Người dân chủ động phòng dịch
Gia đình Bà Hoàng Thị Thu Hà, tổ dân phố Mạc 1 xã Yên Thế, là một trong những hộ chăn nuôi tiêu biểu tham gia Đề án xây dựng vùng an toàn dịch bệnh đối với bệnh Newcastle và cúm gia cầm. Với quy mô 4.000 – 5.000 con gà mỗi lứa Gà đồi Yên Thế, bà Hà coi công tác phòng, chống dịch là yếu tố sống còn.
Bà Hà chia sẻ, ngay khi nhập đàn mới, gia đình thực hiện nghiêm ngặt quy trình cách ly, vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine. Nhờ vậy, nhiều năm qua đàn gà luôn khỏe mạnh, mang lại nguồn thu nhập ổn định.
Gần đây, giá gà thương phẩm tăng lên mức 82.000 – 85.000 đồng/kg, giúp người chăn nuôi có lợi nhuận cao hơn. Điều này càng thôi thúc các hộ tập trung tái đàn an toàn, bởi chỉ cần lơ là, nguy cơ dịch bệnh bùng phát sẽ phá hỏng thành quả lâu dài.
Các hộ gia đình chủ động chăn nuôi an toàn dịch bệnh. Ảnh: Bảo Hà.
Cùng quan điểm, ông Bùi Xuân Trường một hộ chăn nuôi ở thôn Mạc 2, xã Yên Thế, cho hay, nhờ tiêm phòng đầy đủ, đàn gà của gia đình tôi ít khi bị dịch bệnh. Năm nay, chúng tôi dự kiến sẽ có nguồn thu khá hơn so với trước.
Từ năm 2022, huyện Yên Thế (cũ) đã được Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cấp Giấy chứng nhận vùng an toàn dịch bệnh đối với bệnh cúm gia cầm và Newcastle. Đây là huyện đầu tiên của khu vực miền Bắc và miền Trung đạt được thành tựu này.
Kết quả trên không chỉ phản ánh sự quyết tâm của chính quyền và người dân, mà còn thể hiện sự vào cuộc mạnh mẽ, sát sao của ngành Nông nghiệp, đặc biệt là hệ thống thú y cơ sở. Trong suốt quá trình, cơ quan chuyên môn đã phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương, thường xuyên tổ chức tiêm phòng định kỳ, lấy mẫu xét nghiệm, kiểm soát vận chuyển và giám sát dịch bệnh.
Gà đồi Yên Thế có ngoại hình đẹp, thịt săn chắc, thơm ngon và ngọt đậm đà. Ảnh: Bảo Hà.
Đáng chú ý, xã Yên Thế hiện được hình thành trên cơ sở sáp nhập từ 5 xã, thị trấn, trong đó 5 xã trước đây đã được công nhận cơ sở cấp xã an toàn dịch bệnh, 7 trang trại chăn nuôi trong xã đã được cấp chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh. Việc hợp nhất thành xã lớn tạo thuận lợi hơn trong quản lý, đồng thời cũng đặt ra yêu cầu cao hơn trong việc duy trì, mở rộng vùng an toàn dịch bệnh.
Giữ thương hiệu, mở rộng thị trường
Để duy trì “vùng xanh dịch bệnh”, hằng năm, Sở Nông nghiệp và Môi trường Bắc Ninh chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản phối hợp với chính quyền các xã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp.
Cụ thể, cơ quan chuyên môn tổ chức lấy ngẫu nhiên khoảng 1.700 mẫu swab, mẫu máu tại các hộ chăn nuôi để xét nghiệm. Kết quả cho thấy, tất cả mẫu đều âm tính với virus cúm gia cầm và virus Newcastle. Đây là cơ sở khoa học quan trọng chứng minh đàn gia cầm trên địa bàn đang được bảo vệ tốt.
