| Hotline: 0983.970.780

Sản xuất nấm đông trùng hạ thảo ở Quảng Ninh

Chủ Nhật 13/10/2019 , 10:57 (GMT+7)

Chương trình mỗi xã phường một sản phẩm OCOP là giải pháp giúp các HTX, hộ sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp vừa và nhỏ phát triển. HTX Việt Hoàng (Quảng Ninh) là một trong số đó.

[clip] Sản phẩm từ đông trùng hạ thảo tham gia OCOP

Hiện HTX này đang SX nấm đông trùng hạ thảo và nhiều sản phẩm khác. Việt Hoàng kinh doanh sản phẩm từ đông trùng hạ thảo, đến nay 2 sản phẩm là trà và rượu đã tham gia thẩm định đánh giá sao OCOP tỉnh Quảng Ninh. HTX cũng đang tiến hành đẩy mạnh sản phẩm viên nang thực phẩm chức năng và nhận được phản hồi tốt từ khách hàng.

Theo chị Nguyễn Thị Trang, GĐ HTX, quy trình sản xuất nấm đông trùng hạ thảo rất khó, phải tuân thủ nghiêm ngặt nhiều khâu khác nhau. Trước hết phải chuẩn bị hệ thống lọc khí nhiệt độ và giá thể hấp tiệt trùng, cấy giống sau đó đưa giá thể vào buồng tối trong vòng 7 ngày.

 

Giá thể để nuôi cây nấm có thể tận dụng sản phẩm như: Gạo lứt, khoai tây, giá đỗ, bột nhộng tằm và có bổ sung một số vi lượng thiết yếu hoặc ký sinh vào sâu non (nhộng tằm). Sau 7 ngày đưa vào phòng tiêu chuẩn đảm bảo nhiệt độ 19 độ C, độ ẩm 80-85%, theo dõi nấm phát triển cho thu hoạch từ 65-70 ngày.

Tất cả các quy trình được cung cấp số liệu quy chuẩn rõ ràng về thành phần từng chất có trong sản phẩm, công dụng của từng chất...

Xem thêm
Biến nguồn gen bản địa thành tài nguyên kinh tế

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang xây dựng tiêu chí để khai thác hiệu quả nguồn gen phong phú, coi đây là chìa khóa để bảo tồn đa dạng sinh học thời gian tới.

Gỡ khó cho giết mổ tập trung: [Bài cuối] Xu hướng tất yếu

PHÚ YÊN Việc xây dựng các cơ sở giết mổ tập trung là xu hướng tất yếu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường và kiểm soát dịch bệnh.

Sơn La: 5 cây cổ thụ được vinh danh Cây di sản Việt Nam

Ngày 30/5, UBND huyện Yên Châu (Sơn La) tổ chức Ngày hội Xoài 2025 và Lễ công bố Quyết định công nhận cây Di sản Việt Nam năm 2025.

Tối ưu vận hành liên hồ chứa bằng công nghệ và dữ liệu

Khi tài nguyên nước trở nên khan hiếm và biến động khó lường, ngành thủy lợi chủ động tái cấu trúc cách thức quản lý dựa trên nền tảng công nghệ và dữ liệu.

Công nghệ xét nghiệm giúp trại vịt phòng dịch chủ động

BÌNH DƯƠNG Ứng dụng công nghệ sinh học và quản lý khép kín đang giúp người nuôi vịt ở Phú Giáo kiểm soát dịch bệnh hiệu quả, giảm thiểu rủi ro.

Cà Mau: Tăng tốc thực hiện các nhiệm vụ chống khai thác IUU

Cà Mau triển khai đồng bộ nhiều giải pháp trọng tâm, sẵn sàng cho đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC) vào cuối năm 2025.

Bến Tre hướng đến mục tiêu xanh, phát triển bền vững

Để hướng đến mục tiêu phát triển xanh, bền vững và đáng sống, Bến Tre đẩy nhanh tiến độ hoàn thành Đề án trồng cây xanh và tập trung bảo vệ, phát triển cây rừng.

Bình luận mới nhất