Nông dân Chư A Thai lấy khoa học công nghệ làm chìa khóa thành công

Những năm gần đây, nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp ở xã Chư A Thai đã dần chuyển sang hướng ứng dụng công nghệ, đảm bảo an toàn sinh học và thân thiện với môi trường. Nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư mô hình sản xuất tuần hoàn, kết hợp giữa trồng trọt, chăn nuôi và chế biến, tạo chuỗi giá trị khép kín ngay tại địa phương.

Tiêu biểu là mô hình trồng dâu nuôi tằm ứng dụng công nghệ sinh học của ông Đoàn Văn Thủy (thôn Đoàn Kết). Sau khi được tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng dâu, nuôi tằm và xử lý phụ phẩm nông nghiệp, ông Thủy mạnh dạn chuyển đổi hơn 4ha đất vườn sang mô hình sản xuất theo quy trình VietGAP.

Ông Thủy cho biết trước đây làm theo cách truyền thống, hiệu quả không cao. Sau khi được hướng dẫn áp dụng kỹ thuật, ông nhận thấy rõ lợi ích như lá dâu được tận dụng làm thức ăn cho tằm, ủ phân bằng chế phẩm vi sinh bón lại cho cây. Vòng tuần hoàn khép kín này vừa giupd giảm chi phí, vừa giúp đất tơi xốp, cây dâu khỏe hơn.

“Nhờ áp dụng kỹ thuật hiệu quả, mô hình trồng dâu nuôi tằm của gia đình cho thu nhập trên 800 triệu đồng mỗi năm”, ông Thủy chia sẻ.

Cũng ở thôn Đoàn Kết, ông Tống Văn Tần tiên phong ứng dụng công nghệ xử lý nước tuần hoàn trong mô hình nuôi tôm càng xanh kết hợp trồng cây ăn trái. Ông đầu tư hệ thống lọc sinh học và sử dụng chế phẩm vi sinh để xử lý nguồn nước, đảm bảo môi trường ao nuôi luôn sạch, ổn định.

“Trước đây nuôi tôm theo cách cũ thường gặp rủi ro do nguồn nước ô nhiễm. Nay tôi áp dụng công nghệ xử lý nước nên tôm khỏe, lớn nhanh, ít hao hụt, mỗi vụ thu về hơn 50 triệu đồng, vừa có lợi nhuận cao, vừa bảo vệ được môi trường”, ông Tần chia sẻ.

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật không chỉ giúp người dân Chư A Thai làm chủ quy trình sản xuất mà còn mở rộng sang lĩnh vực chế biến và xây dựng thương hiệu.

Bà Bùi Thị Vui (thôn Đoàn Kết) là một trong những hộ đi đầu với mô hình nuôi và chế biến tổ yến công nghệ cao. Sau khi được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi, bà Vui đầu tư xây dựng nhà nuôi yến hiện đại, lắp đặt hệ thống cảm biến tự động điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm theo chuẩn kỹ thuật. Nhờ đó, đàn yến sinh trưởng ổn định, cho sản lượng đều quanh năm.

Bà Vui chia sẻ: “Trước kia tôi chỉ khai thác tổ yến thô, giá trị chưa cao. Từ khi được hướng dẫn quy trình sơ chế, đóng gói và dán nhãn truy xuất nguồn gốc, sản phẩm của tôi được người tiêu dùng tin tưởng hơn. Sắp tới tôi sẽ hoàn thiện hồ sơ để đạt chứng nhận OCOP".

Ông Phan Quốc Trưởng (thôn Nam Hà) phát triển trang trại chăn nuôi heo kết hợp trồng và chế biến chùm ruột. Ông đầu tư hệ thống biogas xử lý chất thải và sử dụng men vi sinh để ủ phân hữu cơ, tận dụng triệt để chất thải nông nghiệp.

“Nhờ áp dụng công nghệ xử lý chất thải chất khép kín, chuồng trại luôn sạch sẽ, không còn mùi hôi như trước. Phân được ủ thành phân hữu cơ bón cho cây chùm ruột, vừa tiết kiệm chi phí, vừa giúp cây phát triển tốt. Chùm ruột được thu hoạch, sấy khô làm mứt, bán ra thị trường, lợi nhuận mỗi năm đạt từ 500 - 600 triệu đồng”, ông Trưởng chia sẻ.

“Ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp là chiến lược trọng tâm của xã. Chúng tôi khuyến khích người dân chuyển đổi tư duy, coi khoa học kỹ thuật là chìa khóa của thành công. Khi nông dân nắm được kỹ thuật, hiểu được quy trình sản xuất sạch và liên kết tiêu thụ, sẽ phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững hơn”, bà Trịnh Thị Hồng, Bí thư Đảng ủy xã Chư A Thai chia sẻ.