Đưa tri thức vào chăn nuôi, nhiều hộ chăn nuôi bò sữa thoát nghèo bền vững

Đưa tri thức vào chăn nuôi, nhiều hộ chăn nuôi bò sữa thoát nghèo bền vững

Thưa quý vị và bà con, Ba Vì là một trong những địa phương chăn nuôi bò sữa trọng điểm tại phía Bắc. Những năm gần đây, ngành nông nghiệp và chính quyền địa phương đã liên tục phổ biến các kiến thức về chăn nuôi bò sữa đến từng nông hộ. Không những vậy, những hộ nghèo tại địa phương còn được vay vốn chính sách. Nhờ vậy, các hộ dân dần có kinh tế ổn định, nhiều hộ gia đình có kinh tế ổn định, thoát nghèo bền vững, phong trào chăn nuôi bò sữa của địa phương vì thế ngày càng có được kết quả tích cực.  

Gia đình anh Trần Xuân Hiệu hiện đang xây dựng căn nhà mới một tầng mái Nhật với diện tích 140m², thành quả này có được là nhờ sự mạnh dạn chuyển đổi nghề nghiệp của gia đình sang nuôi bò sữa. Trước năm 2020, gia đình anh Hiệu thuộc diện hộ nghèo, vợ chồng anh phải làm nhiều nghề phụ để kiếm sống. Bước ngoặt đến gia đình anh, đầu năm 2020, được Chi hội Nông dân thôn giới thiệu chương trình vay vốn ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội, anh đã mạnh dạn vay 50 triệu mua một đôi bò sữa làm vốn khởi nghiệp. Từ hai con bò ban đầu, nhờ chăm sóc tốt và áp dụng đúng kỹ thuật, đàn bò, chỉ sau một năm gia đình gia đình anh đã thoát nghèo.

Hiện nay gia đình anh Hiệu đang nuôi và phát triển 9 con bò sữa. Nhờ chăn nuôi bài bản, đều đặn mỗi ngày anh Hiệu thu được khoảng 60 kg sữa, bán cho doanh nghiệp thu mua gần nhà, mang lại thu nhập 18–19 triệu đồng/tháng.

Phỏng vấn Anh TRẦN XUÂN HIỆU

Thôn Ké Mới (xã Suối Hai, Hà Nội)

“Trước đây tôi làm thợ xây thu nhập không ổn định, ngày mưa gió không có thu nhập. Năm 2020 tôi được vay vốn ngân hàng chính sách, năm 2021 gia đình tôi thoát nghèo nhờ chăn nuôi bò. Nếu có chính sách cho vay vốn tiếp thì tôi vẫn muốn vay thêm để mở rộng chuồng trại, nhân giống nhiều hơn”

Để chăm sóc đàn bò của mình đạt hiệu quả gia đình anh Hiệu thường xuyên tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi, thú y, phòng bệnh do Hội Nông dân và các chuyên gia tổ chức, giúp anh nắm bắt đầy đủ quy trình chăm sóc hiện đại. Trong đó đặc biệt là cách cho bò ăn bằng phương pháp khẩu phần phối trộn hỗn hợp tổng số (TMR) nhờ vậy sản lượng sữa của gia đình luôn đảm bảo về số lượng và chất lượng.

Chị HOÀNG THANH TÂM

Thôn Ké Mới (xã Suối Hai, Hà Nội)

Không chỉ gia đình anh Hiệu, mô hình nuôi bò sữa còn mang lại hiệu quả rõ rệt cho rất nhiều hộ dân khác. Gia đình chị Nguyễn Thanh Huyền, cũng ở thôn Cái Mới, đang nuôi 14 con bò sữa với thu nhập rất ổn định.  Bình quân mỗi ngày, gia đình chị cung cấp 120 kg sữa, mang lại gần 40 triệu đồng/tháng.

Chị Huyền   chăn nuôi bò sữa ở Suối Hai đều áp dụng phương pháp cho ăn bằng phương pháp truyền thống vì vậy năng suất sữa không cao, chất lượng không đảm bảo.

Được sự hỗ trợ từ các cấp, ngành tập huấn về chăm sóc bò sữa áp dụng khoa học công nghệ, đến nay 100% hộ chăn nuôi bò sữa tại Suối Hai đều nuôi bò sữa theo khẩu phần phối trộn hỗn hợp tổng số (TMR). Đối với phương pháp này người dân đã biết cách kết hợp giữa thức ăn thô xanh, thức ăn tinh (gồm các loại thức ăn hạt, các nguyên liệu cung cấp năng lượng, đạm,…), các phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp, các chất bổ sung khoáng, vitamin và các chất phụ gia được phối trộn với một tỉ lệ nhất định thành một khẩu phần hỗn hợp hoàn chỉnh, đồng nhất và cân bằng dưỡng chất, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của bò.

