Giá cà phê hôm nay 16/5 trên thế giới mới nhất
Trên thế giới, giá trên 2 sàn London và New York ngày 16/5/2025 tăng giảm trái chiều.
Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 7/2025 giảm thêm 39 USD (tương đương 0,78%); xuống mức 4.971 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 9/2025 giảm nhẹ 27 USD (tương đương 0,54%); ở ngưỡng 4.960 USD/tấn.
Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 7/2025 quay đầu tăng 10,20 cent (tương đương 2,8%); lên ngưỡng 375 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 9/2025 tăng mạnh 9,55 cent (tương đương 2,64%); ở mức 371,35 cent/lb.

Giá Arabica và Robusta ngày 16/5/2025 mới nhất
Giá cà phê hôm nay trên thế giới tiếp tục giảm ở sàn London nhưng tăng mạnh trở lại ở sàn New York.
Theo Reuters, các thương nhân cho biết thị trường cafe hiện đang chịu áp lực do nguồn cung dồi dào, khi mùa thu hoạch cà phê robusta đang diễn ra tại Indonesia và Brazil. Sự gia tăng mạnh mẽ trong lượng tồn kho robusta đang tạo áp lực lên giá mặt hàng này.
Tính đến ngày 14/5, tồn kho robusta do ICE giám sát đã đạt mức cao nhất trong 7 tháng rưỡi, với 4.755 lô, tương đương 47.550 tấn, so với 42.250 tấn vào cuối tháng 4 và 41.130 tấn trong cùng kỳ năm trước.
Bên cạnh đó, tồn kho cà phê arabica cũng do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 2 tháng rưỡi vào ngày 7/5, đạt 844.473 bao.
Một thương nhân ở TP.HCM cho biết: “Lượng tồn kho robusta được ICE theo dõi đã hồi phục, tạo áp lực lên giá”.
Người này cũng nhận định, sự gia tăng sản lượng robusta cho niên vụ 2024/25 dự kiến sẽ tăng lên và nguồn cung mới từ Indonesia giúp xoa dịu lo ngại về nguồn cung, góp phần vào việc giảm giá.
Giá robusta trên sàn LIFFE đã rớt xuống dưới 5.000 USD/tấn, đánh dấu mức giảm thấp nhất trong 5 tuần qua. Các thương nhân đang chào bán cà phê robusta loại 2, có tỉ lệ hạt đen vỡ 5%, với mức chênh lệch thấp hơn so với giá hợp đồng tháng 7 trên sàn LIFFE khoảng 80–100 USD.
Tuy nhiên, một thương nhân khác cho biết nguồn cung hiện vẫn hạn chế: “Nông dân Việt Nam đang giữ hàng do giá hiện tại quá thấp, trong khi nguồn cung từ Brazil và Indonesia cũng không dồi dào”.
Tại Indonesia, cà phê robusta Sumatra được chào bán với mức chênh lệch thấp hơn 20 USD so với hợp đồng tháng 5, giảm so với mức 70 USD của tuần trước, theo thông tin từ một thương nhân.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/5/2025 trên thế giới biến động trái chiều so với hôm qua.
Giá cà phê hôm nay 16/5 ở trong nước
Ở trong nước, thị trường cà phê trong nước ngày 16/5/2025 tăng nhẹ so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 16/5/2025 ở trong nước và thế giới mới nhất
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, 3 huyện Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 125.900 đ/kg.
Tại Đắk Lắk, huyện Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 126.200 đ/kg. Còn huyện Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 126.100 đ/kg.
Ở tỉnh Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 126.200 và 126.100 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, huyện Chư Prông đang giao dịch với giá 126.000 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 125.900 đ/kg.
Còn giá thu mua cà phê tại Kon Tum hôm nay đang là 125.900 đ/kg.
Giá cà phê hôm nay ở trong nước nhích nhẹ 200 đồng sau phiên giảm sâu hôm qua. Nhờ đó, giá nông sản này đứng vững ở ngưỡng 126.000 đ/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/5/2025 ở trong nước đang giao dịch quanh ngưỡng 125.900 - 126.200 đồng/kg.