| Hotline: 0983.970.780

Bảo tồn, nâng tầm nông đặc sản Hà Giang

Thứ Ba 04/10/2022 , 08:05 (GMT+7)

Chè shan tuyết, mật ong, bò vàng... là những nông sản nổi tiếng của tỉnh Hà Giang và đang được tỉnh chú trọng đầu tư về khoa học công nghệ để bảo tồn, khai thác.

Năm 2022, tỉnh Hà Giang tiếp tục triển khai thực hiện đề tài nghiên cứu, bảo tồn, khai thác và phát triển bền vững cây chè shan tuyết cổ thụ trên địa bàn tỉnh. Đề tài thực hiện điều tra và xác định được 100 cây chè cổ thụ đầu dòng. Qua đó, đến nay quần thể chè Tây Côn Lĩnh được công nhận quần thể di sản; xây dựng mô hình thâm canh, chăm sóc chè shan tuyết cổ thụ 5ha.

z3770046408327_fb01445ab95de032e119c6d44c65b5eb

Chè shan tuyết hữu cơ là niềm tự hào của nông sản Hà Giang. Ảnh: Đào Thanh.

Với vùng chè hữu cơ khổng lồ, Hà Giang cũng là địa phương có diện tích chè được công nhận cây di sản lớn nhất cả nước với hơn 1.600 cây. Việc đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm bảo tồn, gắn với nâng cao năng suất, chất lượng và thương hiệu của cây chè shan tuyết ở Hà Giang là việc được quan tâm đặc biệt trong mấy năm trở lại đây.

Ông Giang Đức Hiệp, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Hà Giang cho biết, qua dự án nghiên cứu, khai thác, bảo tồn giống chè shan tuyết, đã giúp người dân nắm bắt được kỹ thuật chăm sóc, bảo tồn và khai thác chè shan tuyết cổ thụ. Đồng hành với Sở KH-CN Hà Giang, ngành NN-PTNT Hà Giang luôn hỗ trợ thực hiện dự án với mục tiêu cao nhất là bám sát nhu cầu thực tiễn của địa phương, nâng cao nhận thức của người dân và nâng tầm giá trị của cây chè shan tuyết.

Bên cạnh cây chè shan tuyết, bò vàng cũng là giống đặc sản bản địa của tỉnh Hà Giang. Nhận thấy tầm quan trọng và ý nghĩa của việc phát triển giống bò vàng địa phương, từ tháng 7/2019 đến nay, tỉnh Hà Giang đã triển khai dự án Ứng dụng công nghệ sinh sản xây dựng mô hình phối giống chủ động nhằm cải tạo và nhân nhanh đàn bò vùng cao nguyên đá tỉnh Hà Giang.

Quá trình thực hiện dự án, đã sản xuất được 46.800 liều tinh, cung ứng cho 4 huyện vùng cao nguyên đá. Qua đó, dự án đã thực hiện thụ tinh nhân tạo cho 400 con bò cái bằng tinh nhân tạo tự sản xuất, 100% số bò có chửa và sinh được 375 con.

z3770083124112_955b7a422cdb7ee8c1f64e2f418a7588

Áp dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo giúp nâng cao thể trạng, tầm vóc của giống bò vàng ở Hà Giang. Ảnh: Đào Thanh.

Anh Vàng Mí Và, thôn Sà Phìn A, xã Sà Phìn, huyện Đồng Văn cho biết, gia đình anh chăn nuôi bò vàng bản địa nhiều năm nay. Cũng như người dân địa phương trước đây, việc khai thác đàn bò vàng còn mang tính tự nhiên, thiếu khoa học nên nảy sinh nhiều bất cập, không phát huy hết giá trị. Việc bán hoặc giết thịt một số lượng lớn bò giống tốt đã gây suy thoái chất lượng đàn bò. Từ khi anh tham gia mô hình thụ tinh nhân tạo cho đàn bò cái giống của gia đình, đàn bê con sinh ra có ngoại hình to, khỏe, lớn nhanh, đạt năng suất cao hơn khoảng 20 - 25% so với phương pháp truyền thống trước đây tại địa phương.

