Điểm sáng du lịch Đại Từ: [Bài 1] Homestay giữa đồi chè hấp dẫn khách Tây

Những vị khách tự tìm đến

Giữa thung lũng yên bình được ôm trọn bởi dãy núi Tam Đảo hùng vĩ, những đồi chè xanh mướt trải dài như tấm thảm nhung mềm mại đã trở thành nguồn sống và niềm tự hào của người dân xã Hoàng Nông, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên. Câu chuyện về cô gái Bùi Thị Mai và hành trình biến ước mơ xây dựng một homestay giữa đồi chè thành hiện thực đã vẽ nên một bức tranh tươi đẹp về du lịch cộng đồng, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Sinh ra và lớn lên giữa hương thơm ngát của những búp chè non, cuộc sống của Mai gắn liền với màu xanh bạt ngàn của những triền đồi. Hình ảnh những đoàn du khách phương xa đến thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên, trải nghiệm cuộc sống thôn quê đã nhen nhóm trong lòng cô gái trẻ khát vọng xây dựng một mô hình du lịch cộng đồng để có thể giới thiệu vẻ đẹp quê hương mình đến với bạn bè quốc tế.

Năm 2019, tình cờ trong một buổi hái chè thường nhật trên đồi gần nhà, Mai gặp một nhóm du khách nữ người Mỹ bị lạc đường khi đang tìm kiếm một nơi nghỉ chân ở một homestay trong vùng. Sau một hồi giao tiếp bằng cử chỉ, Mai đã nhiệt tình giúp đỡ họ đến được địa điểm đó. Thật bất ngờ, chỉ một ngày sau, nhóm du khách lại tìm đến ngôi nhà nhỏ của gia đình chị, ngỏ ý muốn được ở lại.

Thấy sự thân thiện, gia đình chị đã đồng ý và chuẩn bị phòng ở cho 5 du khách ngay trong chính ngôi nhà của mình. Trong 2 ngày trọ tại gia đình, những vị khách này đã có những trải nghiệm đáng nhớ khi được cùng các thành viên trong nhà đi hái chè, thưởng thức những bữa cơm đượm tình quê.

Chính sự chân thành và mến khách của gia đình đã khiến những vị khách này vô cùng cảm động. Họ trở về nước và không quên giới thiệu cho bạn bè về vùng đất và con người ở Hoàng Nông. Từ đó, ngôi nhà nhỏ của Mai bắt đầu đón thêm những vị khách quốc tế, số lượng ngày càng tăng lên theo thời gian.

Homestay xinh đẹp giữa đồi chè

Nhận thấy tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng tại quê hương, năm 2024 Mai quyết định hiện thực hóa ước mơ ấp ủ bấy lâu bằng việc xây dựng mô hình homestay mang tên “Mây Sườn Đông”. Tọa lạc ngay giữa những đồi chè xanh ngát, homestay được xây dựng với hai nếp nhà sàn gỗ mái lợp cọ truyền thống, hài hòa với cảnh quan thiên nhiên xung quanh.

Điểm đặc biệt của Mây Sườn Đông chính là sự tỉ mỉ trong từng chi tiết trang trí. Mọi vật dụng, từ chiếc bàn trà, chiếc ghế tựa đến những vật dụng sinh hoạt đều được làm từ các vật liệu tự nhiên, gần gũi với môi trường như tre, trúc, đá cuội. Trong khuôn viên homestay còn trồng thêm nhiều loại hoa và cây xanh, tạo không gian tươi mát và thư thái cho du khách. Phía bờ rào, những rặng chuối rừng xanh mướt đang vào mùa bung hoa đỏ rực, đây là loài hoa đặc trưng của vùng đất Việt Bắc, càng làm tăng thêm vẻ đẹp mộc mạc và bình dị cho điểm du lịch này.

Hiện tại, Mây Sườn Đông có thể tiếp đón 40 du khách mỗi ngày. Lượng khách đến đây ngày càng đông, đặc biệt là khách quốc tế đến từ Pháp, Anh và các nước châu Âu, châu Mỹ. Họ tìm đến đây không chỉ để tận hưởng không khí trong lành, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn để trải nghiệm cuộc sống và văn hóa độc đáo của người dân địa phương.

