Nắm vững thông tin, làm chủ kỹ thuật
Đến ấp B4, xã Lộc Ninh, tỉnh Tây Ninh hỏi thăm mô hình nuôi ba ba thương phẩm của ông Phạm Văn Toại, nông dân xuất sắc Việt Nam 2023, ai cũng biết. Dù đã ngoài 60 tuổi, ông vẫn không ngừng mày mò, nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi ba ba hiệu quả. “Làm nông bây giờ không chỉ dựa vào sức người, mà phải có kỹ thuật, có thông tin”, ông Phạm Văn Toại nói.
Mô hình nuôi ba ba thoát nghèo ở xã Lộc Ninh. Ảnh: Trần Trung.
Trang trại của ông Toại được đầu tư khang trang, từ con đường hành lang đến các ao nuôi đều được bê tông hóa thẳng tắp, ven bờ trồng cây xanh tạo bóng mát. Cầm trên tay con ba ba nặng gần 1kg, ông Toại cho biết thêm, ba ba có thời gian nuôi khá lâu, hơn 14 tháng mới thu hoạch, nhưng thịt ngon, giàu dinh dưỡng, giá ổn định khoảng 300.000 đồng/kg, đảm bảo người nuôi có lãi. Thành công hay thất bại phụ thuộc rất nhiều vào kỹ thuật và môi trường nước.
Nhờ nắm vững thông tin từ hướng dẫn kỹ thuật của cán bộ thú y, Chi cục Chăn nuôi - Thủy sản Tây Ninh, bà con biết cách xử lý nước mưa, ngăn ngập úng, bổ sung vitamin, khoáng chất vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho vật nuôi. “Nhờ làm đúng kỹ thuật thì nước trong, ba ba khỏe, lớn nhanh mà ít hao hụt”, ông Toại chia sẻ.
Cách đó không xa là trang trại ba ba rộng hơn 1.000 m² của ông Phạm Văn Đáng, trang trại chia thành nhiều khu vực riêng biệt cho từng giai đoạn: sinh sản, ấp trứng và ương nuôi giống.
Hiện đang mùa mưa, ông đặc biệt chú trọng nghe báo, đài để theo dõi tình hình thời tiết và tuân thủ hướng dẫn của cán bộ thủy sản để giảm thiểu rủi ro nếu thời tiết bất thưởng xảy ra. “Ba ba dễ bị viêm, bị nấm lắm. Mỗi khi thời tiết thay đổi, tôi dùng muối, vôi để sát khuẩn bể, có khi phải xử lý thêm thuốc theo hướng dẫn của cán bộ thủy sản.
Ông Phạm Văn Đáng chủ động phòng chống dịch bệnh trên ao nuôi ba ba mùa mưa bão. Ảnh: Trần Trung.
Nuôi ba ba không khó, chỉ cần chịu học hỏi, làm đúng kỹ thuật, giữ môi trường sạch. Giờ tôi không còn nghèo, mà còn có thể giúp bà con quanh đây cùng làm”, ông Đáng phấn khởi cho biết thêm.
"Đòn bẩy" giảm nghèo bền vững
Với lợi thế giáp hồ Dầu Tiếng, hệ thống kênh chính Đông, không chỉ tại ấp B4, nghề nuôi trồng thủy sản góp phần đưa các xã ven hồ Phước Minh - Lộc Ninh - Bến Củi, nay là xã Lộc Ninh mới đã xóa nghèo thành công.
Người dân xã Lộc Ninh tận dụng lợi thế ven hồ phát triển thủy sản. Ảnh: Trần Trung.
Theo lãnh đạo xã Lộc Ninh, trên tinh thần Đề án phát triển thủy sản được UBND tỉnh Tây Ninh phê duyệt tại Quyết định 1515/QĐ-UBND năm 2022, địa phương đã quy hoạch 82 ha dành cho nuôi trồng thủy sản; đồng thời đầu tư hệ thống mương rãnh thu gom nước thải chăn nuôi, xây dựng ba bể lọc xử lý môi trường, phối hợp với Công ty Môi trường Xanh vận hành hệ thống xử lý nước đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào tưới tiêu chung.
UBND xã đã và đang triển khai thông tin về chính sách hỗ trợ chuỗi liên kết sản xuất theo Quyết định 23/2019 của UBND tỉnh. Theo chính sách, nhà nước hỗ trợ 30%, người dân đóng góp 70%, sau khi phổ biến rộng rãi, đã thu hút nhiều người dân tham gia, trong đó Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp xã Lộc Ninh và Tổ hợp tác nuôi cá lóc ấp Hiệp Ninh được hỗ trợ tổng kinh phí 807 triệu đồng để thực hiện dự án.
“Với cơ chế đối ứng 30-70, vừa khuyến khích người dân, vừa đảm bảo họ có trách nhiệm với dự án gắn bó hơn với nghề”, ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND xã Lộc Ninh chia sẻ.
Thủy sản giúp người dân ấp B4, xã Lộc Ninh đổi đời. Ảnh: Trần Trung.
Từ nghề nuôi cá lóc, cá tra, cá rô phi đến mô hình ba ba, nhiều hộ dân đã có thu nhập ổn định, trung bình 200-250 triệu đồng/năm, cao hơn nhiều so với trồng lúa hoặc cây trồng kém hiệu quả trước đây. Nhờ đó, đến nay trên địa bàn không còn hộ nghèo, chỉ còn một số hộ cận nghèo, chủ yếu là các trường hợp mất sức lao động.
“Với phương châm "trao cần câu chứ không trao con cá", đây là chìa khóa giảm nghèo của xã. Thời gian tới, xã tiếp tục triển khai các dự án phát triển cộng đồng, hỗ trợ sinh kế, lập tổ quản lý nguồn vốn sản xuất cho hộ yếu thế, hướng đến mục tiêu giảm nghèo bền vững. Khi người dân được tiếp cận tri thức, hướng dẫn thông tin kỹ thuật, quy hoạch đất đai và chính sách hỗ trợ, từ đó họ chủ động sản xuất, phòng tránh rủi ro, nâng cao thu nhập", ông Nguyễn Văn Dũng nhấn mạnh.
