Vụ đông năm nay Hà Tĩnh đối mặt với nhiều khó khăn do thời tiết bất thuận, bão lũ liên tiếp gây ảnh hưởng nặng đến cây trồng và hạ tầng sản xuất, đặc biệt là ảnh hưởng tới tiến độ sản xuất vụ đông. Tuy vậy, không để đứt gãy vụ sản xuất quan trọng này, các cơ quan chuyên môn, chính quyền các cấp cùng bà con nông dân đang nỗ lực khắc phục khó khăn, chủ động điều chỉnh thời vụ, cơ cấu cây trồng, tập trung gieo trồng trong khung thời vụ hợp lý.
Khẩn trương khôi phục sản xuất sau bão
Bão số 10 vừa qua đã làm 3 sào dưa chuột, bắp cải vừa mới xuống giống của gia đình bà Bùi Thị Nguyệt tại thôn Khang, xã Đông Kinh (Hà Tĩnh) hư hỏng toàn bộ. Ngay sau bão, gia đình bà Nguyệt đã bắt tay ngay vào khôi phục sản xuất, làm đất, xuống giống lứa thứ hai. Bà Nguyệt chia sẻ, theo kinh nghiệm nhiều năm trồng rau màu, những loại rau có thể làm bầu như bí xanh, dưa chuột, ớt, cà chua… bà con chủ động ươm bầu sớm nhằm tranh thủ thời vụ và giảm thiểu rủi ro do thời tiết bất lợi.

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân khẩn trương khắc phục thiệt hại, cải tạo lại đồng ruộng, gieo trồng mới để kịp thời vụ. Ảnh: Ánh Nguyệt.
Đối với các loại rau ngắn ngày, nông dân áp dụng biện pháp lên luống cao, che mái tạm và phủ màng để bảo vệ cây trồng. “Hiện gia đình tôi đã trồng hơn 2 sào dưa chuột, dự kiến khoảng gần 20 ngày nữa sẽ cho thu hoạch. Phần diện tích còn lại tôi đang khẩn trương làm đất, xuống giống để kịp vụ đông”, bà Nguyệt cho biết.
Tổ hợp tác sản xuất rau an toàn thôn Khang, xã Đông Kinh có 35 hộ dân canh tác trên diện tích hơn 2 ha, chuyên trồng các loại rau màu phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Do ảnh hưởng bão số 5 và bão số 10, diện tích rau đã xuống giống bị ngập úng, hư hỏng hoàn toàn. Ông Trần Văn Lý, Tổ trưởng Tổ hợp tác cho biết, những ngày này, tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con trong Tổ hợp tác đang khẩn trương khắc phục thiệt hại, cải tạo lại đồng ruộng, lên luống, gieo trồng mới để kịp thời vụ. Hiện nhiều diện tích rau đang sinh trưởng, phát triển tốt, bà con đang tập trung chăm sóc, làm cỏ, bón phân để đảm bảo nguồn cung rau xanh phục vụ thị trường.

Nhiều diện tích rau đang sinh trưởng, phát triển tốt. Bà con đang tập trung chăm sóc để kịp thời có sản phẩm phục vụ thị trường. Ảnh: Ánh Nguyệt.
Những năm trước, nông dân tại vùng sản xuất rau củ quả trên cát thôn Bắc Văn, xã Đồng Tiến thường triển khai sản xuất vụ đông khá sớm để kịp cung ứng cho thị trường dịp cuối năm. Tuy nhiên năm nay do ảnh hưởng nặng nề của bão số 10, hệ thống điện, nước tưới bị hư hỏng hoàn toàn. Sau khi cơ sở vật chất được khắc phục cùng với thời tiết dần ổn định, bà con đã khẩn trương ra đồng, cải tạo đất, khôi phục sản xuất.
Gia đình ông Nguyễn Văn Ánh thuộc Tổ hợp tác Đại Việt (thôn Bắc Văn) sản xuất 7 sào rau màu. Tranh thủ những ngày thời tiết thuận lợi, ông Ánh đã huy động nhân lực, tập kết phân chuồng hoai mục, làm đất và gieo trỉa lại diện tích bị hư hỏng, dự kiến ít ngày nữa gia đình ông sẽ phủ kín diện tích.
Ông Nguyễn Đức Công, Phó Chủ tịch UBND xã Đồng Tiến cho biết: Vụ đông năm 2025, toàn xã phấn đấu gieo trồng 196 ha rau củ quả các loại, trong đó duy trì vùng sản xuất rau quả tập trung tại các thôn Bắc Văn, Đồng Khánh, Hồng Dinh, Bắc Dinh. Ngay sau bão, xã đã chỉ đạo khắc phục nhanh hệ thống điện, nước, hỗ trợ bà con giống, vật tư và hướng dẫn kỹ thuật để tái sản xuất. Đến nay, nhiều diện tích đã được gieo trồng trở lại, phấn đấu phủ kín diện tích rau củ vụ đông, góp phần đảm bảo nguồn cung thực phẩm và ổn định sản xuất sau thiên tai.

