Ứng dụng chế phẩm vi sinh trong sản xuất nông nghiệp, hiệu quả và an toàn

Ứng dụng chế phẩm vi sinh trong sản xuất nông nghiệp, hiệu quả và an toàn

Hiện nay, sử dụng chế phẩm vi sinh đã trở thành xu hướng tất yếu trong nông nghiệp. Vi sinh giúp cải tạo đất, phân giải chất hữu cơ, hạn chế nấm bệnh, đồng thời giảm dần việc lạm dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đó, cây trồng khỏe mạnh, năng suất và chất lượng nông sản được nâng cao, trong khi môi trường sản xuất cũng an toàn, bền vững hơn.

Nhiều chế phẩm vi sinh đã được bà con áp dụng rộng rãi, như Bio Lacto EM hay các dòng vi sinh chứa Bacillus, Trichoderma, mang lại hiệu quả rõ rệt trong bảo vệ cây trồng và cải tạo đất. Sau đây, PGS.TS Nguyễn Thơ – Phó Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật Bảo vệ thực vật Việt Nam sẽ chia sẻ cụ thể hơn về lợi ích của vi sinh trong sản xuất nông nghiệp.

PB GS NGUYỄN THƠ – Phó Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật Bảo vệ thực vật Việt Nam: “Vấn đề vi sinh trên thế giới này rất cần cho con người, cho gia súc, cho thủy sản và cho môi trường, nhất là việc cải tạo đất. Cái việc mà chúng ta làm thế nào đó để mà tăng cường cái đa dạng hóa sinh học. Thì cái đa dạng hóa sinh học, cái hết sức quan trọng là tăng cường sinh vật ở trong môi trường, đa dạng hóa sinh học trong môi trường, mà chủ yếu là đất, mà nhằm cái mục đích để cải tạo đất được tốt hơn, để cho cái nông nghiệp của chúng ta an toàn và thành vượng trong tương lai.

Không có con đường nào khác, phải đi vào hữu cơ và cùng với vi sinh. Mà chúng tôi vẫn thường nói là gì, trả hữu cơ lại đất, và đi đôi cùng với vi sinh. Ví dụ như là cái Bio-Lacto-EM là khi bón nó xuống đất thì nó có thể nằm ở xung quanh cái vùng rễ, nó nuôi cho rễ, nó chế biến thức ăn và nó bảo vệ cây trồng.

Nó làm cho sức khỏe của cây trồng được phát triển tốt hơn và nó nâng cao được cái chất lượng của nông sản. Thì chúng tôi cho rằng đây là một hướng đi rất quan trọng. Tuy nhiên, để dùng được vi sinh được tốt cho nông nghiệp cần phải có phương pháp.

Một trong những phương pháp rất quan trọng tức là chúng ta phải xây dựng một quy trình thật hoàn chỉnh khi dùng những vi sinh đấy. Tôi lấy ví dụ như vi sinh phối hợp với hữu cơ, với phân hữu cơ là thế nào, rồi dùng vi sinh để sản xuất phân hữu cơ nó ra làm sao, rồi vi sinh chúng ta vẫn có thể kết hợp với phân hữu cơ. Nhưng mà cách kết hợp như thế nào tốt nhất để không hại vi sinh và để tăng được sức khỏe cho cây trồng.

Nói tóm lại, nó cần phải có những quy trình. Và để làm được những quy trình thật tốt thì cần phải nâng được trình độ của người nông dân về những vấn đề này và hoạt động của các đội hữu kiến nông ở các cơ sở là phải hết sức sát với nông dân để hướng dẫn. ”

Xu hướng sử dụng chế phẩm vi sinh trong nông nghiệp hiện nay không chỉ dừng lại ở các mô hình trình diễn, mà đã lan tỏa rộng rãi đến nhiều nông dân. Tại xã Xuân Quế, tỉnh Đồng Nai, anh Lê Văn Thành đã có hơn chục năm gắn bó với cây sầu riêng. Trước đây, việc canh tác phụ thuộc nhiều vào phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học khiến đất chai cứng, cây hấp thu kém và dễ phát sinh dịch bệnh. Sau hơn 1 năm được khuyến cáo áp dụng chế phẩm vi sinh Bio Lacto EM, đất trong vườn trở nên tơi xốp hơn, hệ vi sinh vật có lợi phát triển mạnh mẽ. Đặc biệt, trước đây khoảng 10 cây sầu riêng bị bệnh xì mủ, tưởng chừng như sắp phải đốn bỏ, thì đến nay 100% số cây này đã được khắc phục, phục hồi sinh trưởng tốt.

Phát biểu Ông LÊ VĂN THÀNH – Xã Xuân Quế, tỉnh Đồng Nai: “Cây nó đổ bệnh thì mình cũng buồn lắm. Nhưng từ lúc mình xài cái Bio lacto Em này, mình bôi, mình xịt lên thì thấy nó hết bệnh thì mình rất là mừng. Tại vì mình trồng 10 năm nay mà nó đã khô bệnh như vậy là chắc cứu là tốt rồi đó. Cho nên là rất là mừng, tâm trạng mình rất là mừng là thấy vui. Tại vì một cái cây từ lúc mình trồng lên đến 10 năm đâu phải là ngắn ngày đâu. Cho nên là giờ đến ngày hôm nay đã khô như vậy là mình rất là mừng.”

Hiệu quả từ việc ứng dụng chế phẩm vi sinh trên cây sầu riêng là minh chứng rõ ràng cho hướng đi nông nghiệp sinh thái, thích ứng biến đổi khí hậu. Không chỉ giúp giảm chi phí đầu vào, vi sinh còn mở ra hướng sản xuất an toàn, tạo ra nông sản chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường và khẳng định vị thế nông nghiệp Việt Nam trong tương lai.