| Hotline: 0983.970.780

Món ăn bài thuốc dành cho bệnh nhân đau thắt ngực

Thứ Năm 08/10/2009 , 10:42 (GMT+7)

Đau thắt ngực là bệnh của mạch vành. Có mấy nguyên nhân chính thường gặp: Co thắt mạch vành, xơ vữa động mạch, hình thành cục máu đông…

Ngoài việc dùng thuốc, món ăn cũng đã giúp bệnh nhân vượt qua được những khoảnh khắc hiểm nghèo. Ở bài viết này, xin được giới thiệu một số món ăn thích ứng với những chứng trạng kể trên. Bạn đọc có thể cùng tham khảo và áp dụng linh hoạt khi cần thiết.

- Cháo đinh lăng tim lợn:

Lá đinh lăng (dùng lá non) 60g, tim lợn 1 quả, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Tim lợn thái mỏng ướp gia vị, lá đinh lăng rửa sạch thái ngắn, gạo tẻ đãi sạch. Bỏ chung gạo và lá đinh lăng nấu thành cháo. Khi cháo chín kỹ cho tim lợn vào nấu thêm ít phút cho chín đều. Tra đủ gia vị, ăn nóng.

Công dụng: Hoạt huyết, bổ tâm, bệnh nhân có tiền sử đau thắt ngực nên dùng.

- Cháo đan sâm chim bồ câu:

Đan sâm 40g, chim bồ câu 1 con, gạo tẻ 100g.

Cách làm: Chim bồ câu làm thịt, bỏ nội tạng, băm nhỏ nên gia vị, phi hành mỡ rồi cho thịt chim vào xào chín kỹ.

Đan sâm sắc lấy nước, lấy nước đan sâm cùng gạo nấu thành cháo. Khi cháo chín cho thịt chim vào trộn đều, tra đủ gia vị, ăn nóng.

Đan sâm bổ khí hoạt huyết, thông mạch.

Chim bồ câu bổ ngũ tạng, bổ tinh tủy. Bệnh nhân đau thắt ngực, thiếu máu, hồi hộp nên dùng.

Cháo thịt thăn cát căn:

Nguyên liệu: Cát căn 100g, gạo tẻ 100g, thịt thăn lợn 200g, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Thịt thăn băm nhỏ, phi hành mỡ cho thơm, cho thịt vào xào chín, để riêng.

Cát căn bỏ vào nồi, đổ vừa nước nấu sôi 15 đến 20 phút lấy nước cát căn này cùng với gạo nấu thành cháo. Khi cháo chín kỹ, thịt thăn đã xào kia cho vào trộn đều, nêm đủ gia vị, ăn nóng.

Cát căn: Thư giãn cơ, chống co mắt.

Thịt lợn thăn: Bổ tâm thận, thông huyết mạch.

Bệnh nhân bị co thắt mạch vành, có cơn đau thắt ngực, nên dùng (dùng trước khi có sự cố, tác dụng phòng chống sẽ hiệu quả cao).

Xem thêm
Nga chuẩn bị điều trị ung thư bằng vacxin

Các bệnh nhân đầu tiên sẽ được điều trị bằng vacxin ung thư trong vài tháng tới, theo Alexander Gintsburg, Giám đốc Viện Nghiên cứu Dịch tễ học và Vi sinh Gamaleya.

Kỹ năng tự vệ khi bị bắt nạt trên mạng xã hội

Kỹ năng tự vệ như báu vật trong hành trang mỗi người, mà một vấn đề đáng chú ý là việc ứng phó các hành vi bắt nạt trên mạng xã hội.

Mâu thuẫn vợ chồng khi thu nhập gia đình giảm sút

Mâu thuẫn vợ chồng rất khó tránh khỏi, khi thu nhập của người chồng bị biến động do thay đổi công việc, mà người vợ vẫn giữ thói quen chi tiêu như trước đây.

Rối loạn nhịp tim dự báo về nguy cơ đột tử

Rối loạn nhịp tim có nhiều cấp độ khác nhau, mà một hệ lụy khó lường là dẫn đến nguy cơ đột tử, nếu người bệnh không có được sự hỗ trợ kịp thời.

Chúng ta ở quãng nào?

Nhiều người vẫn chép miệng tiếc nuối 'Sao thời xưa nghèo mà yên thế?'. Có thể họ muốn nói đến thời bao cấp chăng?

Những điều người bệnh đái tháo đường cần lưu ý để phòng ngừa biến chứng

Bệnh đái tháo đường đang tăng nhanh, đặc biệt tại các nước khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam. Bệnh có nhiều biến chứng nguy hiểm, tỷ lệ tử vong cao.

117 gian hàng kết nối tinh hoa đông y Việt Nam và quốc tế

Với 117 gian hàng là cơ hội để khách tham quan gặp gỡ chuyên gia, tìm hiểu sâu về giá trị của y học cổ truyền, khám phá giải pháp giúp sức khỏe lành mạnh.

Bình luận mới nhất