Nông dân vùng sản xuất rau củ quả trên cát thôn Bắc Văn (xã Đồng Tiến) khẩn trương ra đồng làm đất khôi phục sản xuất. Ảnh: Ánh Nguyệt.
Làng hoa khởi động vụ Tết
Những ngày này, tại làng hoa, cây cảnh thôn Xuân Sơn (xã Toàn Lưu), không khí sản xuất đang trở lại khẩn trương sau mưa bão. Nhiều hộ dân tất bật làm đất, xuống giống hoa cúc phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán. Khởi động vụ hoa năm nay, người dân phải đối mặt với nhiều khó khăn khi hai cơn bão số 5 và số 10 liên tiếp đổ bộ trong vòng một tháng khiến toàn bộ hệ thống nhà màng bị hư hỏng nặng. Để kịp thời vụ, bà con đã chủ động khắc phục thiệt hại, nhanh chóng ổn định sản xuất.
Gia đình chị Dương Thị Hoa (thôn Xuân Sơn) đang xuống giống 200 chậu cúc pha lê trên diện tích 1.500 m². Chị Hoa cho biết: “Hiện tôi đã trồng được khoảng 1/3 diện tích, dự kiến hoàn thành trong 2 - 3 tuần tới. Trung bình mỗi vụ sau khi trừ chi phí gia đình có lãi từ 50 - 60 triệu đồng. Vì vậy dù mưa bão gây hư hại nhiều nhà màng, chúng tôi vẫn phải khẩn trương khôi phục để kịp thời làm vụ hoa Tết”.

Nhiều hộ dân tại làng hoa, cây cảnh thôn Xuân Sơn (xã Toàn Lưu) tất bật làm đất, xuống giống hoa cúc phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán. Ảnh: Ánh Nguyệt.
Hiện giá cúc giống dao động từ 300 - 350 đồng/cây, tương đối ổn định so với năm trước, giúp người dân yên tâm tái sản xuất. Thời điểm này, phần lớn diện tích được xuống giống là cúc pha lê - giống có thời gian sinh trưởng dài hơn. Với các giống cúc ngắn ngày, bà con ở Xuân Sơn sẽ gieo trồng tập trung vào khoảng 15 - 16/9 âm lịch.
Theo ông Dương Công Họa, Trưởng thôn Xuân Sơn, toàn thôn có 57 hộ trồng hoa với gần 60 nhà màng. Sau bão, 100% số nhà màng bị hư hỏng, thiệt hại đáng kể về vật chất. “Dù việc khắc phục đòi hỏi nhiều công sức và thời gian nhưng nhờ kinh nghiệm lâu năm, người dân đã chủ động tính toán, vừa sửa chữa cơ sở vật chất vừa gieo trồng đúng lịch, đảm bảo tiến độ sản xuất vụ Tết”, ông Họa chia sẻ.

Phần lớn hoa cúc được xuống giống thời điểm này là cúc pha lê, có thời gian sinh trưởng dài. Ảnh: Ánh Nguyệt.
Ông Phan Văn Huân, Trưởng phòng Trồng trọt (Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi Hà Tĩnh) cho biết: Vụ đông năm nay, toàn tỉnh đặt mục tiêu gieo trồng 12.399 ha cây ngắn ngày, gồm 5.007 ha ngô lấy hạt, 1.078 ha ngô sinh khối, 5.060 ha rau củ và 1.254 ha khoai lang. Do ảnh hưởng mưa bão, hiện các địa phương cơ bản chưa thể triển khai đồng loạt sản xuất vụ đông, chỉ mới tập trung vào khâu làm đất, cải tạo vùng trồng, chuẩn bị vật tư… tại các vùng ít chịu ảnh hưởng bởi ngập lụt. Toàn tỉnh hiện mới sản xuất được hơn 17% diện tích vụ đông theo kế hoạch.