Chị

Thôn Ké Mới (xã Suối Hai, Hà Nội)

“So sánh với các loại chăn nuôi khác thì chăn nuôi bò sữa cho ổn định, nhà máy nhập sữa đều, kinh tế phát triển, con cái được đi học, gia đình sửa sang lại nhà cửa, xây dựng thêm chuồng trại thêm”

Hiện thôn Ké Mới có hơn 80 hộ chăn nuôi bò sữa, trong đó có 25 hộ tham gia tổ chăn nuôi bò sữa với hơn 200 con, hộ nuôi lớn nhất có đến 50 con, hộ ít cũng 3 con. Thời gian qua, Trung tâm Gia súc lớn Hà Nội thường xuyên phối hợp tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, xử lý môi trường, cho ăn giúp các hộ nâng cao năng lực chăn nuôi.

Đến nay việc phát triển chăn nuôi bò sữa trên địa bàn thông Ké Mới nói riêng và xã Suối Hai nói chung vẫn đang ngày một tăng. Tuy nhiên để nghề nuôi bò sữa trở thành thế mạnh của địa phương cần có các cơ chế, chính sách hỗ trợ nhiều hơn nữa.

Phỏng vấn Ông Bùi Thanh Hà

Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn Ké Mới – Tổ trưởng Tổ chăn nuôi bò

“Trong tổ nuôi bò sữa của chúng tôi có những gia đình khó khăn, các hộ cận nghèo được sự quan tâm cho vay vốn chính sách để nuôi bò sữa, trước đây chỉ được vay 50 triệu hiện tại lên 100 triệu. Hiện tại đang có 6 hộ gia đình được tiếp cận vay vốn từ ngân hàng chính sách để phát triển đàn bò sữa”

Theo Hội Nông dân xã Suối Hai, sau sáp nhập, bên cạnh nhiệm vụ ổn định bộ máy, xã tập trung rà soát lại tiềm năng của từng thôn, từng vùng sản xuất để xây dựng định hướng phát triển kinh tế phù hợp. Trong đó, chăn nuôi bò sữa tiếp tục là một trong những ngành hàng chủ lực bởi phù hợp điều kiện khí hậu, đất đai, có thị trường tiêu thụ ổn định và đã chứng minh hiệu quả qua nhiều mô hình thực tế.

Tại Đại hội Đảng bộ và Đại hội Mặt trận Tổ quốc xã Suối Hai nhiệm kỳ mới, định hướng phát triển được xác định rõ ràng: phát huy truyền thống các làng nghề nông nghiệp, đẩy mạnh phát triển mô hình “nông dân số – nông nghiệp sạch – môi trường xanh”, hướng tới kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm.

Để cụ thể hóa mục tiêu này, Hội Nông dân xã Suối Hai đã tích cực phối hợp với Hội Nông dân thành phố Hà Nội, các doanh nghiệp tổ chức nhiều chương trình hỗ trợ hội viên.

Phỏng vấn Ông Đỗ Đình Trưởng

Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc – Chủ tịch Hội Nông dân xã Suối Hai

 “Nổi bật trong thời gian ngắn sau sáp nhập, Hội phối hợp với Hội Nông dân TP. Hà Nội và các doanh nghiệp tổ chức 5 lớp tập huấn lớn với sự tham gia của gần 3.000 hội viên. Nội dung tập huấn phong phú: kỹ thuật chăm sóc đàn bò sữa theo hướng an toàn sinh học; phòng, chống dịch bệnh; xử lý chất thải để giảm ô nhiễm môi trường; kỹ thuật thâm canh chè, chăm sóc mai trắng; kỹ năng tiếp cận thị trường và liên kết với doanh nghiệp.

Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ngành và doanh nghiệp để mở thêm nhiều lớp đào tạo chuyên sâu, đặc biệt trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa, vốn đang là ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương”

Với tiềm năng phong phú, định hướng rõ ràng và sự quyết tâm của chính quyền cùng nhân dân, xã Suối Hai đang có bước chuyển mạnh mẽ. Nơi đây không chỉ phát triển nông nghiệp hiệu quả mà còn định hình những mô hình kinh tế mới, góp phần nâng cao thu nhập và chất lượng cuộc sống, hướng tới xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu trong tương lai gần.

MC: Cảm ơn quý vị và bà con đã theo dõi truyền hình nông nghiệp và môi trường. Xin kính chào tạm biệt và hẹn gặp lại.