Mở hướng giảm nghèo từ mô hình trồng nấm bào ngư

Cuộc sống gia đình khó khăn, nhiều năm liền thiếu trước hụt sau, anh Nguyễn Hoàng Nam (34 tuổi, trú thôn Thọ Lộc Tây, xã Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi) chưa bao giờ thôi ấp ủ ước mơ vươn lên bằng đôi tay và sự bền chí của mình. Ngoài làm nông trên diện tích ruộng nhỏ, anh còn đi thợ xây để kiếm thêm thu nhập, nhưng mọi chi phí sinh hoạt chỉ vừa đủ trang trải, không thể tích lũy hay đầu tư làm ăn lớn.

Chính hoàn cảnh ấy thôi thúc anh tìm một hướng đi mới, phù hợp với điều kiện đất đai, nhân lực và khả năng của gia đình. Sau thời gian tìm hiểu, anh nhận thấy mô hình trồng nấm bào ngư không chỉ phù hợp với diện tích vườn rộng mà còn có thể tận dụng nguồn rơm rạ sẵn có tại địa phương, giảm đáng kể chi phí đầu vào. Quyết tâm theo đuổi mô hình, anh Nam chủ động tham quan nhiều cơ sở trồng nấm trong và ngoài tỉnh, học hỏi kỹ thuật xử lý phôi, chăm sóc trại và các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất nấm.

Từ những kiến thức thu nhặt được, năm 2022, anh mạnh dạn thử nghiệm mô hình trồng nấm trên diện tích khoảng 100 m². Những lứa nấm đầu tiên cho kết quả khả quan, mở ra cơ hội để anh tính đến bước đi dài hơi hơn. Tuy nhiên, để mở rộng quy mô lên mức có thể tạo thu nhập ổn định, bài toán khó nhất là vốn, bởi gia đình không dư dả, bà con cũng chẳng ai đủ khả năng hỗ trợ khoản tiền lớn như vậy.

Trong lúc loay hoay tìm giải pháp, thông qua chính quyền địa phương, anh Nam biết đến chương trình cho vay phát triển kinh tế hộ gia đình của Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam (Agribank) Chi nhánh Sơn Tịnh. Đây là thông tin mở ra bước ngoặt cho kế hoạch của anh. Sau khi được tư vấn cụ thể, anh quyết định vay 500 triệu đồng với lãi suất 6% trong kỳ hạn 6 tháng.

Toàn bộ hồ sơ vay vốn được phía ngân hàng hướng dẫn tận tình và xử lý nhanh, giúp anh sớm tiếp cận nguồn vốn để kịp thời mở rộng mô hình. Có vốn trong tay, anh đầu tư xây dựng thêm các nhà nấm, mở rộng trại lên quy mô 1.000 m² gồm 3 trại với đầy đủ máy móc và trang thiết bị cần thiết.

Theo anh Nam, trồng nấm bào ngư không quá phức tạp và chu kỳ thu hồi vốn nhanh. Từ khi đưa phôi vào trại đến khi thu hoạch lứa đầu tiên chỉ khoảng 1,5 đến 2 tháng. Sau đợt thu đầu, mỗi phôi tiếp tục cho thu hoạch đều đặn khoảng nửa tháng một lần và kéo dài đến 10 lứa. Nhờ đầu tư đồng bộ về hệ thống điều tiết nhiệt độ và độ ẩm, năng suất nấm của gia đình anh luôn duy trì ở mức ổn định. Với diện tích 1.000 m², trung bình mỗi năm mô hình trồng nấm mang lại khoảng 60 triệu đồng tiền lãi sau khi trừ toàn bộ chi phí, giúp kinh tế gia đình khấm khá hơn rõ rệt so với thời điểm còn chạy vạy từng ngày.

Không chỉ cải thiện thu nhập gia đình, mô hình của anh Nam còn tạo sinh kế cho nhiều lao động ở địa phương. Trại nấm hiện có 5 lao động thường xuyên và 5 lao động thời vụ, chủ yếu là người dân trong xã. Với công việc chủ yếu là chăm sóc, vệ sinh trại, đóng phôi hoặc thu hoạch, họ có thêm nguồn thu nhập ổn định, góp phần giảm bớt khó khăn và cùng địa phương tiến gần hơn mục tiêu giảm nghèo bền vững. Đây cũng là một trong những yếu tố cho thấy mô hình nấm bào ngư không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho cá nhân mà còn có tác động lan tỏa tích cực đến cộng đồng.

Theo chia sẻ của anh Nam, nguồn vốn vay không chỉ giúp gia đình anh có đủ điều kiện mở rộng sản xuất mà còn mang đến cơ hội thay đổi tư duy làm kinh tế. Anh cho rằng nếu không có khoản vốn này, gia đình anh khó có thể phát triển mô hình nhanh và bài bản đến vậy.

"Đó là động lực quan trọng giúp tôi đầu tư máy móc, mở rộng trại nấm đúng thời điểm. Nhờ đó mô hình mới cho hiệu quả như hiện nay. Dự kiến trong vòng hai năm nữa tôi sẽ trả xong nợ, sau đó tiếp tục tái đầu tư để mở rộng quy mô, hướng đến sản xuất chuyên nghiệp hơn. Tôi mong mô hình này sẽ tạo thêm việc làm và giúp nhiều hộ dân khác cùng vươn lên thoát nghèo bền vững”, anh Nam chia sẻ.

Bà Trần Nhất Vy Hạnh, Giám đốc Agribank Chi nhánh Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) cho biết, trong những năm qua, với vai trò là ngân hàng thương mại hàng đầu trong lĩnh vực tam nông ở địa phương, chi nhánh đã tập trung hơn 90% tổng dư nợ cho vay vào lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn, nông dân. Nguồn vốn của Agribank đã góp phần tạo điều kiện để người dân mở rộng quy mô sản xuất, chăn nuôi, tăng thu nhập cho gia đình, góp phần cải thiện đời sống của người dân, từng bước thay đổi bộ mặt nông thôn, đóng góp vào việc thực hiện thắng lợi các chủ trương, chính sách liên quan đến tam nông tại địa phương.