Điểm nổi bật của cửa hàng không rác thải là hạn chế tối đa việc sử dụng bao bì nhựa, khuyến khích khách hàng tự mang theo túi, lọ, chai hoặc hộp để đựng hàng hóa.
Thay vì mua gói mì trong túi nylon hay chai dầu gội trong chai nhựa, người mua sẽ được lựa chọn sản phẩm ở dạng “rời”, từ ngũ cốc, hạt khô, dầu ăn cho tới các sản phẩm tẩy rửa.

Người dân nhiều nước phương Tây đã quen với mô hình cửa hàng không rác thải. Nguồn ảnh: The Green Parent.
Điều này không chỉ giúp giảm đáng kể lượng rác thải nhựa thải ra môi trường mà còn nâng cao ý thức của cộng đồng trong việc tiêu dùng bền vững.
Tại nhiều quốc gia châu Âu, mô hình này đã phát triển mạnh. Các cửa hàng không rác thải tại Đức, Pháp, Anh thu hút đông đảo người tiêu dùng trẻ - những người ưu tiên lối sống xanh, có thói quen quan tâm đến môi trường và sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho sự bền vững.
Ở Việt Nam, vài năm trở lại đây, tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng cũng đã xuất hiện một số cửa hàng “không rác thải”, chủ yếu phục vụ giới trẻ có thu nhập trung bình khá và phong cách sống văn minh, hiện đại.
Tuy nhiên, cửa hàng không rác thải còn nhiều trở ngại để phát triển ở nước ta. Trước hết, giá thành sản phẩm thường cao hơn so với hàng hóa đóng gói thông thường do chi phí vận hành, vận chuyển và bảo quản lớn.

Khách hàng tự mang hộp thủy tinh để đựng hàng hóa. Nguồn ảnh: Pexels.
Chưa kể người Việt vốn quen mua hàng tiện lợi, đóng gói sẵn, việc phải chuẩn bị hộp, lọ mang theo khiến nhiều người e ngại. Ngoài ra, hệ thống phân phối chưa rộng rãi cũng khiến mô hình này khó tiếp cận số đông khách hàng.
Hiện nay, xu hướng “sống xanh”, “tiêu dùng bền vững” đang ngày càng lan tỏa, đặc biệt trong giới trẻ thành thị nên mô hình này vẫn có điều kiện để phát triển.
Biết đâu, trong tương lai gần, những cửa hàng “không rác thải” sẽ trở thành điểm đến quen thuộc, đánh dấu một xu hướng sống mới, nơi tiêu dùng không chỉ là mua sắm, mà còn là cách thể hiện trách nhiệm với môi trường.