoặc rạng sáng, nơi tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và khó kiểm soát nguồn gốc động vật. Ngoài xử lý vi phạm, lực lượng chức năng cũng kết hợp tuyên truyền, yêu cầu các cơ sở chấp hành đúng quy định về kiểm dịch, giết mổ tập trung và vệ sinh thú y.
TP.HCM đang siết chặt công tác kiểm soát giết mổ, từng bước xóa bỏ các điểm giết mổ nhỏ lẻ, không phép. Thành phố hướng đến xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, có thể truy xuất nguồn gốc, đồng thời giảm nguy cơ xâm nhập và lây lan các dịch bệnh nguy hiểm trên động vật.
