Xã Đông Hải, huyện Duyên Hải (Trà Vinh) là vùng đất giồng cát đầy nắng và gió biển, nơi bà con nông dân từng quen với những vụ mùa thiếu ổn định. Trong điều kiện khó khăn đó, gia đình ông Lê Văn Dướt là tấm gương về sự mạnh dạn trong việc thay đổi cơ cấu cây trồng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Mô hình trồng củ cải giống mới của ông Lê Văn Dướt được bà con địa phương đánh giá cao. Ảnh: Minh Đảm.
6 năm trước, rời quê hương Cà Mau, vợ chồng ông Lê Văn Dướt (52 tuổi) cùng hai con trai đến xã Đông Hải thuê đất canh tác với hi vọng đổi đời. Gia đình ông thuê 3 mảnh đất với tổng diện tích 11 công (11.000m2), giá thuê đất từ 3,5 - 4,5 triệu đồng/công/năm để trồng hành tím và củ cải trắng.
Năm ngoái, ông xuống giống 2 vụ hành với tổng diện tích 22.000m2 và 3 vụ củ cải trên diện tích 11.000m2. Sau khi trừ hết chi phí, gia đình ông thu về khoảng 500 triệu đồng. Trong đó, riêng thu nhập từ củ cải đạt gần 200 triệu đồng. Đây là mức thu nhập cao so với nhiều hộ trồng màu xung quanh trên cùng diện tích.
Ông Dướt chia sẻ bí quyết, đất cần được làm kỹ bằng cơ giới nhằm giảm chi phí và loại bỏ các mầm bệnh tích tụ. Ông cũng đầu tư hệ thống tưới tự động bằng béc phun mưa giúp giảm sức lao động, giảm thời gian tưới và bảo vệ nguồn nước ngầm quý giá. Đặc biệt, ông luôn tìm những giống thích hợp với điều kiện địa phương để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Ông Dướt đầu tư hệ thống tưới tự động bằng béc phun mưa. Ảnh: Minh Đảm.
Hai năm nay, thông qua mạng xã hội, ông biết đến Công ty TNHH Giống cây trồng Sen Hồng và tiên phong đưa vào trồng thử nghiệm 3 giống củ cải cao sản của công ty gồm SH 01 (củ dài, đít nhọn), SH03 (củ đít bầu, lá tròn) và SH04 (củ đít bầu, lá xẻ) để thay thế các giống củ cải truyền thống ở địa phương. Thời tiết thuận lợi, năng suất củ cải có thể đạt đến 6 tấn/công/vụ. Thời tiết bất lợi, mưa nhiều, năng suất giảm đáng kể nhưng vẫn đạt hơn 4 tấn/công/vụ. Năng suất củ cải Sen Hồng cao hơn các giống bản địa từ 0,5 - 2,5 tấn/công, tùy thời vụ.
Hiện nay, thời tiết mưa gió thất thường nhưng hơn 3 công củ cải (giống SH04, 38 ngày tuổi) của ông được bà con nông dân địa phương đánh giá cao, dự kiến năng suất đạt hơn 4 tấn/công. Nhờ đặc điểm thân mập mạp nên giống củ cải này được thương lái ưa chuộng, thu mua với giá 4.200 đồng/kg, cao hơn các giống khác 200 đồng/kg.
“Sau vụ hành, mình chọn củ cải vì cây trồng này ngắn ngày, khoảng từ 40 ngày là có thể lựa chọn củ to thu hoạch dần, năng suất củ cải cũng cao và ít bị sâu bệnh. Đặc biệt, giống củ cải SH04 lá xẻ, không bị đọng nước, ít bị bệnh vào mùa mưa. Giống này đạt năng suất cao hơn so với nhiều giống khác, tôi rất phấn khởi”, ông Dướt nói.
Ông Cao Đình Tuấn (phái) tham quan mô hình trồng củ cải SH04 của ông Dướt. Ảnh: Minh Đảm.
Ông Cao Đình Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH Giống cây trồng Sen Hồng (trụ sở tại TP.HCM) chia sẻ, doanh nghiệp hiện cung cấp hơn 150 loại hạt giống. Ngoài củ cải, công ty còn có dưa hấu Mỹ, dưa hấu Hắc Mỹ Nhân, bắp, ớt, khổ qua, bí, dưa leo… Công ty không ngừng nghiên cứu để phát triển các giống cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu vùng ven biển, nơi điều kiện thời tiết khắc nghiệt, đồng thời đáp ứng nhu cầu thị trường.
“Đối với gia đình anh Dướt, tôi thấy anh chịu khó học hỏi, lắng nghe tư vấn của bộ phận kỹ thuật và áp dụng rất thành công. Giống củ cải đít bầu lá xẻ của công ty qua mô hình của anh Dướt cho thấy rất phù hợp với điều kiện vùng này và được thương lái rất ưa chuộng”, ông Tuấn cho biết.
Việc đổi mới giống cây trồng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu. Trong đó, mô hình tiên phong của ông Lê Văn Dướt được đánh giá cao và đáng quan tâm nhân rộng.