Song song, chiến dịch tiêm phòng diện rộng được thực hiện với quy mô lớn. Mỗi năm, địa phương đã tiêm trên 10 triệu liều vaccine phòng cúm gia cầm và hơn 30 triệu liều vaccine phòng bệnh Newcastle. Các hộ chăn nuôi được cấp phát khoảng 4.500 lít hóa chất, đồng thời chủ động bỏ kinh phí mua thêm 20.000 lít hóa chất và hơn 200 tấn vôi bột để tiêu độc, khử trùng chuồng trại, môi trường xung quanh.
Ông Nguyễn Hữu Thọ, Chi cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Bắc Ninh cho biết, việc duy trì vùng an toàn dịch bệnh không chỉ dừng ở công tác tiêm phòng mà còn gắn với quản lý chặt chẽ nguồn giống, vận chuyển, giết mổ. Các đoàn công tác thường xuyên kiểm tra, giám sát, đồng thời tập huấn, hướng dẫn người dân kỹ thuật mới để chủ động ứng phó khi có dịch bệnh xảy ra.
Thời điểm cuối năm, khi nhu cầu thị trường tăng, người dân thường có xu hướng tái đàn mạnh cộng với đặc thù thời tiết giao mùa, sức đề kháng của vật nuôi suy giảm, nguy cơ phát sinh dịch bệnh càng cao. Đây là thách thức lớn cho công tác bảo vệ vùng an toàn dịch bệnh.
Để ứng phó, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Bắc Ninh đã đưa ra nhiều khuyến cáo cho người chăn nuôi cần tuân thủ nghiêm các quy trình an toàn sinh học, chỉ tái đàn ở quy mô phù hợp với điều kiện thực tế, sử dụng con giống có nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, phải báo cáo kịp thời cho chính quyền và cơ quan thú y khi phát hiện đàn gia cầm có dấu hiệu bất thường để có biện pháp xử lý nhanh chóng.
Mỗi năm, Bắc Ninh đã tiêm trên 10 triệu liều vắc-xin phòng cúm gia cầm và hơn 30 triệu liều vắc-xin phòng bệnh Newcastle. Ảnh: Bảo Hà.
Ông Thọ cho biết thêm, chúng tôi xác định giữ vững vùng an toàn dịch bệnh là nhiệm vụ số một, là nền tảng để phát triển bền vững ngành chăn nuôi. Nếu không bảo vệ được vùng an toàn, thương hiệu gà đồi Yên Thế sẽ khó duy trì lợi thế cạnh tranh.
Thực tế cho thấy, những sản phẩm chăn nuôi xuất phát từ vùng an toàn dịch bệnh luôn có cơ hội lớn hơn trong việc tiếp cận các thị trường khó tính. Với chứng nhận đã được Cục Chăn nuôi và Thú y công nhận, “Gà đồi Yên Thế” không chỉ khẳng định chất lượng trong nước mà còn mở ra hướng đi mới cho xuất khẩu.
Để làm được điều đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường đóng vai trò trung tâm trong việc kết nối, hỗ trợ kỹ thuật, đồng thời phối hợp chặt chẽ với chính quyền và người dân. Khi mỗi hộ chăn nuôi đều ý thức được vai trò của mình, khi cơ quan quản lý kiên định duy trì kỷ luật phòng dịch, thương hiệu “Gà đồi Yên Thế” sẽ tiếp tục được bảo vệ và phát triển bền vững.
Việc xây dựng và giữ vững vùng an toàn dịch bệnh không chỉ là nhiệm vụ của riêng Sở Nông nghiệp và Môi trường hay chính quyền, mà cần sự chung tay của cả cộng đồng. Đây là chìa khóa để bảo vệ đàn gia cầm, bảo vệ uy tín sản phẩm, và quan trọng hơn, là nền tảng để thương hiệu “Gà đồi Yên Thế” vươn xa, khẳng định vị thế trên thị trường trong và ngoài nước.
