Khẩn trương thu hoạch 'đệ nhất danh quả' né mùa mưa bão, đón rằm tháng 7

Chín tới đâu, thu hoạch tới đó

Mặc dù thời tiết năm nay không thuận lợi nhưng nhờ tích cực chăm sóc, tăng cường áp dụng các tiến bộ kỹ thuật nên năng suất, sản lượng bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) cao hơn so với mọi năm, dự kiến đạt khoảng 25.000 tấn. Thời điểm này, tranh thủ tiết trời nắng ráo, khắp các vườn bưởi trong vùng chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch người dân bắt đầu nhộn nhịp thu hoạch.

Trang trại bưởi Phúc Trạch Anh Quân tại thôn 11, xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) với hơn 2.300 gốc bưởi đã cho thu hoạch, sản lượng năm nay ước đạt hơn 200 tấn, đem lại nguồn thu hơn 1 tỷ đồng.

Bà Hồ Thị Hà, chủ trang trại bưởi Phúc Trạch Anh Quân phấn khởi cho biết: "Những năm gần đây, nhờ áp dụng quy trình kỹ thuật sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chọn giống đến chăm sóc, đặc biệt nhà vườn áp dụng tiêu chuẩn VietGAP nên quả bưởi ngày càng có giá trị kinh tế cao hơn, được thương lái và khách hàng ưa chuộng. Hiện tại, bưởi được thương lái thu mua tại vườn với giá dao động từ 20.000 - 40.000 đồng/quả. Chúng tôi đang huy động nhân lực để thu hoạch kịp bán vào rằm tháng bảy”.

Theo bà Hà, mặc dù vừa trải qua 2 cơn bão nhưng vườn bưởi hơn 10 năm tuổi của trang trại vẫn đứng vững là nhờ kịp thời chằng chống và thường xuyên cắt tỉa cành, tạo tán. “Hiện bưởi của trang trại chúng tôi được thương lái và khách hàng đánh giá rất cao. Chúng tôi tập trung tiêu thụ tại các siêu thị, cửa hàng nông sản tại Hà Nội, Vinh…”, bà Hà cho biết.

Mùa bưởi năm nay, vườn bưởi hơn 10 năm tuổi của gia đình anh Phan Xuân Phong tại thôn Ngọc Bội, xã Phúc Trạch cho sản lượng hơn 20 tấn quả. Với hơn 500 gốc bưởi Phúc Trạch, vụ này gia đình anh Phong sẽ bán ra thị trường khoảng hơn 2 vạn quả, giá bình quân thương lái thu mua tại vườn từ 20.000 - 35.000 đồng/quả.

“Năm nay thời tiết không thuận lợi đối với cây bưởi do mưa nhiều, nhưng nhờ chuyển đổi theo hướng hữu cơ nên sản lượng cao hơn, mẫu mã quả đẹp, giá bán ổn định so với mọi năm. Hiện gia đình tôi đã thu hoạch được hơn 30% diện tích bườn bưởi và đang tiếp tục thu hoạch số còn lại để giao cho thương lái tại Hà Nội, Vinh, TP.HCM...”, anh Phong cho biết.

Nhờ đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, duy trì các mô hình sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ nên sản lượng, chất lượng, mẫu mã bưởi Phúc Trạch ngày càng được nâng cao. Ông Phan Anh Thái, Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Phúc Trạch cho biết, toàn xã có 549 ha bưởi Phúc Trạch, trong đó có 470 ha đã cho thu hoạch với sản lượng ước đạt hơn 6.500 tấn, trị giá hơn 150 tỷ đồng. Hiện chính quyền địa phương đang tích cực hỗ trợ người dân thu hoạch bưởi kịp thời vụ để né mùa mưa bão.

