Tất cả những giống heo ngoại nhập hiện đang nuôi tại nước ta đều là giống hướng nạc. Hầu hết là giống lớn con, hợp phong thổ và điều kiện tự nhiên tại Việt Nam nên vừa dễ nuôi, ít bệnh tật, vừa sinh sản tốt nên đem lại hiệu quả kinh tế khi nuôi lấy thịt.
Tuy nhiên, hầu hết các giống heo ngoại nhập lại có nhu cầu dinh dưỡng rất cao. Có bồi bổ đúng mức thì chúng mới tăng trọng nhanh, đạt chất lượng nạc như mong muốn. Nếu khẩu phần thiếu dưỡng chất thì vừa lãng phí thời gian vừa lãng phí tiền. Vì vậy, cần chọn những thức ăn giàu dinh dưỡng, thức ăn có chất lượng cao nhằm giúp cho heo phát triển tối đa phẩm chất di truyền tạo nạc.
Do đó, nhu cầu dinh dưỡng của heo nhất thiết phải được đảm bảo tuỳ theo từng giai đoạn phát triển: giai đoạn sơ sinh đến cai sữa, sau cai sữa, heo lứa, heo tạ. Thức ăn phải cân đối thành phần và giá trị dinh dưỡng, đảm bảo số lượng, chất lượng và chủng loại, không ôi, mốc, nhiễm khuẩn. Bà con cũng nên đặc biệt thận trọng đối với các loại thức ăn chăn nuôi, các loại thuốc bổ không rõ nguồn gốc được quảng cáo là “tạo nạc, nở mông, bung đùi” vì rất có thể có chứa chất cấm.
Chọn giống heo hướng nạc và đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày một cách khoa học là bà con đã đi được những bước quan trọng trong việc tăng chất lượng nạc đúng theo phẩm chất của giống heo cho thị trường.
Có một số phương pháp trực tiếp hoặc gián tiếp tăng nạc cho heo như: Bổ sung các loại khoáng hữu cơ, khoáng vi lượng như Selen, Crôm hữu cơ, vitamin, các axít amin... sẽ giúp heo tăng tỷ lệ nạc một cách tự nhiên. Bổ sung các men tiêu hóa hoặc enzyme. Các loại men này hỗ trợ các vi sinh vật có lợi trong đường ruột để tăng tỷ lệ tiêu hóa, hấp thu thức ăn… giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm tiêu tốn thức ăn. Khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt thì bản thân quá trình tạo nạc của các giống heo siêu nạc cũng thuận lợi.
Nếu bà con dùng cám của các doanh nghiệp có uy tín thì đã có bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quan trọng này. Chẳng hạn như cám Anco hoặc Proconco không chỉ cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tạo nạc còn bổ sung hệ men tiêu hóa Bio-zeem, một trong những đột phá về KHKT trong nuôi heo.
Trong thức ăn chăn nuôi thông thường, những thành phần như cám gạo, bột đậu nành… luôn chứa một lượng lớn những chất kháng dinh dưỡng có hại làm heo khó tiêu, suy giảm miễn dịch hoặc chứa nhiều chất xơ bao bọc đường ruột làm giảm hấp thu dinh dưỡng. Do đó, cám heo cần được bổ sung enzyme để “phá vỡ” những tác nhân gây bất lợi này. Hệ men tiêu hóa Bio-zeem chính là giải pháp bổ sung enzyme dễ dàng cho heo thông qua những bữa ăn hàng ngày, giúp phân nhỏ các chất khó tiêu, thúc đẩy hệ tiêu hóa của heo hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu, tăng cường hệ miễn dịch để phòng tránh các bệnh.
Cám có bổ sung hệ men tiêu hóa Bio-zeem có nhiều lợi ích đã được chứng minh như: giúp tiết kiệm đến 6% lượng thức ăn và heo xuất chuồng sớm 12 ngày so với khi dùng cám thông thường đồng thời bà con có thể tăng sức đề kháng cho heo ngay từ những bữa ăn hàng ngày. Đây có thể xem là “lợi ích kép” khi bà con vừa có thể tiết kiệm chi phí chăn nuôi như thức ăn, chữa bệnh… đồng thời cải thiện chất lượng thịt. Nhờ đó bà con bán heo được giá hơn và có lời nhiều hơn.
| “Nói không với chất cấm trong chăn nuôi” nằm trong khuôn khổ chương trình vận động “100 ngàn hộ chăn nuôi cam kết không sử dụng chất cấm” do Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), Hội Chăn nuôi Việt Nam, Công ty Cổ phần Dinh dưỡng nông nghiệp quốc tế ANCO và Công ty cổ phần Việt Pháp sản xuất thức ăn gia súc PROCONCO phối hợp thực hiện. |
