| Hotline: 0983.970.780

Gà đen Mù Cang Chải, nuôi không đủ bán

Thứ Tư 14/08/2019 , 10:33 (GMT+7)

Giống gà đen thuần chủng của người Mông ở huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) sống trên đỉnh núi cao có đặc điểm lông đen, chân đen, da đen, mỏ đen, xương tủy cũng màu đen.

Thịt gà đen không chỉ ngon mà còn là vị thuốc chữa trị nhiều bệnh, nhất là thịt gà đen bổ dưỡng cho những phụ nữ sau sinh. Có một người đã xây dựng một trang trại nuôi gà đen để cung cấp ra thị trường…

Đàn gà đen của trang trại Cty T&D.

Cty T&D có trụ sở tại xã Khao Mang, huyện Mù Cang Chải do ông Phạm Quang Thọ làm giám đốc. Sau nhiều năm nghiên cứu thị trường thấy giống gà đen được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng lại phù hợp với điều kiện chăn nuôi ở vùng cao, năm 2017 ông lập trang trại gà đen ở Háng Gàng trên độ cao khoảng 1.700m, nơi có khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm lại xa dân cư.

Trang trại xây dựng trên diện tích hơn 2.000m2, nuôi theo kiểu bán chăn thả tự nhiên, thức ăn là ngô, thóc gần với tập quán chăn nuôi của người dân địa phương. Do cách nuôi như vậy, nên thịt gà đen của trang trại thơm ngon, săn chắc, da rất giòn.

Mỗi năm ông Thọ nuôi 3 lứa gà, mỗi lứa trên 1.000 con, trừ hao hụt số gà bán ra thị trường trung bình mỗi năm khoảng 3.000 - 3.500 con. Để có lượng gà đó, ông mua máy ấp trứng, tự ấp sau khi đã lựa chọn những quả trứng của những con gà đảm bảo tiêu chuẩn.

 Khách đến tìm hiểu mua gà.

Giá gà hiện ông Thọ đang bán từ 120.000 - 130.000đ/kg, gấp rưỡi gà nuôi công nghiệp nên được nhiều nhà hàng, trong ngoài tỉnh đặt mua. Hiện ông đang bán ở các tỉnh: Lai Châu, Phú Thọ, Lào Cai và TP. Hà Nội.

Ông Thọ cho biết: Đàn gà của trang trại chúng tôi nhiều khi không đủ bán, nhất là vào mùa du lịch khi hàng chục ngàn khách du lịch lên Mù Cang Chải nên lượng tiêu thụ gà rất lớn. Tuy nhiên, có thời điểm gà bán rất chậm, phải chăng chúng tôi chưa tiếp thị được nhiều…

Xem thêm
Bị xử phạt 5,5 triệu đồng do vứt xác lợn chết ra môi trường

TUYÊN QUANG Từ 19 đến 22/7, tỉnh Tuyên Quang buộc phải tiêu hủy 5.481 con lợn mắc dịch tả lợn Châu Phi tại 376 hộ thuộc 114 thôn, 22 xã, với tổng trọng lượng hơn 304 tấn.

Thử nghiệm khắc phục vùng trồng sầu riêng bị nhiễm cadimi

ĐỒNG THÁP Đồng Tháp - địa phương có diện tích sầu riêng lớn nhất ĐBSCL tiên phong thử nghiệm mô hình giải độc cadimi, mở ra hướng canh tác bền vững và an toàn.

Nhà máy đường An Khê mở rộng thêm 2.000 hecta mía nguyên liệu mỗi vụ

GIA LAI Theo kế hoạch, mỗi vụ sản xuất Nhà máy đường An Khê sẽ mở rộng diện tích vùng nguyên liệu mía thêm 2.000 hecta.

Thiếu dữ liệu, nông hộ cà phê khó đáp ứng quy định EUDR

Hơn 600.000 nông hộ cà phê Việt Nam đối mặt thách thức lớn khi EU siết yêu cầu truy xuất và chống mất rừng từ cuối năm 2025.

Tiết kiệm hơn 30% chi phí phân bón nhờ phương pháp dúi phân

SƠN LA Phương pháp bón dúi phân kết hợp kỹ thuật cấy hàng rộng - hàng hẹp giúp giảm thất thoát, giảm số lần bón phân, chi phí phân bón giảm khoảng 30%, hạn chế sâu bệnh.

Hàng trăm tàu cá bị kiểm tra, xử lý trên vịnh Bắc Bộ

HẢI PHÒNG Từ đầu năm 2025 đến nay, Chi cục Kiểm ngư Vùng I đã tuần tra 80 ngày trên biển, kiểm tra 187 tàu cá, xử lý hàng chục trường hợp vi phạm.

Cần Thơ trồng 5 ha rừng ngập mặn trên đất bãi bồi ven biển

Trồng và bảo vệ rừng hiện không còn là nhiệm vụ của ngành nông nghiệp và môi trường mà trở thành trách nhiệm chung của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội.

Bình luận mới nhất