Để nông sản Hà Giang có thể tiếp cận được với những thị trường khó tính và nâng cao giá trị, trong niên vụ 2021 - 2022, tỉnh Hà Giang đã cấp 4,8 triệu tem truy xuất cho sản phẩm cam; tạo 27 mã QR code cho sản phẩm cam, mật ong, thảo quả, cơm cháy, chè, gà đen, thịt lợn treo, củ cải sấy cho 17 HTX, hộ sản xuất..

Ngành KH-CN tỉnh cũng phối hợp với các đơn vị, địa phương tổ chức 11 lớp tập huấn duy trì và đánh giá nội bộ quản lý chất lượng theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO 9001:2015 cho các đơn vị áp dụng trên địa bàn tỉnh; thẩm định, cấp gia hạn giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý Mèo Vạc cho sản phẩm mật ong bạc hà…

Ông Phan Đăng Đông, Giám đốc Sở KH-CN tỉnh Hà Giang cho biết, từ đầu năm 2022 đến nay, Hà Giang đã quản lý và triển khai 50 đề tài, dự án KH-CN. Trong đó có 47 đề tài, dự án cấp tỉnh và 3 đề tài, dự án ủy quyền.

Nổi bật như đề tài Ứng dụng công nghệ vi sinh đa chức năng sản xuất phân hữu cơ vi sinh HAMINT từ chất thải chăn nuôi và phế phụ phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Hà Giang; đề tài nghiên cứu xây dựng mô hình ứng dụng KH-CN trong sản xuất cam, chè an toàn trên địa bàn tỉnh Hà Giang; đề tài nghiên cứu, bảo tồn nguồn gen cây tam thất hoang trên địa bàn tỉnh; đề tài bảo tồn, khai thác và phát triển nguồn gen lợn đen địa phương có chất lượng và giá trị kinh tế cao...

Xem thêm
Dịch tả lợn Châu Phi tại Nghệ An lây lan nhanh

Trên địa bàn tỉnh Nghệ An xảy ra một số loại dịch bệnh chăn nuôi nguy hiểm, đáng ngại hơn cả là diễn biến dịch tả lợn Châu Phi trong thời gian gần đây.

Phòng chống dịch tả lợn Châu Phi từ cơ sở giết mổ

GIA LAI Trước tình hình dịch tả lợn Châu Phi diễn biến phức tạp, ngành chức năng Gia Lai tăng cường phòng chống, đặc biệt là từ cơ sở giết mổ động vật tập trung.

Tìm biện pháp phòng trừ tuyến trùng gây hại cho lúa ở ĐBSCL

An Giang Tuyến trùng sống trong đất và ký sinh vào rễ lúa, gây bướu rễ, thối nâu rễ, làm cây lúa kém phát triển, đẻ nhánh ít, gây hiện tượng lép trắng, giảm năng suất.

Chàng trai 22 tuổi mỗi tháng ẵm 20 triệu đồng nhờ nuôi ong chúa giống

CẦN THƠ Hiện mỗi con ong chúa giống do Tạo sản xuất có giá từ 200.000 đồng. Trung bình mỗi tháng Tạo cung cấp ra thị trường khoảng 800 con, thu nhập gần 20 triệu đồng.

Nông nghiệp Hải Phòng kỳ vọng đột phá sau sáp nhập

HẢI PHÒNG Sau hợp nhất, thế mạnh về biển của Hải Phòng và nông nghiệp công nghệ cao của Hải Dương hứa hẹn sẽ tạo ra cực tăng trưởng mới, giúp phát huy được các tiềm năng.

Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 tuyên truyền chống IUU

Vĩnh Long Chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) là trách nhiệm của ngư dân, cơ quan chức năng và toàn xã hội.

Đánh thức tiềm năng du lịch sinh thái rừng đặc dụng

Thái Nguyên Vườn quốc gia Ba Bể, Khu dự trữ thiên nhiên Kim Hỷ và Khu bảo tồn loài – sinh cảnh Nam Xuân Lạc là những viên ngọc giữa đại ngàn đang dần được đánh thức.

Bình luận mới nhất