| Hotline: 0983.970.780

Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Thứ Sáu 26/05/2023 , 16:43 (GMT+7)

Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch ban hành quyết định công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia dành cho tri thức bản địa đã hình thành khoảng 100 năm nay ở Thái nguyên.

HTX Trà và Du lịch cộng đồng Tiến Yên (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên) là đơn vị tiên phong trồng chè theo hướng hữu cơ và nâng tầm chế biến chè lên đỉnh cao mới với sản phẩm chè đinh. Ảnh: Toán Nguyễn. 

HTX Trà và Du lịch cộng đồng Tiến Yên (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên) là đơn vị tiên phong trồng chè theo hướng hữu cơ và nâng tầm chế biến chè lên đỉnh cao mới với sản phẩm chè đinh. Ảnh: Toán Nguyễn

Nghề trồng và chế biến chè Tân Cương (TP Thái Nguyên) đã bắt đầu hình thành khoảng 100 năm nay, với những giá trị đặc sắc. Vùng chè Tân Cương có tổng diện tích hơn 1.300ha, với sản lượng hơn 20 nghìn tấn/năm, tập trung chủ yếu ở 3 xã thuộc TP Thái Nguyên là Tân Cương, Phúc Trìu và Phúc Xuân.

Vùng chè Tân Cương là khu vực có những điều kiện đặc trưng về thổ nhưỡng, khí hậu, đặc biệt thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây chè mà ít nơi nào có được. Trải qua hàng trăm năm kinh nghiệm trồng, chế biến chè, người dân đã tạo ra sản phẩm chè đặc biệt, đặc trưng với vị ngon tuyệt hảo.

Với những ý nghĩa đặc biệt đó, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 240/QĐ-BVHTTDL năm 2023 công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương” cho các xã thuộc vùng chè Tân Cương. Đây là sự kiện có ý nghĩa lớn đối với người dân, góp phần quảng bá chè đặc sản Tân Cương để phát triển kinh tế.

Xem thêm
Sâu canxi thức ăn ‘vàng’ cho gà, mang lại lợi ích kép

KHÁNH HÒA Sâu canxi đang nổi lên như ‘siêu thực phẩm’ cho gà, mang lại lợi ích kinh tế và cải thiện chất lượng vật nuôi.

Thú y cần theo kịp sự phát triển của ngành công nghiệp thú cưng

Ngành công nghiệp thú cưng đang phát triển nhanh ở Việt Nam, vì vậy, lĩnh vực thú y thú nhỏ cần được cải thiện để theo kịp nhu cầu chăm sóc thú cưng.

Nâng cao hiệu quả sản xuất tại vùng canh tác lúa - tôm

AN GIANG Nhiễm mặn, nhiễm phèn là thách thức lớn đối với sản xuất lúa tại vùng canh tác lúa - tôm, cần có bộ giải pháp tổng hợp quản lý, hướng đến canh tác bền vững.

Đồng Tháp vươn mình nhờ nông thôn mới gắn tái cơ cấu nông nghiệp

Đồng Tháp Xây dựng nông thôn mới gắn tái cơ cấu nông nghiệp ở Đồng Tháp thúc đẩy kinh tế nông thôn bền vững, nâng cao đời sống nông dân, tạo nền tảng xanh, giàu đẹp và hiện đại.

80 năm khoa học công nghệ đưa đất nước thành cường quốc xuất khẩu nông sản

Trong hành trình 80 năm dựng xây đất nước, khoa học công nghệ song hành cùng cơ chế, chính sách, trở thành động lực làm nên kỳ tích cho ngành nông nghiệp và môi trường.

Thủy sản Việt trước ngưỡng cửa EU khắt khe: [Bài 1] Tiềm năng lớn nhưng thị phần nhỏ

EU là thị trường hàng đầu, song thủy sản Việt Nam mới chiếm 3% tổng lượng nhập khẩu khu vực này. Tiềm năng còn rộng mở, nhưng vị thế vẫn chưa tương xứng.

Giữ rừng và dựng tương lai xanh: [Bài cuối] Tham gia dòng chảy kinh tế carbon toàn cầu

Dưới đòi hỏi của toàn cầu, Việt Nam đang gấp rút hoàn thiện công cụ đo đạc, minh bạch dữ liệu và khung pháp lý để biến tiềm năng rừng thành nguồn lực bền vững.

Bình luận mới nhất