Hiện nay, nhiều hộ chăn nuôi còn hạn chế trong việc ghi chép nhật ký, áp dụng quy trình kỹ thuật chuẩn, đặc biệt là việc lựa chọn thức ăn có nguồn gốc rõ ràng và an toàn. Cùng với đó, mối liên kết giữa sản xuất với thị trường chưa chặt chẽ, người nuôi thường bị động trước biến động giá cả, dễ bị thương lái ép giá.
Một mô hình nuôi gà thương phẩm tại xã Việt Khê được Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng hỗ trợ thiết bị, công nghệ hiện đại, mang lại hiệu quả cao. Ảnh: Đinh Mười.
Thực tế từ các mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ cho thấy người chăn nuôi không chỉ khó khăn trong tiếp cận kỹ thuật mà kinh phí đầu tư ban đầu cho các mô hình chăn nuôi tiên tiến còn lớn, đặc biệt là với công nghệ cao, đòi hỏi vốn lớn. Bên cạnh đó, giá vật tư, thức ăn chăn nuôi không ổn định, tăng cao cũng gây tâm lý lo ngại cho bà con.
Để giải quyết những bài toán này, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã chủ động triển khai các mô hình điểm, ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật mới nhất vào chăn nuôi nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân, tạo ra sản phẩm an toàn, có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường, hướng tới xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của Thành phố.
TS Vũ Đức Hạnh – Trưởng phòng Chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp (Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng) cho biết, năm 2025, Trung tâm triển khai tổng cộng 13 mô hình, trong đó Phòng Chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp trực tiếp phụ trách 6 mô hình.
Các mô hình không chỉ giúp tăng năng suất mà còn nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và xây dựng thương hiệu cho nông sản Hải Phòng. Các mô hình được triển khai gồm nuôi gà lông màu thả vườn theo hướng hữu cơ, nuôi gà thương phẩm ứng dụng công nghệ cao (IoT) và nuôi gà đẻ trứng bằng thảo dược, dược liệu. Mỗi mô hình đều mang ý nghĩa chiến lược riêng, bổ trợ cho nhau, tạo nên bức tranh đa dạng và toàn diện cho lĩnh vực chăn nuôi gia cầm của Thành phố.
“Các mô hình chúng tôi triển khai tập trung vào hai hướng chính là phát triển chăn nuôi theo hướng hữu cơ, sinh thái để đáp ứng phân khúc thị trường cao cấp và ứng dụng công nghệ cao, tự động hóa để tối ưu hiệu quả sản xuất, giải phóng sức lao động”, TS Vũ Đức Hạnh cho biết.
Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng kiểm tra một mô hình nuôi gà thương phẩm đang được Trung tâm hỗ trợ tại phường Lê Ích Mộc. Ảnh: Đinh Mười.
Với các mô hình này, sự hỗ trợ của Thành phố cũng như các sở, ban ngành đã giúp nông dân giảm chi phí đầu tư và có lợi nhuận tốt để phát triển kinh tế hộ gia đình. Tuy nhiên, thách thức lớn nhất là làm sao để nông dân thực sự làm chủ công nghệ và thay đổi thói quen. Mối liên kết giữa sản xuất và thị trường dù đã hình thành nhưng chưa chặt chẽ, chưa có lợi ích hài hòa giữa người chăn nuôi và thương lái.
Ngoài ra, chi phí đầu tư ban đầu cho chăn nuôi theo hướng hữu cơ và công nghệ cao còn lớn, thời gian nuôi dài hơn dẫn đến giá thành sản phẩm cao hơn. Để nhân rộng mô hình, cần tiếp tục hỗ trợ người dân, nhất là chính sách hỗ trợ vốn vay ưu đãi và đẩy mạnh liên kết với các doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra ổn định, giảm rủi ro thị trường.
Hiện Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã kiến nghị Thành phố tiếp tục hỗ trợ kinh phí, có chính sách ưu đãi cho nông dân và doanh nghiệp tham gia các mô hình. Đồng thời xây dựng định mức hỗ trợ cho các đơn vị liên kết tiêu thụ sản phẩm, bao gồm quảng bá sản phẩm, bao bì, tem nhãn nhằm tạo thuận lợi cho việc xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
“Thách thức lớn nhất là làm sao để nông dân thực sự làm chủ công nghệ và thay đổi thói quen trong sản xuất. Chúng tôi đã tăng cường tập huấn, hướng dẫn từ xa qua hệ thống came nhưng vẫn cần thêm thời gian để bà con tiếp cận. Ngoài ra, cần có chính sách hỗ trợ vốn vay ưu đãi cho các hộ muốn đầu tư công nghệ cao, đồng thời đẩy mạnh liên kết với các doanh nghiệp lớn để đảm bảo đầu ra ổn định, giảm rủi ro thị trường cho nông dân”, TS Vũ Đức Hạnh cho hay.
Ở góc độ địa phương, ông Nguyễn Văn Toản - Phòng Kinh tế Hạ tầng xã Chấn Hưng (TP Hải Phòng) cho biết với đặc thù là xã thuần nông, địa phương luôn quan tâm lớn cho chăn nuôi. Địa phương đánh giá rất cao các mô hình do Trung tâm Khuyến nông Thành phố triển khai trên địa bàn. Những hỗ trợ này không chỉ giúp người dân giảm nhẹ chi phí đầu tư mà còn giúp họ thay đổi tư duy trong chăn nuôi, nhiều gia đình đã khá lên.
"Để đầu tư một trang trại, gia trại chăn nuôi, bà con phải đầu tư kinh phí rất lớn để xây dựng cơ sở hạ tầng, đầu tư con giống và thức ăn. Vì thế các mô hình khuyến nông không chỉ là điểm tựa kỹ thuật mà còn là nguồn cảm hứng thúc đẩy sự phát triển toàn diện của khu vực nông thôn", ông Nguyễn Văn Toản chia sẻ.
