Nuôi dúi, 'dúi tiền' vào túi

Dúi là động vật hoang dã nhưng vẫn có thể nhân giống thuần chủng và trở thành vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Thời gian qua, nhiều hộ nông dân tại huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn đầu tư chuồng trại, con giống để phát triển mô hình này. 

Dễ chăm sóc, ít dịch bệnh

Hơn 1 năm trước, anh Hồ Xuân Tuyên ở tổ dân phố 6 (thị trấn Phố Châu, huyện Hương Sơn) đã lặn lội ra tận Lào Cai để tìm hiểu mô hình nuôi dúi và quyết định mua 20 cặp dúi giống về nuôi thử. Thời gian đầu, anh Tuyên gặp không ít khó khăn do chưa nắm vững kỹ thuật. Nhưng nhờ chịu khó mày mò, nghiên cứu phương án khắc phục nên đàn dúi của gia đình anh giờ đây đã thích nghi với môi trường, khí hậu của Hà Tĩnh.

Theo anh Tuyên, để nuôi dúi thành công, điều kiện đầu tiên phải chọn được con giống khỏe mạnh. Tiếp đến là các điều kiện về chăn nuôi. Chuồng nuôi phải bố trí hợp lý, không gian phải thoáng đãng, yên tĩnh. Đặc biệt lưu ý, dúi là loài động vật hoạt động về đêm nên phải hạn chế ánh sáng chiếu trực tiếp vào chuồng nuôi.

Anh Tuyên đã sử dụng các tấm gạch men ghép lại thành từng ô nhỏ hình vuông với kích thước mỗi cạnh 60cm. Với cách làm như vậy, chỉ với 100m2 đất, gia đình anh đã có 70 chuồng nuôi nhỏ liền kề. Việc làm chuồng trại bằng cách ghép gạch men giúp không gian phát triển của dúi giữ được sự khô ráo, sạch sẽ và kiên cố, tránh các động vật gây hại như chuột, rắn bò vào. 

Anh Tuyên cho biết thịt dúi có chất lượng ngon và là một trong những đặc sản của núi rừng nên rất được thị trường ưa chuộng. Loài gặm nhấm này còn rất dễ nuôi, ít công chăm sóc và sinh trưởng mạnh nếu người nuôi biết cách chăm sóc đúng kỹ thuật.

Thức ăn chủ yếu của đàn dúi là cây tre và mía sẵn có tại vườn nhà nên không tốn kém nhiều chi phí, còn đảm bảo được nguồn thức ăn an toàn. Sau gần 1 năm, đàn dúi của gia đình anh đã phát triển lên tới gần 100 con. Hiện anh Tuyên đang tập trung nhân đàn để bán dúi giống. Thời gian tới, gia đình anh sẽ có nguồn dúi thịt cung ứng cho các thương lái, nhà hàng, hứa hẹn đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Chuyển nuôi hươu sang nuôi dúi

Cũng như nhiều hộ dân ở xã Quang Diệm (huyện Hương Sơn), những năm trước, gia đình bà Nguyễn Thị Lệ ở thôn Yên Long (xã Quang Diệm) chỉ đầu tư nuôi hươu. Sau khi tìm hiểu thực tế, bà Lệ nhận thấy mô hình nuôi dúi là hướng đi mới cho hiệu quả kinh tế cao, thị trường tiêu thụ rộng nên đã quyết định cải tạo cơ sở chăn nuôi hươu và chuyển hướng sang nuôi dúi.

Từ 30 cặp dúi ban đầu, sau gần 4 năm vừa nuôi vừa tìm tòi, học hỏi kỹ thuật chăm sóc, đàn dúi của gia đình bà phát triển lên trên 200 con. Mỗi năm bà Lệ bán ra thị trường từ 70 - 80 cặp dúi giống với giá từ 1 đến 1,2 triệu đồng/cặp. Ngoài ra, bà còn bán dúi thịt cho các nhà hàng trên địa bàn, đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Theo bà Lệ, dúi dễ nuôi, chi phí thức ăn không nhiều, dễ kiếm, sinh sản nhanh nên rất phù hợp để chăn nuôi hộ gia đình. Đặc tính của loài vật này là không thích nước, không ưa ánh sáng và nhiệt độ cao, việc chăm sóc cũng khá đơn giản.

Là một trong những mô hình nuôi dúi lớn nhất xã Sơn Kim 1 (huyện Hương Sơn), trên diện tích gần 200m2, anh Nguyễn Phúc Dương ở thôn An Sú đã xây dựng khu nhà nuôi kiên cố, khép kín, cao ráo, ngoài ra anh còn lắp thêm quạt, giúp làm mát và lưu thông không khí, tạo môi trường trong lành cho dúi phát triển.

Anh Dương cho biết, trang trại hiện đang nuôi trên 100 cá thể dúi. Thức ăn cho dúi cần phải khô ráo, không ẩm ướt; chuồng trại phải thoáng mát, nhiệt độ chuồng vừa phải, cần thường xuyên vệ sinh ô chuồng sạch sẽ, phun khử trùng thì đàn dúi sẽ không bị mắc các bệnh ngoài da, nhiễm khuẩn, viêm phổi hay bị bệnh tiêu chảy… Trong quá trình nuôi dúi, anh thường xuyên ghi chép, cập nhật đầy đủ sự biến động tăng, giảm số cá thể đang chăn nuôi vào sổ theo dõi và định kỳ báo cáo, chịu sự kiểm tra, giám sát của các cơ quan liên quan.

Về sinh sản, anh Dương cho biết dúi cái nuôi từ 8 - 9 tháng tuổi sẽ bắt đầu sinh sản. Khoảng một tháng sau khi ghép đôi thành công dúi mẹ sẽ sinh sản, một năm sinh sản 2 lứa, mỗi lứa đẻ từ 3 - 6 con. Dúi con được khoảng 45 ngày thì tách mẹ. Sau khi tách mẹ phải cho dúi con ăn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng để dúi phát triển khỏe mạnh. Thời gian tách đàn dúi con phải phù hợp, nếu dúi con tách mẹ sớm sẽ chậm phát triển, còn tách muộn sẽ làm gián đoạn vòng sinh sản của dúi mẹ.

Thuận lợi nhất của nuôi dúi là chi phí thức ăn ít và công chăm sóc không cần nhiều. Hiện giá thị trường của dúi thương phẩm khoảng 500 - 600 ngàn đồng/kg, mỗi cặp dúi giống khoảng 1 - 1,2 triệu đồng. Dúi nuôi để sinh sản (làm giống) có trọng lượng từ 1,5 - 2kg/con có giá bán khoảng 3 triệu/cặp. Theo tính toán, mỗi năm thu nhập của anh Dương từ nuôi dúi thương phẩm và sinh sản lên tới vài trăm triệu đồng.

Bà Nguyễn Thị An, Phó Chủ tịch UBND xã Sơn Kim 1 cho biết: Toàn xã hiện có 6 mô hình nuôi dúi phát triển ổn định. Với những hiệu quả kinh tế mang lại từ mô hình này, địa phương đã khuyến khích bà con nông dân học tập kinh nghiệm tại các mô hình nuôi dúi thành công để nhân rộng mô hình.

Theo ông Phan Xuân Đức, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng Khoa học kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng - vật nuôi huyện Hương Sơn, mô hình chăn nuôi dúi đem lại hiệu quả kinh tế khá cao. Loài vật này không tốn nhiều công chăm sóc, diện tích chuồng trại nhỏ, kỹ thuật nuôi không quá khó. Tuy nhiên để hạn chế dịch bệnh, người nuôi cần phải nắm vững kỹ thuật.