Hàng loạt cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm bị xử lý

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM cho biết, thực hiện chỉ đạo của Ban giám đốc Công an TP.HCM, Phòng Cảnh sát kinh tế đã triển khai nhiều đợt kiểm tra diện rộng, tập trung vào các cơ sở có sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đáp ứng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cụ thể, đơn vị đã kiểm tra một số cơ sở hoạt động kinh doanh gồm: Công ty TNHH thương mại N.N.F. (P. Bình Hưng Hòa); Hộ kinh doanh M.P. xã Bình Lợi; Công ty TNHH thực phẩm X.H. tại P. Thủ Đức; Công ty TNHH DV T.L.T.D. tại P. An Phú Đông; Công ty TNHH Thực phẩm đông lạnh V.T. tại P. Linh Xuân; Công ty TNHH thương mại Đ.N.F. tại xã Bà Điểm; Công ty Thương mại và chế biến thực phẩm L. tại xã Tân Nhựt; Công ty TNHH C.P.F., Công ty TNHH N.T. Food (cùng xã Vĩnh Lộc) và cơ sở kinh doanh H.M.H. tại P. Tam Bình.

Qua kiểm tra, Phòng Cảnh sát kinh tế đã phát hiện các cơ sở đang lưu chứa hơn 30,5 tấn nội tạng và thịt động vật các loại gồm: 4,5 tấn vú heo đông lạnh; 3,7 tấn dồi trường heo đông lạnh; 4,3 tấn trứng gà non đông lạnh; 1,5 tấn sụn gà đông lạnh; 5,5 tấn thịt trâu, bò, heo đông lạnh, 3,5 tấn chân gà, khô bò, chả lụa và 7 tấn thủy hải sản các loại.

Tất cả hàng hóa đựng trong các thùng các tông, dán nhãn chữ nước ngoài nhưng không có nhãn phụ tiếng Việt, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, được chủ cơ sở thu mua trôi nổi trên thị trường. 

Cơ quan chức năng đã tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm không rõ xuất xứ và ban hành quyết định xử phạt hành chính tổng số tiền hơn 1,6 tỉ đồng.

Ngoài ra, qua công tác kiểm tra việc chấp hành pháp luật về môi trường và an toàn thực phẩm đối với các hộ kinh doanh ăn uống, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp cơ quan chuyên môn đã tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm đối với 2 mẫu thịt heo xá xíu và thịt heo 3 rọi (3 chỉ) của hộ kinh doanh Đ.N.M.K. tại phường Thủ Đức. Kết quả, cả 2 mẫu trên đều có tổng số vi sinh vật hiếu khí, Salmonella spp, Escherichia coli không phù hợp quy chuẩn của Bộ Y tế đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm, gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phòng Cảnh sát kinh tế đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 66,5 triệu đồng, đình chỉ việc sản xuất, tiêu thụ thịt heo xá xíu, thịt ba rọi trong thời hạn 2 tháng để khắc phục hậu quả đối với chủ cơ sở Đ.N.M.K.

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM khuyến cáo, dịp cuối năm, thị trường thực phẩm sôi động, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng cần cẩn trọng lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không sử dụng thực phẩm hết hạn, biến dạng, biến chất, kịp thời phản ánh đến cơ quan chức năng nếu phát hiện các dấu hiệu vi phạm.

Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cần cam kết không buôn bán hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, không sử dụng nguyên liệu không bảo đảm an toàn, đồng thời chủ động phối hợp với cơ quan chức năng trong truy xuất, xác minh nguồn gốc thực phẩm theo quy định.