Cùng với xã Phúc Trạch, người dân các địa phương trong vùng chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch tại Hà Tĩnh cũng đang bước vào vụ thu hoạch. Tại thôn 6, xã Hương Phố, anh Bạch Đình Thuận đang kiểm tra vườn bưởi để chuẩn bị thu hoạch. Anh cho biết do ảnh hưởng bão số 5, vườn bưởi của gia đình bị thiệt hại hơn 200 quả. Hiện thời tiết đang nắng ráo, thương lái vào thu mua, gia đình anh đang tỉa những quả chín bán dần.

Theo Phòng Kinh tế xã Hương Phố (Hà Tĩnh), toàn xã hiện có 413 ha bưởi cho thu hoạch với sản lượng ước hơn 5 nghìn tấn. Trong các đợt mưa bão vừa qua, hơn 25 ha bưởi Phúc Trạch của người dân đã bị ảnh hưởng. Hiện người dân đang tập trung thu hoạch số bưởi bị ảnh hưởng do bão và số bưởi đã chín.

Tích cực hỗ trợ người dân tiêu thụ

Trong bối cảnh thời tiết ngày càng cực đoan, khó lường, sự chủ động của người dân cùng sự hỗ trợ kịp thời từ chính quyền và doanh nghiệp thu mua là chìa khóa để người trồng bưởi Hà Tĩnh giảm thiểu rủi ro. Các hợp tác xã, tổ hợp tác và nhiều hộ dân đã chủ động đưa sản phẩm bưởi Phúc Trạch lên các sàn thương mại điện tử, kết nối trực tiếp với người tiêu dùng cả nước.

Hợp tác xã nông nghiệp Nhật Hằng (xã Hương Đô, Hà Tĩnh) mỗi năm tiêu thụ trên 200 tấn bưởi Phúc Trạch. Chị Nguyễn Thị Hằng - Giám đốc HTX nông nghiệp Nhật Hằng cho biết: "Đợt bão vừa qua, HTX đã tập trung thu mua, 'giải cứu' hơn 100 tấn bưởi cho bà con. Thời gian tới, HTX tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động quảng bá, tiêu thụ trên các trang mạng xã hội và sàn thương mại điện tử như Facebook, Zalo, Shopee, Tiktok… nhằm quảng bá bưởi Phúc Trạch trên cả nước”.

Những ngày này, Trung tâm Hỗ trợ nông dân (Hội Nông dân Hà Tĩnh) phối hợp với các địa phương đang tích cực hỗ trợ tiêu thụ bưởi cho nông dân, đặc biệt là số diện tích bưởi bị ảnh hưởng bão lũ vừa qua. Ông Phan Văn Hùng, Giám đốc Trung tâm cho biết, từ đầu mùa bưởi, Trung tâm đã khảo sát, xây dựng kế hoạch chi tiết nhằm có phương án hỗ trợ bà con tiêu thụ bưởi Phúc Trạch. Hiện Trung tâm đã tiêu thụ giúp bà con hơn 2 vạn quả.

Thời gian tới, Trung tâm sẽ cử phòng chuyên môn tổ chức phát trực tiếp thực tế các vườn bưởi trên các trang mạng xã hội; xây dựng video, hình ảnh, phóng sự các vườn bưởi đạt chất lượng, sản xuất đúng quy trình để quảng bá, giới thiệu bưởi Phúc Trạch tới khách hàng. Năm nay, Trung tâm dự kiến tiêu thụ giúp bà con khoảng 100 tấn bưởi Phúc Trạch.

Bưởi Phúc Trạch hiện được trồng trên diện tích hơn 2.700 ha tại các xã Phúc Trạch, Hương Đô, Hương Phố, Hà Linh… (Hà Tĩnh) với sản lượng hằng năm ước đạt từ 20.000 - 25.000 tấn. Được mệnh danh là “Đệ nhất danh quả”, bưởi Phúc Trạch là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh thuộc nhóm 50 đặc sản trái cây nổi tiếng của Việt Nam. Bưởi Phúc Trạch đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý gồm 19 xã thuộc tỉnh Hà Tĩnh.