| Hotline: 0983.970.780

Nấm mối bán giá 1,6 triệu đồng/kg vẫn hút hàng

Thứ Bảy 23/07/2022 , 06:33 (GMT+7)

ĐBSCL ĐBSCL bước vào mùa thu hoạch nấm mối và loại nấm đặc sản này đang được bán với giá khá cao lên đến 1,2-1,6 triệu đồng/kg mà vẫn hút hàng cung cấp cho thực khách.  

Nấm mối ngày trở nên khan hiếm giá bán rất cao từ 1,2-1,6 triệu đồng/kg. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Nấm mối ngày trở nên khan hiếm giá bán rất cao từ 1,2-1,6 triệu đồng/kg. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Nấm mối là loại nấm mọc tự nhiên, một năm chỉ xuất hiện một lần vào những tháng mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch hằng năm tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL và được kéo dài khoảng 1-2 tháng.

Theo nhiều nhà vườn ở ĐBSCL, nấm mối chỉ mọc lên nơi từ các gò mối cao ở trong vườn cây ăn trái lâu năm ít có sử dụng phân, thuốc hóa học. Thông thường các tỉnh xuất hiện nấm mối nhiều như Hậu Giang, Vĩnh Long, Bến Tre, Cần Thơ và Tiền Giang.

Năm nay nấm mối có phần khan hiếm hơn bởi do ảnh hưởng thời tiết nên giá bán tại nhà vườn năm nay tăng gấp đôi so với năm rồi. Thường 1kg nấm tươi mua về sơ chế (gọt gốc, rửa sạch), chỉ còn 600 gram. Nhưng số lượng loại nấm “quý” này thường không đủ hàng để đáp ứng cho thị trường.

Đặc biệt, loại nấm này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Những năm gần đây, lượng nấm mối được tìm thấy trong tự nhiên ngày càng hạn chế nên chúng có giá cao.

Xem thêm
Bổ nhiệm PGS.TS Phạm Doãn Lân làm Quyền Viện trưởng Viện Chăn nuôi

Sáng 30/10, tại Hà Nội, Viện Chăn nuôi tổ chức Lễ công bố Quyết định bổ nhiệm Quyền Viện trưởng Viện Chăn nuôi đối với PGS.TS Phạm Doãn Lân.

Tỉnh có đàn heo lớn nhất ĐBSCL tăng cường phòng, chống dịch bệnh

VĨNH LONG UBND tỉnh ban hành công văn tăng cường phòng, chống dịch bệnh, yêu cầu các ngành, địa phương triển khai quyết liệt, bảo vệ đàn vật nuôi, ổn định sản xuất.

Khuyến nông hợp lực cùng doanh nghiệp: Chìa khóa triển khai vùng lúa giảm phát thải

Sự hợp tác giữa lực lượng khuyến nông cơ sở và doanh nghiệp là nền tảng để triển khai hiệu quả Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao.

Đồng Tháp tiên phong tái cơ cấu nông nghiệp, nâng thu nhập cho nông dân

Đồng Tháp Đồng Tháp thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp rất hiệu quả, giúp chuyển đổi sản xuất hiệu quả, nâng cao chất lượng nông sản, tăng thu nhập và thích ứng biến đổi khí hậu.

Cà phê tái canh năng suất vượt trội

Hàng trăm ngàn ha cà phê già cỗi, hiệu quả thấp tại Tây Nguyên đã được ‘trẻ hóa’ từ đề án tái canh, mang lại hiệu quả cao hơn hẳn trước đây.

Ứng dụng đèn led vào khai thác thủy sản

Quảng Trị Việc ứng dụng đèn led vào khai thác thủy sản được kì vọng giúp ngư dân giảm chi phí nhiên liệu, nâng cao hiệu quả đánh bắt, từng bước hiện đại hóa đội tàu.

Lào Cai 'số hóa' quản lý rừng

Ứng dụng công nghệ số trong ngành lâm nghiệp đang giúp người dân Lào Cai chuyển đổi cung cách quản lý đất rừng, tiết kiệm chi phí và tăng giá trị sản phẩm.