Cơn bão Yagi xảy ra tháng 9/2024 đã gây thiệt hại, giảm đàn gia cầm, giá gia cầm gần một năm qua cũng giảm khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn. Trước thực trạng trên, Trung tâm Khuyến nông Hưng Yên đã bám sát chỉ đạo của Tỉnh uỷ, UBND tỉnh và Sở Nông nghiệp và Môi trường Hưng Yên, tăng cường xuống các xã, tổ chức nhiều lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi cho nông dân. Đồng thời hỗ trợ kịp thời vật tư, con giống cho các hộ bị ảnh hưởng nặng do mưa bão nhằm nhanh chóng khôi phục sản xuất, ổn định đời sống nhân dân, cùng các cấp chính quyền sở tại đảm bảo an sinh xã hội trên địa bàn.
Đàn gà khuyến nông hộ ông Vũ Văn Trung. Ảnh: Hải Tiến.
Riêng từ đầu năm 2025 đến nay, Trung tâm Khuyến nông Hưng Yên đã tổ chức được 20 lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gia cầm cho hơn 1.000 lượt nông dân trong tỉnh. Đồng thời triển khai hỗ trợ hơn 35.000 con giống gia cầm cho hộ chăn nuôi trong tỉnh, gồm 2.600 con ngan, 15.500 con vịt, 17.000 gà lai Đông Tảo. Hiện các đàn gia cầm này đang được chăn nuôi đúng quy trình an toàn sinh học, con giống tăng trưởng nhanh, không bị nhiễm dịch bệnh, sẽ xuất chuồng vào dịp Tết Bính Ngọ (2026).
Ông Vũ Văn Trung ở thôn Cẩm Quan, phường Mỹ Hào cho biết, chưa khi nào người chăn nuôi gia cầm gặp nhiều khó khăn như thời gian qua. Giá trứng và gà thịt "chạm đáy" liên tục kể từ sau bão Yagi, tới tháng 6/2025 ngóc lên được vài tháng lại gặp liền 2 cơn bão Bualoi và Matmo. Mưa lũ kéo dài làm độ ẩm không khí cao, chuồng trại bị ẩm mốc, hôi thối, phải tăng chi phí các vật tư phòng dịch, nếu không gà sẽ nhiễm bệnh.
Con giống hỗ trợ cho chăn nuôi rất khoẻ mạnh, đạt ỷ lệ sống 100%. Ảnh: Hải Tiến.
Ông Trung thường xuyên nuôi hơn 1.000 con gà thịt, không lỗ vốn nhưng cũng không có lãi, đang khi chưa biết làm gì để duy trì đời sống gia đình thì được Trung tâm Khuyến nông Hưng Yên hỗ trợ 1.000 con giống gà lai Đông Tảo. Như người buồn ngủ gặp chiếu manh, ông Trung lại hăm hở ngày đêm chăm sóc đàn gà đúng theo kỹ thuật mà cán bộ khuyến nông hướng dẫn nên giữ được nguyên vẹn đàn gà vượt qua những ngày thời tiết khắc nghiệt, gà tăng trọng nhanh, dự kiến cho lợi nhuận cao.
Bên cạnh phòng ngừa kịp thời dịch bệnh trên đàn gà, ông Trung còn khai thác được nguồn cơm thừa từ bếp ăn tâp thể trong khu công nghiệp cho chăn nuôi. Mặt khác, gà lai Đông Tảo là giống gia cầm đặc sản, được nuôi theo hướng thả vườn, không cho ăn cám công nghiệp, xuất chuồng vào dịp Tết Nguyên Đán nên rất được thị trường ưa chuộng, dễ bán được giá cao vượt trội.
Máng ăn, bình uống cho gà được cọ rửa vệ, sinh sạch sẽ hàng ngày. Ảnh: Hải Tiến.
Ông Trần Đức Long ở xã Đức Hợp hồ hởi cho hay, nhưng năm trước, ông nuôi ngan được lãi rất ít do chậm lớn và tỷ lệ hao hụt cao (trên 15%), nhất là vào thời kỳ ngan thay lông. Ông được cán bộ khuyến nông chỉ dẫn, dùng kháng sinh chuyên dụng hòa với nước sạch cho ngan uống định kỳ để phòng sớm bệnh tiêu chảy, nhất là vào trước ngày thời tiết thay đổi. Đồng thời chọn mua cám gia cầm từ các cơ sở có uy tín, còn thơm mới, không ẩm mốc, ôi thiu, kết hợp thực hiện thêm nhiều giải pháp kỹ thuật khác như chọn nuôi con giống khoẻ, vacxin phòng ngừa dịch bệnh đúng lịch thú y, chăn nuôi ngan sàn lưới nhựa cứng, vệ sinh, tiêu độc chuồng trại thường xuyên... nên đàn ngan của ông Long tăng trọng rất nhanh, tỷ lệ hao hụt giảm còn dưới 7%.
Theo phong tục ở đồng bằng Bắc Bộ, gà thịt chủ yếu đáp ứng cho tiêu dùng vào các dịp tuần tiết, lễ Tết, hiếu hỉ. Ngược lại, thịt ngan căn bản chỉ dùng trong bữa cơm thường ngày của gia đình và các nhà hàng. Vì vậy khi xuống giống chăn nuôi, cần tính toán mùa vụ sao cho xuất chuồng ngan thịt không trùng vào các ngày lễ Tết.
Đi thăm đàn gia cầm được Trung tâm Khuyến nông Hưng Yên hỗ trợ kỹ thuật và vật tư ở các xã Ân Thi, Nguyễn Trãi, Hoàng Hoa Thám, Quang Hưng, Hoàn Long, Phạm Ngũ Lão đều thấy người chăn nuôi rất phẩn khởi vì được hỗ trợ kịp thời vật nuôi lúc khó khăn, được hướng dẫn cách chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm đạt hiệu quả cao.
Luôn nỗ lực đồng hành cùng nhà nông, Trung tâm Khuyến nông Hưng Yên đã góp phần quan trọng vào kết quả chăn nuôi gia cầm của tỉnh trong 9 tháng đầu năm với tổng đàn gia cầm và thuỷ cầm ước đạt 23.600 con (tăng 2,12% so cùng kỳ năm 2024), riêng đàn gà đạt trên 17.200 con (tăng 2,24%). Sản lượng thịt hơi gia cầm đạt khoảng 79.800 tấn (tăng 4,8%), trong đó thịt gà hơi đạt trên 67.200 tấn (tăng 3,62%).
