Nông nghiệp bền vững hướng đến giảm nghèo: [Bài 3] Chăn nuôi phát triển ổn định

Tiêm đầy đủ vaccine

Theo ông Huỳnh Ngọc Diệp, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Gia Lai, người chăn nuôi ở địa phương thường xuyên được ngành chức năng hướng dẫn cách phòng chống các loại dịch bệnh cho đàn vật nuôi. Trước đây, thông qua các Trạm Thú y rồi Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp cấp huyện (cũ), bây giờ là thông qua các Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực, người chăn nuôi được hướng dẫn cách phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi. Nhờ đó, những năm qua dịch bệnh trên vật nuôi ở Gia Lai được kiểm soát tốt, người chăn nuôi giảm thiệt hại, đây cũng là giải pháp giảm nghèo cho người dân nông thôn, nhất là ở phía Đông Gia Lai chăn nuôi nông hộ còn chiếm phần lớn.

Theo anh Nguyễn Văn Bình (46 tuổi) ở thôn Phú Thuận (xã Hoài Ân, tỉnh Gia Lai), người thường xuyên có trong chuồng trên dưới 10 con heo nái sinh sản và 100 con heo thịt, anh đã có hơn 15 năm nuôi heo, nhưng cuối năm 2024 và đầu năm 2025 đàn heo của anh lần đầu tiên mới dính dịch tả heo Châu Phi. Những năm trước đây, dù những hộ nuôi heo trong làng đều dính bệnh tai xanh nhưng đàn heo của anh vẫn bình an vô sự. Ấy là vì anh luôn tuân thủ khuyến cáo của ngành thú y địa phương, tiêm đầy đủ các loại vaccine bắt buộc theo quy định của Bộ NN-PTNT trước đây (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường).

“Tôi nuôi heo nên được ngành chức năng hướng dẫn tiêm phòng các loại vaccine dịch tả cổ điển, tai xanh, phó thương hàn, tụ huyết trùng…; mới đây, tôi được khuyến cáo phải tiêm vaccine dịch tả heo Châu Phi và tôi cũng đã tuân thủ”, anh Bình chia sẻ.

Ông Huỳnh Ngọc Diệp cho biết thêm: Đối với con bò, người chăn nuôi được hướng dẫn tiêm phòng các loại vaccine lở mồm long móng, viêm da nổi cục, tụ huyết trùng. Đối với gia cầm thì người chăn nuôi bắt buộc phải tiêm vaccine cúm gia cầm, Newcastle trên con gà; vaccine dịch tả cho vịt.

“Năm nào tỷ lệ tiêm phòng vaccine cho đàn vật nuôi ở Gia Lai cũng đạt trên 80%, đó cũng là nhờ chính sách hỗ trợ vaccine tiêm phòng cho đàn vật nuôi của tỉnh. Nhờ đó, người chăn nuôi giảm thiệt hại, đồng nghĩa với giảm nghèo. Vì khi đàn vật nuôi lâm dịch bệnh là người chăn nuôi phải mất tài sản lớn. Một con bò bây giờ có giá cũng 30-40 triệu đồng, một con heo có trọng lượng 100kg giờ cũng 5-6 triệu đồng…”, ông Huỳnh Ngọc Diệp chia sẻ.

Đa dạng hóa hình thức tuyên truyền

Cũng theo ông Diệp, thông qua các đợt tuyên truyền, tập huấn của Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Trung tâm Khuyến nông tỉnh; đồng thời, thông qua Website của Sở Nông nghiệp và Môi trường, Chi cục Chăn nuôi và Thú y và Trung tâm Khuyến nông và qua các đợt cao điểm dịch bệnh, ngành chức năng phối hợp với các cơ quan truyền thông tuyên truyền cho người chăn nuôi cách phòng, chống dịch bệnh.

“Chúng tôi tuyên truyền các tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi và các giải pháp phòng chống dịch bệnh đến người chăn nuôi với đa dạng hóa hình thức tuyên truyền, để cập nhật thông tin đến với người chăn nuôi nhanh nhất, dễ hiểu nhất để họ áp dụng. Đó là chưa nói cán bộ các Trạm Thú y, các Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp các huyện (cũ) và bây giờ là các Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực thường xuyên tiếp cận các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ tuyên truyền về giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học để ngăn ngừa dịch bệnh”, ông Huỳnh Ngọc Diệp cho hay.

Ngoài ra, ngành chức năng tỉnh Gia Lai còn hướng dẫn người chăn nuôi các giải pháp phòng chống dịch bệnh theo cách “dân giã”. Ví như đối với những hộ chăn nuôi heo nhỏ lẻ thì người chăn nuôi được hướng dẫn hạn chế để người ngoài tiếp cận với vật nuôi, nếu người ngoài ra vào chuồng nuôi phải mang ủng của hộ nuôi, sát trùng trước khi vào chuồng để ngăn ngừa mang mầm bệnh từ bên ngoài vào chuồng, tiêm phòng vaccine và cho vật nuôi ăn uống đầy đủ, thức ăn phải đảm bảo.

Để giảm chi phí thức ăn công nghiệp giảm chi phí đầu vào, ngành chức năng hướng dẫn người chăn nuôi tận dụng các phế phụ phẩm trong nông nghiệp như: Đầu cá, cám gạo, bắp (ngô) chế biến làm thức ăn cho heo. Đối với bò thì ngành chức năng hướng dẫn người chăn nuôi trồng các loại cỏ cao sản để làm thức ăn xanh, ủ rơm để dự trữ thức ăn trong mùa mưa bão.

Ngoài được hướng dẫn các giải pháp phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi, nhiều hộ chăn nuôi còn được ngành chức năng hướng dẫn sử dụng phương pháp tách cặn chất thải chăn nuôi thông qua hệ thống bể lắng kết hợp với hầm biogas.

“Nước và chất thải được xử lý qua hệ thống máy bơm lọc sinh học, máy thổi khí. Chất thải sau khi tách nước được ủ làm phân vi sinh để bón cho cây trồng rất hiệu quả. Chất thải chăn nuôi ngoài không còn làm ảnh hưởng đến môi trường, lại giúp cây trồng trong vườn tốt hơn, gia đình có thêm thu nhập”, anh Nguyễn Văn Bình, người chăn nuôi heo ở xã Hoài Ân chia sẻ.