Chăn nuôi Đồng Nai bước vào giai đoạn phát triển mới

Chăn nuôi Đồng Nai bước vào giai đoạn phát triển mới

Sau sáp nhập, Đồng Nai bước vào giai đoạn phát triển mới của ngành chăn nuôi, giai đoạn của quy hoạch đồng bộ, sản xuất tập trung và ứng dụng công nghệ cao.

Tròn 80 năm ngành nông nghiệp và môi trường hình thành, phát triển, chăn nuôi Việt Nam bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ nhất: từ nhỏ lẻ sang công nghiệp, từ tự phát sang quy hoạch, từ kinh nghiệm sang công nghệ và an toàn sinh học. Đồng Nai vốn được xem là “thủ phủ chăn nuôi” nhiều thập kỷ qua, đang đứng trước một bước ngoặt mới khi không gian phát triển được mở rộng sau sáp nhập, tạo điều kiện xây dựng một nền chăn nuôi hiện đại, tuần hoàn và bền vững hơn.

Từ mô hình nhỏ lẻ, năm 2016, khi được Công ty C.P Việt Nam đề nghị hợp tác chăn nuôi theo hình thức gia công, anh Nguyễn Thành Viễn quyết định chuyển hướng: đầu tư bài bản, khép kín, ứng dụng công nghệ cao. Thành công từ dãy chuồng đầu tiên giúp anh tự tin mở rộng lên bốn dãy, nuôi 2.000 con heo thương phẩm theo quy trình nghiêm ngặt về an toàn sinh học, giảm rủi ro dịch bệnh và tối ưu chi phí.

Anh Nguyễn Thành Viễn, Chủ trang trại tại phường Chơn Thành, tỉnh Đồng Nai: Về kiểm soát an toàn dịch bệnh, công ty có quy trình rõ ràng. Chúng tôi áp dụng theo và nếu thấy hiệu quả tốt, sẽ tự bổ sung, điều chỉnh thêm. Ví dụ, hố rải vôi: theo quy định ban đầu của công ty, chỉ rải ở đầu đường, cửa chuồng và trong chuồng. Nhưng hiện nay, do dịch bệnh ngày càng nguy hiểm, chúng tôi mở rộng mô hình, rải vôi rộng hơn để tăng độ an toàn. Nói chung, nếu nuôi nhỏ lẻ vài con chỉ đủ sinh hoạt gia đình, còn nhờ hỗ trợ của công ty, nuôi theo mô hình lớn dạng công nghiệp vừa hiệu quả vừa là nguồn thu chính cho gia đình.

Không chỉ đầu tư cho con giống và chuồng trại, anh Viễn còn chú trọng bài toán môi trường là yêu cầu cốt lõi của chăn nuôi hiện đại. Gần nửa tỷ đồng được dành để nâng cấp hệ thống xử lý chất thải, lắp máy phát điện chạy khí biogas nhằm tận dụng nguồn khí sinh học. Từ khi vận hành, toàn bộ khí biogas được biến thành điện, dùng cho chiếu sáng, sưởi ấm, quạt hút và các hệ thống tự động trong trại, giúp giảm một nửa chi phí điện mỗi tháng.

Anh Nguyễn Thành Viễn, Chủ trang trại tại phường Chơn Thành, tỉnh Đồng Nai: Môi trường là điều quan trọng nhất. Để giảm tải khí thải ra môi trường, tôi đầu tư máy chạy biogas. Khi chạy biogas, nó vừa giúp giảm khí thải vừa tận dụng được nguồn khí để sinh điện, giảm chi phí điện. Trước khi có máy, chi phí điện trung bình khoảng 10 triệu đồng mỗi tháng, nhưng từ khi có máy biogas, chi phí chỉ còn khoảng 5-6 triệu đồng.

Sáp nhập địa giới hành chính khiến Đồng Nai trở thành một trong những vùng có tổng đàn vật nuôi lớn nhất cả nước: gần 4,2 triệu con heo và 36,5 triệu con gia cầm. Nếu vùng Đồng Nai cũ thường đối mặt với áp lực mật độ chăn nuôi cao, thì không gian rộng lớn của khu vực Bình Phước lại mở ra cơ hội tái bố trí, giảm áp lực môi trường, đồng thời thu hút các nhà đầu tư muốn phát triển dự án lớn theo hướng công nghệ cao.

Trên nền tảng đó, tỉnh đang tái thiết ngành chăn nuôi theo hướng mới: an toàn sinh học, mô hình chuỗi khép kín và số hóa toàn bộ quy trình. Từ con giống, dinh dưỡng, hệ thống điều khiển đến giết mổ, chế biến… tất cả được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn cao hơn, hướng đến thị trường xuất khẩu.

Ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiêp và Môi trường tỉnh Đồng Nai: Hiện nay, ở phía Đồng Nai cũ, tỷ lệ chăn nuôi cơ bản đã khép kín theo quy định trước đây. Tuy nhiên, khi mở rộng về phía Bắc Đồng Nai, vẫn còn dư địa lớn để thu hút nhiều nhà đầu tư. Với tổng số hơn 2.000.000 con gia súc, đây là một nguồn lực quan trọng cho phát triển trong thời gian tới. Chúng tôi mong muốn kêu gọi các nhà đầu tư lớn tập trung vào công nghệ cao và chăn nuôi an toàn sinh học. Trên cơ sở Nghị quyết 57, các cơ chế mở, chính sách hỗ trợ đầu tư công nghệ cho doanh nghiệp đã được triển khai, bao gồm chi phí ban đầu, xây dựng quy trình công nghệ cao trong sản xuất, chế biến và đưa sản phẩm ra thị trường.

Trong chặng đường 80 năm của ngành nông nghiệp Việt Nam, sự thay đổi của chăn nuôi Đồng Nai phản ánh rõ bước tiến của cả ngành: sản xuất tập trung, công nghệ cao, đặt môi trường và an toàn sinh học ở vị trí trung tâm. Nghị quyết 57 được xem là cú hích quan trọng để Đồng Nai tiếp tục thu hút nhà đầu tư, nâng cao giá trị sản phẩm và xây dựng một nền chăn nuôi bền vững, phù hợp với tầm nhìn nông nghiệp hiện đại trong giai đoạn mới của đất nước.