Khi đến với Hoàng Nông, du khách sẽ được tham gia vào các tour du lịch trải nghiệm thú vị như khám phá những ngôi làng, ngắm nhìn những cánh rừng nguyên sơ, lội suối bắt cá và chinh phục những thác nước hùng vĩ... Đặc biệt, du khách còn có cơ hội được trực tiếp tham gia vào các hoạt động sản xuất nông nghiệp truyền thống như hái chè, sao chè và thưởng thức những tách trà thơm ngon cùng người dân bản địa.

Không chỉ vậy, khách du lịch còn được thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng đất Thái Nguyên như rau rừng, xôi nếp nương, lợn bản, gà nướng, cá suối… Vào buổi tối, họ còn được hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc với những điệu nhảy Tắc Xình truyền thống của người Sán Chay và trải nghiệm những nét văn hóa độc đáo về trang phục và đời sống tinh thần của người Dao sinh sống tại địa phương.

Chị Roseline, du khách đến từ Pháp, không giấu được sự thích thú: “Tôi thực sự rất ấn tượng với cảnh đẹp nơi đây. Người dân thì vô cùng thân thiện và mến khách. Tôi đã có những trải nghiệm tuyệt vời khi được hái chè và thưởng thức những món ăn địa phương. Mọi thứ đều hoàn hảo, một gia đình ấm áp, thân thiện, khung cảnh thật tuyệt vời. Bất cứ ai đến đây cũng nên dành thời gian để khám phá phong tục tập quán, ẩm thực và sự cởi mở của người dân. Đây chắc chắn là một trong những điểm đến đáng nhớ nhất trong chuyến đi Việt Nam của tôi.”

Bà Jan, một khách du lịch đến từ Hà Lan bày tỏ cảm xúc: “Hướng dẫn viên đưa chúng tôi đi thăm ngôi làng và những khu rừng, thác nước rất thân thiện. Trải nghiệm ở đây 3 ngày, chúng tôi tự khám phá những con đường và những đồi chè bằng xe đạp. Được cùng bà con hái chè bằng tay cũng thật thú vị. Vào buổi tối, mọi người được ăn những món ngon cùng người dân địa phương. Chắc chắn chúng tôi sẽ còn trở lại nơi đây.”

Tạo cảnh quan, môi trường sạch đẹp để thu hút du khách

Theo chị Bùi Thị Mai, để phát triển bền vững mô hình homestay của mình, chị đã chủ động liên kết với các hộ dân trong làng, vận động mọi người cùng nhau trồng hoa và cây cảnh dọc theo các con đường làng, thường xuyên tổ chức các hoạt động thu gom, xử lí rác thải, vệ sinh môi trường.

Ngoài ra, chị đã thành lập hợp tác xã sản xuất chè không hóa chất, liên keesrt với các hộ dân trong xã sản xuất chè theo hướng hữu cơ, không sử dụng phân bón, thốc bảo vệ thực vật hóa học để bảo vệ môi trường sinh thái. Mỗi khi có các đoàn khách đến đây, homestay của chị tạo điều kiện để người dân trong làng cung cấp các sản phẩm nông sản đặc sản và các món ăn truyền thống cho du khách, góp phần nâng cao thu nhập cho cộng đồng.

Chia sẻ về những dự định trong tương lai, chị Mai cho biết thêm, thời gian tới sẽ tiếp tục đầu tư và phát triển homestay Mây Sườn Đông theo hướng du lịch cộng đồng gắn liền với văn hóa trà truyền thống của quê hương. Từ đó, hy vọng có thể quảng bá hình ảnh tươi đẹp của vùng đất Hoàng Nông đến với bạn bè trên khắp thế giới, tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương từ chính những đồi chè xanh đã gắn bó bao đời nay.

Câu chuyện về chị Bùi Thị Mai và homestay Mây Sườn Đông không chỉ là một minh chứng cho sự năng động và sáng tạo của người trẻ trong lĩnh vực du lịch mà còn là một điển hình thành công của mô hình du lịch cộng đồng, nơi vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa bản địa và sự chân thành của con người hòa quyện, tạo nên những trải nghiệm khó quên cho những du khách nước ngoài.