Xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam từ đầu năm đến nay gặp bất lợi về giá cả, khi giá xuất khẩu giảm mạnh. Tính chung 7 tháng đầu năm, giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sang Trung Quốc đạt 304,6 USD/tấn, giảm gần 34% so với cùng kỳ năm 2024.
Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, giá tinh bột sắn xuất khẩu từ đầu tháng 8 đến nay duy trì ở mức từ 385-395 USD/tấn (giá FOB, cảng TP.HCM), thấp hơn nhiều so với mức giá trên dưới 500 USD/tấn trong tháng 8/2024.
Trong bối cảnh ấy, xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn vẫn có điểm sáng là tăng trưởng mạnh về lượng. 7 tháng đầu năm, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt trên 2,48 triệu tấn, tăng tới gần 55% so với cùng kỳ năm 2024. Nhờ vậy, dù giá xuất khẩu giảm rất mạnh nhưng kim ngạch xuất khẩu vẫn tăng nhẹ 2,8% và đạt 757 triệu USD.
Nông dân thu hoạch sắn ở Tây Nguyên. Ảnh: Thanh Sơn.
Trong nửa đầu năm 2025, nhập khẩu sắn và tinh bột sắn của Trung Quốc tăng trưởng mạnh, với tổng lượng xuất khẩu 2 mặt hàng này là 6,19 triệu tấn, trị giá 1,69 tỷ USD, tăng 91% về lượng và tăng 28% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Mức tăng trưởng rất cao này cho thấy vai trò ngày càng lớn của nhóm hàng sắn trong chuỗi cung ứng nguyên liệu phục vụ công nghiệp thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và năng lượng sinh học tại Trung Quốc.
Trước nhu cầu nhập khẩu tăng cao từ thị trường Trung Quốc, ngành sắn Việt Nam đã đẩy mạnh xuất khẩu tinh bột sắn và sắn lát sang thị trường này. Thông tin từ Hải quan Trung Quốc cho thấy, trong 6 tháng đầu năm nay, Việt Nam đã qua mặt Thái Lan để trở thành nguồn cung cấp tinh bột sắn lớn nhất vào thị trường Trung Quốc với 1,34 triệu tấn, tăng mạnh 110% so với cùng kỳ năm 2024, và chiếm 48% tổng lượng tinh bột sắn nhập khẩu của nước này (cùng kỳ năm trước là hơn 36%).
Ở mặt hàng sắt lát, trong 6 tháng đầu năm, sắn lát Việt Nam nhập khẩu vào Trung Quốc đạt 662 nghìn tấn, tăng 137% so với cùng kỳ năm 2024. Việt Nam tiếp tục là nguồn cung sắn lát lớn thứ 2 cho thị trường Trung Quốc.
Xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam trong những tháng còn lại của năm nay, vẫn trông chờ nhiều vào thị trường Trung Quốc, bởi thị trường này vẫn đang chiếm trên 90% xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam.
Theo Cục Hải quan, 7 tháng đầu năm 2025, Trung Quốc là thị trường xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn lớn nhất của Việt Nam, chiếm tới 95% về lượng và chiếm 93% về kim ngạch trong tổng xuất khẩu của cả nước.
Sắn chuẩn bị thu hoạch. Ảnh: Thanh Sơn.
Tuy nhiên, trong bối cảnh tồn kho ở thị trường Trung Quốc đang cao (khoảng 450 nghìn tấn tinh bột sắn đang tồn kho tại các kho cảng chính của Trung Quốc), cộng với nguồn cung dồi dào từ Thái Lan và Lào tạo áp lực cạnh tranh trực tiếp với sắn của Việt Nam, các doanh nghiệp Việt Nam đang đẩy mạnh đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.
Việc đa dạng hóa thị trường còn giúp cho doanh nghiệp giảm bớt áp lực bị "ép giá" từ thương nhân Trung Quốc. Bà Nguyễn Thị Khuê, Giám đốc Công ty TNHH MTV Định Khuê (Tây Ninh), cho biết, công ty đang đẩy mạnh xuất khẩu tinh bột sắn sang Đài Loan, với giá cao hơn từ 10-15% so với xuất sang Trung Quốc.
Thị trường Đài Loan đang tăng nhu cầu nhập khẩu tinh bột sắn, nhất là từ Việt Nam. 7 tháng đầu năm nay, Việt Nam là thị trường lớn thứ hai cung cấp tinh bột sắn cho thị trường Đài Loan, đạt 31 nghìn tấn, tăng 21% về lượng so với cùng kỳ năm 2024. Thị phần tinh bột sắn của Việt Nam chiếm 16% trong tổng lượng tinh bột sắn nhập khẩu vào thị trường Đài Loan, cao hơn so với mức 14% của 7 tháng đầu năm 2024.
Bên cạnh đó, các công ty cũng đang đẩy mạnh tiêu thụ sắn và sản phẩm từ sắn trên thị trường nội địa. Theo bà Nguyễn Thị Khuê, nếu như mọi năm, thị trường nội địa chỉ chiếm khoảng 40% lượng hàng bán ra của Định Khuê, thì năm nay lên tới 65-70%.
Ngoài việc cung cấp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, thức ăn gia súc... các công ty sắn đang trông chờ vào sự hoạt động trở lại của các nhà máy sản xuất nhiên liệu sinh học Ethanol. Theo dự báo, từ tháng 11/2025, chương trình xăng sinh học E10 sẽ bước vào giai đoạn vận hành mạnh, kéo theo nhu cầu Ethanol gia tăng. Đây là cơ hội để ngành sắn Việt Nam đẩy mạnh tiêu thụ trên thị trường nội địa, giảm bớt áp lực xuất khẩu, vì vậy kỳ vọng sẽ có giá xuất khẩu tốt hơn so với hiện nay.
