‘Pháo đài’ bảo vệ 50.000 con heo trước dịch tả heo Châu Phi

Tính đến đầu tháng 8/2025, dịch tả heo Châu Phi đang lan rộng với hơn 970 ổ dịch xuất hiện tại trên 710 xã, phường. Tại TP.HCM, đã ghi nhận 4 ổ dịch tả heo Châu Phi tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu.

Trong bối cảnh đó, Công ty TNHH Trang Linh (xã Xuyên Mộc, TP.HCM) vẫn duy trì ổn định đàn heo gần 50.000 con, không ghi nhận ca bệnh nào. Bí quyết nằm ở mô hình chăn nuôi khép kín kết hợp an toàn sinh học cấp độ cao, một hướng đi ít doanh nghiệp thực hiện được ở quy mô lớn.

Theo ông Phạm Trường Giang, Giám đốc Công ty Trang Linh, dịch tả heo Châu Phi là bệnh nguy hiểm chưa có thuốc điều trị, nên đến nay phương châm của công ty “phòng là chính”. Toàn bộ trang trại được thiết kế như một “pháo đài” chống dịch, tách biệt hoàn toàn với bên ngoài, từ nguồn giống, thức ăn, nước uống đến xử lý chất thải, tất cả đều khép kín và tự chủ.

Hiện, Công ty Trang Linh duy trì đàn nái sinh sản khoảng 3.600 con, tự cung cấp toàn bộ con giống cho hệ thống nuôi thương phẩm. Nhờ không nhập heo từ bên ngoài, nguy cơ mang mầm bệnh vào trại gần như bằng 0.

“Quy trình phối giống, sinh sản, nuôi con được giám sát chặt chẽ. Heo con sau khi cai sữa được chuyển sang khu nuôi thương phẩm bằng xe nội bộ, không tiếp xúc với bất kỳ yếu tố ngoại lai nào. Mọi hoạt động vận chuyển đều qua khâu sát trùng nhiều lớp”, ông Giang chia sẻ.

Khác với chuồng truyền thống, toàn bộ khu nuôi của Trang Linh áp dụng mô hình chuồng lạnh khép kín, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và thông gió tự động. Sàn chuồng một nửa lát xi măng, một nửa sử dụng đệm lót sinh học từ vỏ trấu trộn men vi sinh.

Nhờ công nghệ này, chất thải rắn được phân hủy ngay tại chỗ, không phát sinh nước thải, giảm đáng kể vi khuẩn và virus tồn tại trong môi trường vốn là yếu tố nguy cơ hàng đầu lây lan dịch tả heo Châu Phi. Đàn heo được nuôi trong điều kiện sạch sẽ, ít stress, tăng sức đề kháng tự nhiên.

Khu vực chăn nuôi được chia thành nhiều “vòng đệm an toàn”. Trước khi vào trại, tất cả nhân viên, khách tham quan đều phải tắm, thay đồ bảo hộ và khử trùng trước đó 48 giờ đồng hồ. Phương tiện vận chuyển thức ăn, vật tư phải qua cổng khử khuẩn tự động.

Trang Linh áp dụng nguyên tắc “một chiều” trong quy trình vận hành: đường di chuyển của người, vật nuôi, thức ăn và phân bón không giao cắt nhau, hạn chế tối đa nguy cơ lây nhiễm chéo. Đặc biệt, khi dịch tả heo Châu Phi diễn biến phức tạp, Trang Linh chủ trương “nội bất xuất, ngoại bất nhập” để đảm bảo an toàn cho đàn heo.

“Chúng tôi sử dụng nguồn nguyên liệu thực phẩm tại chỗ để không cho mầm bệnh có cơ hội xâm nhập vào trang trại. Rau, cá và thịt được Trang Linh sản xuất tại chỗ, các phế phụ phẩm cũng được xử lý triệt để”, ông Giang chia sẻ thêm.

Đến nay, công ty Trang Linh chưa triển khai tiêm vaccine dịch tả heo Châu Phi. Nói về điều này, ông Giang chia sẻ, một là do công tác an toàn sinh học được công ty duy trì ở mức cao nhất, hai là với số đàn lớn nên chi phí mua vaccine dịch tả heo Châu Phi cho tổng đàn quá cao. Tuy nhiên, vaccine phòng các bệnh truyền nhiễm khác được tiêm đầy đủ, giúp đàn heo khỏe mạnh, không tạo “cửa ngõ” cho dịch tả heo Châu Phi xâm nhập.

Một điểm đặc biệt của mô hình là chất thải từ chuồng nuôi không chỉ được xử lý triệt để mà còn trở thành sản phẩm có giá trị kinh tế. Sau khi sử dụng, đệm lót sinh học được thu gom, ủ nhiệt, phối trộn thành phân hữu cơ vi sinh. Mỗi tháng, Trang Linh sản xuất khoảng 600 tấn phân, tiêu thụ cho nông dân trồng sầu riêng, hồ tiêu, cà phê… Nhờ vậy, vòng khép kín không chỉ bảo vệ đàn heo mà còn mang lại lợi ích kép: giảm chi phí xử lý môi trường và tạo thêm nguồn thu ổn định.

Theo ông Phạm Trường Giang, nhờ quy trình này, chi phí thuốc thú y và kháng sinh giảm 50% so với chăn nuôi truyền thống. Chất lượng thịt heo đồng đều, đạt tiêu chuẩn cao, bán được giá hơn thị trường 3.000 - 4.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Xuân Trung, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Trồng trọt Bà Rịa - Vũng Tàu (thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM) đánh giá cao mô hình an toàn sinh học của Trang Linh, nhất trong bối cảnh dịch tả heo Châu Phi đang phức tạp. Mô hình này có ưu thế rõ rệt trong phòng, chống dịch tả heo châu Phi nhờ áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học nghiêm ngặt, chuồng khép kín và kiểm soát ra vào chặt chẽ.

“Quy trình sát trùng, cách ly, kiểm dịch con giống và quản lý thức ăn được thực hiện đồng bộ, giúp giảm tối đa nguy cơ mầm bệnh xâm nhập. Đây là hướng đi bền vững, phù hợp với yêu cầu của ngành trong bối cảnh dịch bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát”, ông Nguyễn Xuân Trung đánh giá.

Mô hình của Trang Linh đã được công nhận là doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đầu tiên của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (trước đây). Nhiều đoàn từ các tỉnh, thành và doanh nghiệp đã đến tham quan, học tập.

Dịch tả heo Châu Phi vẫn có nguy cơ tái bùng phát, trong khi biến đổi khí hậu, dịch bệnh mới đang gia tăng. Nếu thực hiện nghiêm ngặt an toàn sinh học và chủ động mọi đầu vào - đầu ra, người chăn nuôi hoàn toàn có thể tạm yên tâm trước nhiều loại dịch nguy hiểm.