| Hotline: 0983.970.780

EU sẽ tăng cường kiểm soát dư lượng Furan và Alkyfurans trong thực phẩm

Thứ Năm 31/03/2022 , 08:46 (GMT+7)

EU vừa đăng công báo khuyến nghị số 2022/495, khuyến nghị các nước thành viên tăng cường kiểm soát dư lượng của Furan và Alkyfurans trong thực phẩm.

Các nước EU sẽ tăng cường kiểm soát dư lượng Furan và Alkylfuran trong cà phê và nhiều thực phẩm khác. Ảnh: TL.

Các nước EU sẽ tăng cường kiểm soát dư lượng Furan và Alkylfuran trong cà phê và nhiều thực phẩm khác. Ảnh: TL.

Furan và Alkylfuran là hợp chất sinh ra trong quá trình xử lý nhiệt, có thể gây ung thư, và thường tìm thấy trong cà phê, thực phẩm đóng hộp của trẻ em, bánh biscuit, nước hoa quả, súp ăn liền, ngũ cốc ăn sáng, các loại snack giòn, khoai tây sấy.

Đây là khuyến nghị để các nước thành viên EU tăng cường theo dõi, kiểm soát dư lượng Furan và Alkyfurans.

Dự báo trong thời gian tới, các nước thành viên EU sẽ thường xuyên lấy mẫu với các sản phẩm liên quan và tiến hành phân tích và kiểm soát dư lượng Furan và Alkyfurans. Mức dư lượng cho phép với cà phê là dưới 20 µg/kg, với các thực phẩm khác là 5 µg/kg.

Việt Nam xuất khẩu nhiều cà phê và một số loại nước hoa quả. Do vậy, Bộ Công Thương đề nghị doanh nghiệp Việt Nam quan tâm nhiều hơn đến sự có mặt của các chất này trong sản phẩm của mình.

Nếu trong các sản phẩm của Việt Nam có dư lượng Furan và Alkylfuran vượt mức với tần suất nhiều thì các sản phẩm đó có khả năng sẽ bị đưa vào cảnh báo tại EU.

Xem thêm
[Bài 3]: Sàn giao dịch việc làm - ‘cầu nối’ vững chắc

HUẾ Sàn giao dịch việc làm tại TP Huế đang hoạt động hiệu quả, minh bạch, góp phần quan trọng giúp nhiều người có thêm cơ hội, niềm tin để trở lại thị trường lao động.

HanoPhavico xây dựng nhà máy số 2, tiên phong chuyển đổi số, phát triển bền vững

Nhà máy HanoPhavico số 2 đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ trong lộ trình chuyển đổi số toàn diện, hướng tới phát triển bền vững, đồng hành lâu dài cùng người chăn nuôi.

Bộ Tài chính chốt bàn giao tài sản công cấp huyện trong tháng 6

Việc bàn giao trụ sở, hồ sơ... sau sáp nhập đơn vị hành chính đang bước vào giai đoạn nước rút, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp, các ngành.

Thu thuế thương mại điện tử tăng gấp rưỡi so với cùng kỳ 2024

5 tháng đầu năm, thuế thu từ kinh tế số đạt gần 75.000 tỷ đồng, mức cao kỷ lục, phản ánh chuyển động mạnh trong giám sát dòng tiền trực tuyến.

Vay sản xuất nông nghiệp nếu gặp thiên tai sẽ không bị xếp vào nợ xấu

Ngân hàng Nhà nước xây dựng dự thảo Thông tư mới cho phép cơ cấu lại nợ vay sản xuất nông nghiệp gặp thiên tai mà không bị xếp vào nợ xấu.

Bình luận mới nhất