| Hotline: 0983.970.780

Vụ 470 học sinh ngộ độc: Nguyên nhân từ bánh bông lan

Thứ Tư 24/12/2008 , 09:38 (GMT+7)

Bánh bông lan chính là món ăn gây ngộ độc cho 470 học sinh tại trường Phước Bình, quận 9, TP HCM.

Nhiều em phải nằm ngoài hành lang do có quá nhiều học sinh ngộ độc

Bánh bông lan chính là món ăn gây ngộ độc cho 470 học sinh tại trường Phước Bình, quận 9 - Sở Y tế TPHCM cho biết kết quả điều tra ban đầu vào chiều 23/12.

>> Còn hơn 100 học sinh ngộ độc vẫn nằm viện
>> Hàng trăm học sinh nhập viện vì ngộ độc thực phẩm

Được biết, các món ăn của bữa trưa đều do nhà trường tự tổ chức nấu và có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Riêng sữa tươi thì được lấy của một công ty sữa ở Hà Tây. Bánh bông lan thì được một cơ sở ở tại quận 9 cung ứng. Điều tra dịch tễ ban đầu cho thấy, nguyên nhân gây ngộ độc chính là món bánh bông lan.

Theo diễn biến của vụ việc, trường Phước Bình (Q.9) có khoảng 1.617 học sinh bán trú và tất cả các học sinh này đều được ăn trưa và ăn thêm phần phụ tại trường. Thực đơn của buổi ăn trưa gồm mực xào cà ri, bắp cải nấu canh thịt và trái cây tráng miệng. Đến khoảng 14 giờ ngày 22/12, các học sinh bán trú được cho ăn thêm phần ăn phụ gồm bánh bông lan và sữa tươi tiệt trùng.

Đến 16 giờ 30 thì xuất hiện ca ngộ độc đầu tiên vào nhập viện và liên tục ngay sau đó đồng loạt nhiều em cùng triệu chứng ngộ độc được đưa đi cấp cứu. Triệu chứng chung của các em khi đến nhập viện là buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và sốt. Đến hơn 23 giờ cùng ngày, có tổng số 470 ca điều trị tại các bệnh viện trong thành phố. Rất may là không có trường hợp nào tử vong.

Đến 14 giờ ngày 23/12, vẫn còn 59 ca đang tiếp tục được điều trị tại hai bệnh viện: Đa khoa Thủ Đức và Bệnh viện Quân Dân y Miền Đông. Tất cả những em này sức khỏe đã khá ổn định nhưng vẫn cần theo dõi thêm.

Sau khi có kết quả kiểm tra, cơ quan chức năng đã tạm thời niêm phong, đình chỉ lưu hành các loại bánh của cơ sở sản xuất đã cung ứng cho nhà trường. Đồng thời, sở Y tế thành phố tiếp tục điều tra dịch tễ để tìm tác nhân gây ngộ độc.

Xem thêm
Đa u tủy xương thường dễ nhầm lẫn với bệnh lý khác

Đa u tủy xương là một loại ung thư rất khó phát hiện, nếu bệnh nhân không được tư vấn và điều trị đúng cách sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy sức khỏe.

Cội nguồn của hạnh phúc không nằm ở giá trị vật chất

Cội nguồn của hạnh phúc vì sao vẫn là một ẩn số, khi giữa vô vàn tiện nghi nhưng con người vẫn cảm thấy trống rỗng và ngổn ngang bất an.

'Nữ cường nhân' vẫn chăm chút ngôi nhà có ngọn lửa ấm

'Nữ cường nhân' không còn xa lạ trong đời sống hiện đại, nhưng sự thành đạt của họ không hề tạo ra những khoảng cách với hạnh phúc gia đình truyền thống.

Người bệnh tim mạch có phù hợp với lối sống năng động?

Người bệnh tim mạch chỉ cần ăn uống lành mạnh, vận động hợp lý và kiểm soát cảm xúc thì hoàn toàn có thể tận hưởng cuộc sống vui vẻ và hạnh phúc.

Chúng ta ở quãng nào?

Nhiều người vẫn chép miệng tiếc nuối 'Sao thời xưa nghèo mà yên thế?'. Có thể họ muốn nói đến thời bao cấp chăng?

Bệnh tiểu đường có thể trông cậy vào thực phẩm chức năng?

Bệnh tiểu đường là một trong những mục tiêu mà các nhà sản xuất thực phẩm chức năng nhắm đến, nhưng kết quả thực tế không tương xứng với thị trường nhộn nhịp.

Nấm linh chi trực tiếp cải thiện sức khỏe như thế nào?

Nấm linh chi đang được khai thác và sử dụng ngày càng phổ biến tại nước ta, nhưng giá trị thực sự của loại thảo dược này không phải ai cũng tỏ tường.