| Hotline: 0983.970.780

Phát hiện mới: 9 thực phẩm làm giảm triglycerides (mỡ máu) tốt nhất

Thứ Ba 09/05/2017 , 09:10 (GMT+7)

Triglyceride trong máu cao đồng nghĩa nguy cơ xơ vữa động mạch lớn, gia tăng bệnh tim mạch và đột quỵ.

Niacin (vitamin B3) hay còn gọi là vitamin PP, một trong các vitamin hiếm hoi mà cơ thể có thể tự tổng hợp được từ tryptophan, có cấu trúc ổn định, khó bị phân hủy bởi ôxy, ánh sáng hay nhiệt độ như các vitamin hòa tan trong nước khác và chỉ bị tổn thất khi nấu ở nhiệt độ cao.

Niacin tham gia vào quá trình chuyển hóa thành hoạt chất hữu ích, rất có lợi cho cơ thể, đặc biệt là làm giảm các loại mỡ máu như triglycerides, cholesterol xấu (LDL) và làm tăng cholesterol tốt (HDL), cuối cùng làm giảm bệnh tim mạch.

• Cá hồi và cá ngừ:

07-36-34_1
 

Cá không chỉ là nhóm thực phẩm giàu niacin mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, nhất là các loại axit béo, giúp giảm triglycerides, vì vậy mọi người nên bổ sung vào khẩu phần ăn của mình.

• Cà chua:

07-36-34_2
 

Giống như cá, cà chua rất giàu niacin và một số hợp chất hữu ích khác như lycopene và beta carotene.

• Quả bơ:

07-36-34_3
 

Bơ có hàm lượng chất béo cao, đa phần là chất béo tốt, trong đó có niacin, giúp giảm triglycerides rất hiệu quả.

• Các loại rau lá xanh:

07-36-34_4
 

Đây là nhóm thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất cần cho cơ thể, nhất là đàn ông. Mỗi xuất rau xanh (khoảng một bát nhỏ hay 75 gam) rau xanh dạng lá cung cấp trên 2mg niacin.

• Các loại ngũ cốc nguyên chất:

07-36-34_5
 

Hay còn gọi là ngũ cốc thô, ngũ cốc toàn phần ít qua chế biến, đặc biệt là cám hoặc chất xơ có trong ngũ cốc rất giàu niacin. Giúp làm giảm hàm lượng lipid, cân bằng đường huyết, giảm mỡ máu và rất nhiều lợi ích thiết thực khác cho cơ thể.

• Lạc:

07-36-34_6
 

Thực phẩm dạng hạt nói chung và lạc nói riêng rất giàu niacin, có tác dụng giảm mỡ máu rất hiệu quả, nhất là triglycerides.

• Nấm:

07-36-34_7
 

Đặc biệt là loại nấm thơm có chứa niacin cao hơn tới 10% so với các loại nấm khác nên có lợi cho sức khỏe, nhất là nhóm người ăn chay.

• Men:

07-36-34_8
 

Giống như nấm, men được xem một trong số nguồn vitamin B phức rất cần cho thực đơn hàng ngày, giàu niacin và các vitamin nhóm B khác, đặc biệt là vitamin B12

• Cà phê:

07-36-34_9
 

Cà phê là đồ uống mang tính kích thích, giàu niacin cao, giúp giảm triglycerides, giảm bệnh tiểu đường, làm cho tâm hồn thư thái và tăng cường sinh lực, nhất là khi dùng điều độ (1ly một ngày), trọng tâm đến cà phê đã khử cafein và không nên lạm dụng đường.

(Theo Prevention.com - 5/2017)

Xem thêm
Nga chuẩn bị điều trị ung thư bằng vacxin

Các bệnh nhân đầu tiên sẽ được điều trị bằng vacxin ung thư trong vài tháng tới, theo Alexander Gintsburg, Giám đốc Viện Nghiên cứu Dịch tễ học và Vi sinh Gamaleya.

Sự thay đổi có dễ với người đã quen môi trường công sở?

Sự thay đổi công việc đang trở thành một mối bận tâm với những ai không còn phù hợp môi trường công sở, trong quá trình tinh gọn bộ máy hành chính.

Chồng thất nghiệp và những thử thách khó lường cho tổ ấm

Chồng thất nghiệp lâu ngày đã hình thành nhiều khó khăn tài chính đòi hỏi sự khéo léo của vợ để vượt qua những mâu thuẫn đe dọa hạnh phúc gia đình.

Rối loạn nhịp tim dự báo về nguy cơ đột tử

Rối loạn nhịp tim có nhiều cấp độ khác nhau, mà một hệ lụy khó lường là dẫn đến nguy cơ đột tử, nếu người bệnh không có được sự hỗ trợ kịp thời.

Chúng ta ở quãng nào?

Nhiều người vẫn chép miệng tiếc nuối 'Sao thời xưa nghèo mà yên thế?'. Có thể họ muốn nói đến thời bao cấp chăng?

Những điều người bệnh đái tháo đường cần lưu ý để phòng ngừa biến chứng

Bệnh đái tháo đường đang tăng nhanh, đặc biệt tại các nước khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam. Bệnh có nhiều biến chứng nguy hiểm, tỷ lệ tử vong cao.

117 gian hàng kết nối tinh hoa đông y Việt Nam và quốc tế

Với 117 gian hàng là cơ hội để khách tham quan gặp gỡ chuyên gia, tìm hiểu sâu về giá trị của y học cổ truyền, khám phá giải pháp giúp sức khỏe lành mạnh.

Bình luận mới nhất