Chàng trai khởi nghiệp từ phân trùn quế

Chàng kỹ sư chuyên ngành khoa học môi trường Lê Minh Vương, sinh năm 1992, trú tại thôn Tân Sơn 1, xã Thành Hải (thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận) là một trong 85 doanh nông nhận được thư khen của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan với dự án khởi nghiệp xanh, tạo ra những sản phẩm phân bón hữu cơ từ trùn quế.

Sinh ra và lớn lên trong gia đình thuần nông ở vùng nắng gió Ninh Thuận, tuổi thơ của Lê Minh Vương gắn liền với khó khăn, vất vả bên những cánh đồng, ao tôm bị thoái hóa, bạc màu do ô nhiễm. Từ khi ngồi trên giảng đường và sau khi tốt nghiệp đại học với đề tài nghiên cứu về ứng dụng phân trùn quế vào sản xuất nông nghiệp tuần hoàn, Vương luôn khao khát đưa những nghiên cứu, sáng chế của mình áp dụng vào thực tế cuộc sống, tạo ra những sản phẩm thân thiện với môi trường.

Lê Minh Vương bắt đầu nuôi dưỡng đam mê với con trùn quế - một “cỗ máy” cải tạo đất và xử lý phân bón hoàn toàn tự nhiên. Anh cho biết: “Con trùn quế rất dễ nuôi, chỉ cần tạo môi trường có bóng mát và tận dụng các phế phẩm từ nông nghiệp để làm thức ăn cho chúng. Chất thải sau khi được trùn quế xử lý sẽ thành phân bón tự nhiên giàu dinh dưỡng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp theo hướng hữu cơ, nông nghiệp công nghệ cao…”.

Sau 10 năm tìm hiểu và tích góp, anh Vương đã xây dựng được trang trại nông nghiệp tuần hoàn với mô hình vườn - ao - chuồng, diện tích 4.000m2 để mọi người cùng đến tham quan, học hỏi và trải nghiệm ngay trên quê hương của mình.

Tại đây, các chất thải và phế phụ phẩm của quá trình này là đầu vào của quá trình khác thông qua các bước xử lý nhờ trùn quế. Tất cả sản phẩm nông nghiệp đều được sản xuất khép kín, vừa mang lại hiệu quả kinh tế, vừa đảm bảo môi trường nông thôn trong sạch.

Anh Vương cho biết, 100m2 có thể thả nuôi 4 tấn trùn sinh khối (gồm phân trùn, kén trùn, trùn bố mẹ…). Sau khoảng 3 – 4 tháng, người nuôi chỉ cần gạt 5cm đất mặt để thu hoạch. Sản lượng sau thu hoạch có thể đạt từ 8 – 12 tấn sản phẩm từ trùn quế như trùn thịt, phân trùn, đất đã được trùn quế xử lý thành phân bón tự nhiên.

“Việc bón phân trùn quế sẽ giúp nông dân tiết kiệm chí phí, hạn chế bón phân hóa học, đất được cải tạo tăng độ tơi xốp và giàu dinh dưỡng hơn, cho ra những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao so với sản xuất truyền thống. Từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho nông dân…”, Lê Minh Vương cho hay.

Hiện trang trại nông nghiệp tuần hoàn của anh Vương có đầy đủ các giống cây trồng, vật nuôi. Đứng đầu chuỗi nông nghiệp tuần hoàn khép kín là con trùn quế. Phân trùn quế được anh sử dụng bón cho rau xanh và cây ăn trái. Trùn sống được chế biến thành thức ăn cho gia súc, gia cầm hoặc chế biến thành dịch trùn quế sử dụng trong sản xuất nông nghiệp.

Tại trang trại, anh xây dựng thêm một quầy trưng bày và bán các sản phẩm từ trùn quế như dịch trùn quế, phân trùn quế, chế phẩm vi sinh vật bản địa (IMO)...; sách kỹ thuật “Cẩm nang kỹ thuật nông nghiệp sạch”, “Kỹ thuật nuôi trùn quế và ứng dụng trong nông nghiệp sạch”,  “Sáng tạo để phụng sự”  và “Nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng” do chính anh Lê Minh Vương là tác giả.

Ngoài ra, anh Vương cũng là một trong những cổ đông của trang trại nuôi trùn quế quy mô 10.000m2 ở huyện Củ Chi (TP.HCM), mỗi năm xuất bán hơn 600 tấn phân trùn quế ra thị trường, mang lại thu nhập ổn định từ 20 – 50 triệu đồng/tháng.

Với niền đam mê với trùn quế và dự án nông nghiệp tuần hoàn, nông dân trẻ Lê Minh Vương đã tham gia nhiều cuộc thi khởi nghiệp và đạt được nhiều thành tích đáng nể như: Giải nhì dự án khởi nghiệp 2015 - mô hình cải tạo bùn thải ao nuôi tôm thẻ chân trắng làm phân bón và nuôi trùn quế; giải nhất cuộc thi dự án khởi nghiệp Ninh Thuận 2023 do Tỉnh Đoàn Ninh Thuận tổ chức với dự án nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng và trùn quế; giải khuyến khích cuộc thi Khởi nghiệp thanh niên nông thôn toàn quốc do Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tổ chức với dự án nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng...

Năm 2024, Lê Minh Vương nhận được thư khen của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan với dự án khởi nghiệp "Nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng và trùn quế". Đó là món quà vô cùng quý giá được anh rất trân trọng và là động lực để Farm Nông nghiệp tuần hoàn của anh nỗ lực hơn nữa để phát triển và lan tỏa những giá trị xanh đến với nhiều người như sự kỳ vọng của Bộ trưởng Lê Minh Hoan “Gieo trồng đất, gieo trồng tâm hồn và gieo trồng tương lai”.