Cuối tuần qua, Cty CP Sữa Quốc tế (IDP) đã giải ngân đợt một dự án “Phát triển vùng nguyên liệu sữa Ba Vì” cho nông dân 2 xã Vân Hòa và Yên Bài (huyện Ba Vì) với số vốn ban đầu là 10 tỉ đồng không tính lãi. Khỏi phải nói tới sự phấn khởi của người nuôi bò sữa Ba Vì khi họ gỡ được “cục bí” là vấn đề con giống.
Với lợi thế về khí hậu và đồng cỏ, ba năm trở lại đây, nông dân Ba Vì (Hà Nội) nhận ra không có gì lãi hơn nuôi bò sữa. Đặc biệt là sau “cơn bão melamin”, thị trường sữa khởi sắc trở lại và giá sữa hiện đã nhảy lên trên 7.500đ/lít. Ông Hoàng Văn Hùng, người nuôi bò sữa tại thôn Muồng Cháu, xã Vân Hòa tính toán:
Một con bò sữa Hà Lan thời kỳ sung sức có thể cho trên 30 lít/ngày, với giá sữa 7.500đ/lít đã thu nhập không dưới 200 nghìn đồng. Trừ tiền mua thức ăn tinh, mỗi con bò sữa chỉ cần 2 sào trồng cỏ voi. Diện tích đất trồng cỏ này nếu đem trồng lúa hoặc sắn giỏi lắm trừ chi phí còn chưa đến 200 nghìn/sào một vụ. Vị chi chỉ cần 2 ngày, một con bò sữa đã cho thu nhập hơn 2 sào lúa làm quần quật trong 4 tháng. Đã thế cái khó ở các xã tại Ba Vì như Tản Lĩnh, Vân Hòa, Yên Bài...là thủy lợi không có, chỉ trông vào nước trời nên năng suất lúa chỉ đạt 1,5 tạ/sào là cùng.
Ông Hùng bảo: "Biết là ngon ăn thế, nhưng cái khó bó cái khôn. Một con bò sữa giống bắt đầu cho sữa bây giờ ít cũng phải trên 30 triệu đồng. Một con bê giống cũng lên tới 6 triệu. Tiền mua giống đắt thế nên năm ngoái thấy trong thôn có nhiều hộ nuôi, tôi khoái lắm nhưng vay mượn mãi cũng chỉ mua được một con bò sữa Hà Lan lai F1, hiện đã cho sữa được gần một tháng. Đang lúc bí tiền mua bò giống thì hay tin được Cty CP Sữa Quốc tế cho vay tiền mua bò không tính lãi, đúng là “rét gặp manh chiếu rách”.
Cùng tâm sự như hộ ông Hùng, ông Nguyễn Văn Lâm (thôn Bài, xã Yên Bài) hồ hởi: "Nhà tôi có 2 mẫu đất đồi có thể chuyển sang trồng cỏ đủ nuôi 5 con bò sữa nhưng hiện mới mua được 2 con. Với 5 lao động trong gia đình, mơ ước của tôi là làm sao có được 5 đầu bò sữa tốt trong chuồng”. Được Cty CP sữa Quốc tế hỗ trợ tiền mua giống, ông Lâm cho biết đã đăng ký mua thêm 3 con với số tiền hỗ trợ 45 triệu đồng. Hiện tại, con trai ông Lâm làm thuê dưới Hà Nội đã về hẳn ở nhà để chuyển 6 sào đất trồng sắn sang trồng cỏ voi cho bò sữa.
Theo ông Nguyễn Đình Hồng- PCT UBND xã Vân Hòa thì hiện tại xã này vẫn còn trên 100ha đất đồi và đất một vụ lúa năng suất thấp có thể chuyển sang trồng cỏ phục vụ nuôi bò sữa rất tốt. Dự kiến đến năm 2011, đàn bò sữa của xã này sẽ tăng từ 400 con hiện nay lên trên 700 con, đưa sản lượng sữa lên trên 10 tấn mỗi ngày. Từ nay đến 2010, xã này cũng sẽ chuyển trên 60ha diện tích đất đồi, đất lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ phục vụ đàn bò.
Cty CP Sữa Quốc tế cũng đang xúc tiến xây dựng một dây chuyền SX sữa tươi tiệt trùng tại xã Tản Lĩnh (Ba Vì) với số vốn trên 54 tỉ đồng để SX các sản phẩm sữa tươi ngay tại chỗ. “Chuyển sữa tươi bằng xe bồn từ Ba Vì xuống NM của chúng tôi ở Chương Mỹ như hiện tại khiến chi phí vận chuyển cao, mà chất lượng sữa tươi không được nguyên chất. Xây dựng NM ngay tại Ba Vì sẽ đẩy giá sữa của nông dân cao lên, vừa nâng cao chất lượng mặt hàng sữa tươi của Ba Vì” – ông Khải nói.
Để đảm bảo việc cung cấp giống tăng đàn cho vùng sữa nguyên liệu Ba Vì, ông Tạ Văn Tường – GĐ Trung tâm Chăn nuôi gia súc lớn Hà Nội cho biết sẽ kết hợp với Cty CP Sữa Quốc tế và đại diện các hộ chăn nuôi tại Ba Vì vào Củ Chi (TPHCM), Bình Định, Lâm Đồng, lên Mộc Châu (Sơn La)...đưa các giống bò tốt về. “Chúng tôi sẽ cố gắng điều chỉnh để việc tăng đàn trong thời gian ngắn không khiến giá bò sữa giống bị đẩy cao lên” - ông Tường cho biết. Về vấn đề này, ông Trần Tuấn Khải TGĐ kiêm Chủ tịch HĐQT Cty CP Sữa Quốc tế cho rằng, Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) cần sớm cho phép nhập thẳng bò sữa giống trước nhu cầu mở rộng đàn bò sữa trong nước ngày càng cao.
Ông Khải cho biết, Cty sẽ tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho người chăn nuôi. Tổng số vốn đầu tư 25 tỉ đồng sẽ được giải ngân làm 2 đợt từ nay đến hết năm 2009 cho nông dân 3 xã Tản Lĩnh, Vân Hòa và Yên Bài. Các hộ thiếu vốn mua bò giống sẽ được hỗ trợ 50% số tiền của con bò nhưng không quá 15 triệu đồng mỗi con. Trước lo lắng của người nuôi bò sữa về vấn đề liệu giá sữa có tụt xuống mức 3.000đ/lít như năm 2005 khiến người nuôi bò Ba Vì phải bán tháo hết đàn bò hay không, ông Khải khá lạc quan: Thị trường sữa khó có thể quay lại “thời kỳ đen tối” như năm 2005 nữa. Vì vậy tình trạng nông dân phải bán bò vì giá sữa quá rẻ là không thể.
