Các học viên được giới thiệu về một số giống nấm, kỹ thuật xây dựng lán trại, chuẩn bị nguyên vật liệu, kỹ thuật chăm sóc nấm... và đặc biệt được tham gia thảo luận, lắng nghe chia sẻ kinh nghiệm của những người đã trồng nấm.
Ngoài các nội dung lý thuyết và thực hành tại hội trường, học viên còn được đi thăm cơ sở trồng nấm nhà anh Trương Đình Sơn ở thị trấn Thanh Nê, huyện Kiến Xương. Đây là cơ sở SX hiệu quả nhiều năm nay. Từ khi nhận được hỗ trợ xây dựng mô hình của Trung tâm Khuyến nông, gia đình anh Sơn đã áp dụng và nhân rộng quy mô. Đến nay mỗi năm cơ sở sản xuất dược 50 - 70 tấn nguyên liệu nấm sò với quy mô 400m2, cho thu nhập 900 triệu đồng, trừ chi phí lãi 400 - 500 triệu đồng.
Các nội dung của lớp học rất cụ thể, sát thực nên được học viên đánh giá cao và mong muốn được tham gia nhiều khóa đào tạo hơn nữa trong thời gian tới.
